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Cave La Colombe

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Schweiz
Conthey
Cave La Colombe

Domaine viticole familial à Conthey, Valais. La dominance calcaire du sol privilégie l’expression de vins tout en rondeur et en finesse.

Notre vignoble s’épanouit exclusivement sur les coteaux ensoleillés de la commune de Conthey, au cœur de la Vallée du Rhône. L’encépagement se partage en 14 variétés traditionnelles (Fendant, Johannisberg, Pinot Noir), autochtones (Petite Arvine, Païen, Humagne Rouge, Diolinoir) et internationales (Merlot, Syrah). Les socles rocheux qui soutiennent le vignoble sont principalement composés de feuil

lets de schistes (calcschistes et schistes argileux), couramment appelés « brisés ». Leur forme et leur structure friable sont propices à la vigne qui peut y glisser ses racines en profondeur pour puiser l’eau et les éléments minéraux nécessaires. Et comme à chaque vin correspond un parchet unique, nous pouvons traduire dans vos verres, ce complexe mariage entre sol, cépage et terroir, et ainsi proposer des vins au caractère unique et marqué. Pour une qualité de production optimum et par respect pour ce patrimoine, nos vignes sont entièrement travaillées manuellement, exception faite des traitements, qui sont par ailleurs pratiqués en excluant tout produit de synthèse.

06/05/2026

It's that time of year again ! On se rejouit de vous retrouver

21/11/2025

Venez nous rejoindre aujourd’hui pour découvrir nos crus! Accompagnés de nombreux collègues, nous serons à l’hôtel Mövenpick à Ouchy de 15h à 20h pour une dégustation-vente! 🍷

14/09/2025

Et ça continue! :)

13/08/2025

On vous comprendrait si vous en déduisiez qu’on ne pense qu’à l’argent :)

Adresse

Conthey

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 18:00
Mardi	08:00 - 18:00
Mercredi	08:00 - 18:00
Jeudi	08:00 - 18:00
Vendredi	08:00 - 18:00
Samedi	08:00 - 17:00

Téléphone

+41796792005

Site Web

http://www.cave-la-colombe.ch/

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