Les vins Porret

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Les vins Porret

La page officielle des vins de la famille Porret à Cortaillod. Maison fondée en 1858. Suivez nos actualités, nos événements et nos nouveautés.

Posez-nous vos questions et apprenez-en plus sur notre métier et notre passion !

05/03/2026

Chères amies et chers amis du vin,

En ce jour ensoleillé, les vignerons neuchâtelois ont l'honneur de vous présenter le nouveau flacon pour leur Oeil-de-Perdrix - l'Original !
Et oui, tu ne le sais peut-être pas, mais historiquement ce vin a été vinifié pour la 1ère fois il y a 165 ans sur notre beau terroir.
Aujourd'hui, fiers de cette origine, nous avons fait le choix de rappeler aux consommateurs que l' Oeil-de-Perdrix, notre rosé de Pinot Noir est simplement l'Original à déguster chez vous ou en terrasses avec les beaux jours !
N'hésitez pas à passer à la cave ou profiter de commander sur notre site : https://porretvins.ch/commandes/

15/08/2025

Les Calames :

Cuvée emblématique de notre Domaine, elle a toujours été au centre de l'attention pendant les vendanges par les générations précédentes.
Depuis 2015, la 6ème génération (Sophie et Martin) a fait le pari d'en faire un Pinot Noir Parcellaire.
Avec un travail rigoureux et précis, à la vigne comme à la cave et un terroir exceptionnel, le vin des Calames est une pépite.
Nous sommes fiers aujourd'hui de recevoir :
Une médaille d'Or au Grand Prix des Vins Suisses, pour le millésime 2023 !!

A réserver dès maintenant 😀

21/07/2025

Aujourd'hui, une belle page se tourne pour notre bon vieux "vase 1" !
Et oui, nous démontons douelles après douelles ce magnifique tonneau en chêne qui a élevé une centaine de millésime de chasselas Porret...avec sa capacité de 8000 litres, ça fait quelques bouteilles 😉

Déroulement des opérations :

- Image 2 : numérotation des douelles pour pouvoir le remonter par la suite pour sa 2ème vie dans le jardin d'une connaissance
- Images 3-4 : intérieur du tonneau, partiellement démonté
- Image 5 : cercles en métal qui serraient le foudre
- Image 6-7 : les 44 douelles sont alignées pour la photo ! Quelques cristaux de tartre embellissent le bois

3 générations de Porret ont travaillé avec ce vase et ça, c'est pas rien ! 😃

Adresse

Rue De La Goutte D'Or 20
Cortaillod
2016

Telefon

+41328421052

Webseite

http://www.porretvins.ch/

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