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Natur und Gewissen — unsere einzigen Zusätze!

04/06/2026

Ein Wheelie lernen — direkt vor dem Haus zur Metzg? 👀🚲

Mit unserem Crowdfunding warten nicht nur Genussmomente auf euch, sondern auch besondere Erlebnisse wie das Wheelie-Training mit Mauro Hassler.

Gemeinsam mit unserem Nachwuchstalent verbringt ihr rund zwei Stunden auf dem Arcas-Platz in Chur und übt, wie man kontrolliert auf dem Hinterrad fährt. Kein Showprogramm und keine perfekte Instagram-Performance — sondern echtes Training mit Gleichgewicht, Körperspannung, Timing und Gefühl fürs Bike.

Und wahrscheinlich auch ein paar ehrliche Lacher, wenn’s nicht direkt beim ersten Versuch klappt 😉

Nach dem Training warten frisches Quellwasser im Haus zur Metzg und ein kaltes Getränk zum Abschluss.

📍 Arcas-Platz, Chur
⏰ ca. 2 Stunden
👤 Für 1 Person
🚲 Eigenes Mountainbike & Helm mitbringen
⚠️ Grundsicherheit auf dem Mountainbike wird vorausgesetzt

Die Reward ist auf 8 Plätze limitiert.

Jetzt Teil unseres Crowdfundings werden ❤️

Link in Bio.

04/06/2026

Ein Haus entsteht nicht einfach so.

Hinter dem Haus zur Metzg steckt nicht nur Alpahirt, sondern auch viel Handwerk von Menschen, die an diese Idee glauben. Einer davon ist Nico von Foliadra. Er begleitet uns bei der Beschriftung und Sichtbarkeit vor Ort – damit man schon jetzt spürt: Hier entsteht etwas.

Mitten in der Churer Altstadt. Am Arcas. Aus einer Baustelle wird Schritt für Schritt ein Ort für Naturfleisch, Genuss, Handwerk und Begegnung.

Mehr als 100 Menschen unterstützen unser Crowdfunding bereits. #
Schau rein, unterstütze uns und teile das Projekt gerne weiter:
https://wemakeit.com/projects/haus-zur-metzg

Und Nika: Danke fürs Mitziehen – jetzt gerne kräftig teilen. 😉

04/06/2026

«Alpahirt steht für weniger Masse und Zutaten, dafür mehr Herkunft und Charakter.»

Im Gespräch mit der Hotellerie Gastronomie Zeitung erzählt Adrian, weshalb wir unsere neuen Würste anders entwickelt haben – und warum für uns Herkunft wichtiger ist als lange Zutatenlisten.

Jetzt lesen 👀
👉 bit.ly/AlpahirtxHotellerie

Übrigens: Morgen, Freitag gibts Alpenblüten-Hotdog im Regiomarkt Buchs https://alpahirt.ch/blogs/events

03/06/2026

Warum entsteht das Haus zur Metzg?

Weil gutes Essen mehr verdient als einen schnellen Einkauf.

Mit dem Haus zur Metzg schaffen wir einen Ort, an dem Herkunft, Handwerk und Genuss wieder sichtbar werden. Einen Ort zum Innehalten, Probieren und Verstehen. Einen Ort für Begegnungen, ehrliche Gespräche und Lebensmittel mit Geschichte.

Für uns ist das mehr als ein Laden. Es ist die Fortsetzung dessen, wofür Alpahirt seit 2014 steht.

Wenn du diese Vision mit uns teilen möchtest, freuen wir uns, wenn du Teil unseres Crowdfundings wirst 💙

Link in Bio.

02/06/2026

Wenn du bei unserem Crowdfunding mit dabei bist, finanzierst du nicht einfach ein Projekt.

Du bist von Anfang an dabei, einen Ort möglich zu machen, an dem man gerne Zeit verbringt.

Ein Ort für Naturfleisch mit Herkunft.
Für Trockenfleisch ohne Zusatzstoffe.
Für guten Kaffee, ehrliche Gespräche und besondere Begegnungen.

Und das Beste: Du wirst ihn später selbst erleben können.

Als Dankeschön warten ausserdem verschiedene Belohnungen auf dich – vom Espresso über einen privaten Apéro bis hin zu exklusiven Erlebnissen im Haus zur Metzg.

Schau vorbei und finde die Belohnung, die zu dir passt 💙

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27/05/2026

Mit deinem Beitrag wird das Haus zur Metzg möglich — ein Ort für Herkunft, Handwerk und ehrlichen Genuss.

Als Dank erhältst du unsere Unterstützerpakete: vom ersten Zeichen der Unterstützung über ein Alpahirt-Plättli bis hin zu besonderen Genussmomenten und Erlebnissen rund um das Haus zur Metzg.

Jede Unterstützung bringt diesen Ort ein Stück näher ans Leben ❤️

👉 Das Crowdfunding ist jetzt live
👉 Link in Bio

26/05/2026

Fleisch gehört für uns nicht in anonyme Verpackungen — sondern an einen Ort, an dem Herkunft, Handwerk und Genuss sichtbar werden.

Genau so einen Ort schaffen wir mit dem Haus zur Metzg mitten in der Churer Altstadt. Ein Raum, in dem Naturfleisch nicht nur verkauft, sondern erlebt wird — mit Berkel, Alpkäse, Kaffee und Wein aus der Region.

Mit dem Crowdfunding sammeln wir CHF 59’000, um diesen Ort Wirklichkeit werden zu lassen: für Einrichtung, Geräte und alles, was aus einem Raum ein echtes Erlebnis macht.

Mit eurer Unterstützung wird aus einer Idee ein echter Ort — und ihr werdet Teil dieser Geschichte ❤️

Crowdfunding jetzt live.
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Adresse

Obere Gasse 38
Chur
7000

Telefon

+41815118496

Webseite

http://www.alpahirt.ch/

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