Quattromani

09/11/2025

Il vino è nato all’inizio degli anni Duemila su iniziativa del giornalista enogastronomico Alberto Dell’Acqua e di quattro produttori ticinesi: Guido Brivio, Angelo Delea, Feliciano Gialdi e Claudio Tamborini

08/11/2025

GT🇨🇭SWISS Filippo Colombo, Testimonial Quattromani 2023�AL MONTE TAMARO. QUATTROMANI🛑MERLOT SPORTIVO �
🛑Festeggiato sul Monte Tamaro il campione Svizzero di Mountain Bike Filippo Colombo come nuovo padrino del Merlot Quattromani annata 2023. All’occasione un importante assegno a Quattromani è stato attribuito all’associazione “Soccorso d’ Inverno Ticino”. A brindare all’evento sono intervenuti anche il Presidente del Consiglio di Stato del canton Ticino Norman Gobbi, il Consigliere di Stato Marco Chiesa, il regista Daniele Finzi Pasca, Ivan Trezzini direttore di TicinoWine, il campione mondiale dei sommelier Polo Basso e numerose personalità del mondo del vino.
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08/11/2025

Filippo Colombo, Testimonial Quattromani 2023 AL MONTE TAMARO QUATTROMANI, MERLOT SPORTIVO Festeggiamenti a Quattromani per Il Campione FILIPPO COLOMBO Festeggiato sul Monte Tamaro il campione Svizzero di Mountain Bike Filippo Colombo come nuovo padrino del Merlot Quattromani annata 2023. All

08/11/2025

Il campione di mountain bike nominato padrino dell'annata 2023 del noto Merlot, presentato sul Monte Tamaro - Donati 10mila franchi al Soccorso d'Inverno

01/09/2025

23/04/2025

G&T🇨🇭ASSP:AD MEMORIAM:PIERO TENCA,1950-ADDIO AL GRANDE RISTORATORE PRESIDENTISSIMO DEI SOMMELIERS SVIZZERI AMBASCIATORE DELL'ENOGASTRONOMIA
🔴Ci ha lasciati un grande maestro dell’arte dell’accoglienza. Con Piero Tenca, deceduto a 75 anni dopo una malattia, viene sicuramente a mancare il professionista più rappresentativo del mondo dei sommeliers svizzeri e un punto di riferimento storico per l’industria alberghiera. Difatti, Piero Tenca è stato tra i primi visionari a costituire con alcuni colleghi, nel 1985, quell’ Associazione Svizzera dei Sommelier (ASSP) da lui stesso presieduta per un quarto di secolo e che proprio in questi giorni avrebbe festeggiato il 40°anniversario raccogliendo oltre mille membri. Il destino ha voluto diversamente per questo indomabile presidente riconosciuto anche come diplomatico tesoriere internazionale dei sommeliers (ASI) e per aver portato al successo campioni mondiali come Paolo Basso.
Campione a modo suo Piero Tenca ha formato la sua carriera in prestigiosi alberghi internazionali esordendo come grande ristoratore al rinomato Motto del Gallo di Taverne (portato al successo per un trentennio con i fratelli chef De la Iglesia) per poi concludere il suo percorso all’hôtel Splendide Royal di Lugano e come istruttore alla scuola alberghiera che gestisce il ristorante Castelgrande a Bellinzona. Una brillante carriera sempre al vertice che lo distinguerà con prestigiosi riconoscimenti: il Premio TicinoWine, il Decanter Cartier Trophy e come Testimonial Quattromani fino alla nomina di Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana. Una personalità amabilmente buona, disponibile, generosa, elegante e dall’innata gentilezza quella che ha sempre distinto Piero Tenca. Con lui se ne è veramente andata una bella persona piena d’umanità che ci lascia un’esemplare eredità professionale per le nuove generazioni. Condoglianze alla moglie Lisa e al figlio Samuele e a tutta la sua grande e bella famiglia dei sommeliers. Grazie e ciao carissimo Piero!
SPECIALE TRIBUTE dell'amico Alberto Dell’Acqua (G&T-editor)