15/10/2024
Mein Herbst und die Weinlese
Wenn meine Winzer und Winzerinnen die Monate September und Oktober draussen in ihren Weingärten verbringen, bete ich für viel Sonnenschein und, dass alles reibungslos klappt. Selbst helfe ich in meiner Umgebung verschiedenen Winzer*innen bei der Lese und geniesse diese kleine Auszeit im beruflichen Alltag sehr.
Für die WinzerInnen läuft das tägliche Business auch während der Lese weiter. Der Weinverkauf stoppt deswegen nicht. Ich bin sehr dankbar, mit wunderbaren Winzern zusammen zu arbeiten, die immer alles möglich machen für mich. Auch wenn mal eine Express Bestellung/Lieferung verlangt ist.
Riesling von Katrin Wind aus der Pfalz
Der NZZ Wein-Guru, Peter Keller schreibt gerne über Jungwinzerinnen. Katrin's Weingarage wurde in der Weinrubrik mit dem NacktenRiesling erwähnt. Gerne zitiere ich hier die Worte von Peter Kellers letzten News.
"Zu den herausragenden Weissweinsorten zählt zweifellos der Riesling. Wer die Herkunft im Glas spüren will, wird damit reichlich belohnt – etwa mit einem geradlinigen Gewächs der talentierten Winzerin Katrin Wind aus der deutschen Anbauregion Pfalz." Peter Keller beschreibt die Riesling Stilistik von Katrin als gradlinig, puristisch, schlanke, sehr trockene Riesling Weine.
Wer auf die Säure im Wein empfindlich reagiert - lässt die Finger vom Riesling und widmet sich lieber den Burgundersorten, wie Weiss-, Grauburgunder und Chardonnay.
Riesling-LiebhaberInnen wird's freuen:
Zu Ehren der Winzerlesen 2024 bieten wir folgende Aktion an:
Sie erhalten 25 % Rabatt auf Katrin Wind Riesling-Weine.
Anbei die Beschreibung mit Analysen.
Lass deinen Geschmack entscheiden:
NACKTERiesling 2021, 11 Vol.% / 7.2 g/l Weinsäure / 1.9 g/l Restsüsse
NACKTERiesling 2022, 11.5 Vol.% / 6.9 g/l Weinsäure / 2.4 g/l Restsüsse
Ein unverfälschter, ehrlicher Riesling, trocken und naturbelassen. Leicht und saftig mit Duft nach Granny-Smith-Apfel und Grapefruit. Im Abgang entwickelt er mineralische Noten. Die feine Säure gibt ihm einen frischen Nachhall. Rabatt-Preis: CHF 14.20
Riesling vom Landschneckenkalk 2021, 12 Vol.% / 8. g/l WS / 1.9 g/l RS
Ein unverfälschter, ehrlicher Riesling, trocken und naturbelassen. Nasser Stein und mineralische Salzigkeit nebst typischen Weinbergpfirsich-Aromen prägen diesen Wein. Rabattpreis CHF 18.-
Es hät solangs hät.
