03/09/2026
Doch Fortunas schnelles Rad bringt abwechselnd Glück und Unglück.
Ammianus Marcellinus (etwa 330 - 400)
Wie nahe Glück und Unglück beieinander stehen, erlebte letztes Wochenende unser Gemüsebauer Dani Ryf. Am Freitag blieben zum Glück seine Felder von Hagel verschont, der starke Regen, welcher das Gewitter begleitete, war eigentlich Gold wert. Das Wochenende war nicht vorbei, als Dani mit einem geplatzten Blinddarm ins Spital eingeliefert wurde. Er hatte Glück im Unglück, die Operation ist gut verlaufen und so konnte er bereits anfangs Woche das Spital wieder verlassen. Nun folgt der schwierige Teil, Dani sollte sich 6 Wochen schonen und keine körperliche Arbeit verrichten. Deshalb werden wir in den nächsten Wochen keine Salate und Gemüse von Familie Ryf im Sortiment haben. Wir wünschen Dani und Renate Ryf alles Gute.
Zum Wochenstart waren wir unterwegs und haben ein paar feine Produkte mitgebracht:
• Terreni alla Maggia, Ascona: Teigwaren aus Tessiner Hartweizen, Tessiner Vollkornpolenta rot und Tessiner Risotto Reis, Yuzu Weissweinessig sowie Ascona Gin.
• Ürmetzg, Altdorf: Ürner Wildheuspeck (im Wildheu gereifter und gekochter Speck), Ürner Hüswirschtli (luftgetrocknete Würste mit Rinds- und Schweinefleisch), Ürner Rauch-Beef (ähnlich wie Pastrami Rindsfleisch) sowie Käsewürstli.
• Baggenstos, Altdorf: Sportlerstollen und Aprikosenholländertorten.
• Tuortaria Daniela, Sent: Linzertorte mit Dinkelmehl und Fuatscha grassa - Süsser Butterfladen
Am Wochenende werden wir 2 Käse aus dem Tessin aufschneiden:
• Tremola Käse, Caseificio del Gottardo Airolo
• Bergkäse Montagne, Caseificio del Sole, Aquila
Unsere Öffnungszeiten:
Freitag & Samstag Sonntag:
8 bis 11.30 Uhr
Unser Früchte- und Gemüsesortiment:
Äpfel: Elstar und Gala (Schweiz)
Birnen: Carmen und Williams Birnen (Grenzzone IT/CH)
Chiquita Bananen (Panamá / Perú)
Eventuell: Himbeeren und Heidelbeeren (Schweiz)
Ingwer (Brasilien oder China)
Nektarinen (Spanien oder Italien)
Premium Trauben UVA Italia
Zitronen nach der Ernte unbehandelt (Spanien)
Zwetschgen (Familie Degen, Hof Habsen, Eptingen)
Champignons weiss (Schweiz)
Blumenkohl (Bösiger, Niederbipp)
Bodenkohlraben (Schweiz)
Broccoli (Bösiger, Niederbipp)
Snack Gurken (Bösiger, Niederbipp)
Salat Gurken (Bösiger, Niederbipp)
Kabis weiss (Schweiz)
Karotten (Schweiz)
Kartoffeln (Schweiz)
Kohlräbli (Schweiz)
Lauch (Bösiger)
Peperoni (Spanien oder Niederlande)
Pimientos de Padrón (Spanien)
Radiesli (CH)
Cherry & Cocktail Tomaten (Bösiger, Niederbipp)
Dattel Tomaten gelb, orange & rot (Bösiger, Niederbipp)
Rispentomaten (Bösiger, Niederbipp)
Wirz (Bösiger, Niederbipp)
Zucchetti (Schweiz)
Bundzwiebeln (Schweiz)
Zwiebeln gelb (Schweiz)
Chinakohl (Bösiger, Niederbipp)
Chicorée (Brüsseler Salat) (Schweiz)
Eichblattsalat (Schweiz)
Kopfsalat (Schweiz)
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Laden!