Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 17:30 Mardi 08:00 - 17:30 Mercredi 08:00 - 17:30 Jeudi 08:00 - 17:30 Vendredi 08:00 - 17:30

Vieux Réservoir

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VIEUX RÉSERVOIR, le fruit de l'inspiration de Laetitia, Julien et Maxime. De l'opportunité d'une vigne, nous avons créé notre cave et notre univers.

18/09/2026

Fin des vendanges 2026 ! 🍇

Hier, jeudi 17 septembre, les derniers raisins ont rejoint la cave. Une page se tourne après plusieurs semaines rythmées par le travail, la convivialité et quelques longues journées ! 😉

Un immense merci à toutes celles et ceux qui nous ont accompagnés et prêté main-forte durant ces vendanges 💪

Désormais, le travail se poursuit en cave… Il faudra encore un peu de patience avant de découvrir ce millésime 2026 ✨ Mais cette année plus qu'ensoleillée nous laisse présager un millésime d'exception 🍷

19/08/2026

Embarquez avec nous pour le Train du Vigneron ! 🚂🍷

Le samedi 5 septembre à midi, Vieux Réservoir aura le plaisir d’être le vigneron invité de Association BAM, la Voie des Sens

Au départ de la gare de Morges, profitez d’un voyage gourmand autour d’un repas gastronomique en 3 plats, accompagné de nos vins. Nous serons présents pour vous faire découvrir nos cuvées et partager avec vous notre passion.

📅 Samedi 5 septembre 2026 à midi
📍 Départ de la gare de Morges
🎟️ Informations et réservations : http://www.lavoiedessens.ch

On se réjouit de vivre cette belle expérience avec vous ! 🍇

13/08/2026

JAMBON À LA BROCHE 🔥🐷🍷

Le samedi 12 septembre dès 11h, nous vous invitons à Cottens pour une journée gourmande et conviviale organisée avec Dicifood et La Ferme En Croix !

Au menu :

🐷 Jambon à la broche de cochons élevés en plein air par la Ferme en Croix
🍽️ Accompagnements préparés par Dicifood
🍷 Vins du Vieux Réservoir

📍 Chemin du Vieux Réservoir 7, Cottens (VD)
💰 CHF 50.– sans les vins
💰 CHF 70.– avec les vins

Les places sont limitées, pensez à réserver !

📩 [email protected]
📞 Maxime : 079 293 88 45

On se réjouit de partager cette belle journée avec vous ! ☀️🥂

05/08/2026

TRAIN DU VIGNERON 🚂🍷

Embarquez avec nous à bord du Train du Vigneron ! 🌞

Le samedi 5 septembre 2026, Vieux Réservoir aura le plaisir de faire partie des vignerons invités de La Voie des Sens.

À bord du train historique des MBC, découvrez nos vins au fil d’un voyage gourmand, accompagnés d’accords mets et vins imaginés spécialement pour l’occasion par le chef Stéphane Brioschi.

Une expérience originale mêlant paysages, gastronomie, rencontres et découvertes viticoles. Nous nous réjouissons de partager ce beau moment avec vous !

📅 Samedi 5 septembre 2026
🎟️ Informations et réservations : www.lavoiedessens.ch

05/08/2026

TRAIN DU VIGNERON 🚂🍷

Embarquez avec nous à bord du Train du Vigneron ! 🌞

Le samedi 5 septembre 2026, Vieux Réservoir aura le plaisir de faire partie des vignerons invités de BAM - La Voie des Sens

À bord du train historique des MBC , découvrez nos vins au fil d’un voyage gourmand, accompagnés d’accords mets et vins imaginés spécialement pour l’occasion par le chef Stéphane Brioschi.

Une expérience originale mêlant paysages, gastronomie, rencontres et découvertes viticoles. Nous nous réjouissons de partager ce beau moment avec vous !

📅 Samedi 5 septembre 2026
🎟️ Informations et réservations : www.lavoiedessens.ch

28/07/2026

🇨🇭🍷 Le 1er août approche… pensez aux Vins de Morges !

Entre les grillades, les repas en famille, les pique-niques ou les soirées entre ami·e·s, les vins de la région de Morges trouveront naturellement leur place à votre table ✨

🥂 Un Chasselas bien frais pour l’apéritif.
🍷 Un rouge de caractère pour accompagner le repas.
🍾 Un mousseux pour porter un toast à la Suisse.

Il est encore temps de faire le plein pour célébrer la Fête nationale avec les saveurs de notre terroir 🍇🇨🇭

Belle préparation du 1er août à toutes et tous !

15/07/2026

ENTRE TERRE & CIEL ✨

Le mercredi 12 août 2026, rejoignez-nous au Restaurant - Hôtel de Ville - Vullierens pour une expérience unique.

🍽️ Dès 18h30, laissez-vous surprendre par un menu spécialement imaginé par l'Hôtel de Ville de Vullierens, sublimé par un accord mets & vins du Vieux Réservoir, avec un vin différent à chaque service.

Puis, lorsque la nuit tombera... ✨

🔭 Prenez de la hauteur pour observer le ciel d'été :

• Les Perséides, l'une des plus belles pluies d'étoiles filantes de l'année

• Les planètes et autres objets célestes au télescope

• Des explications passionnantes par des passionnés d'astronomie

Une soirée conviviale, gourmande et magique, entre terroir et univers.

📅 Mercredi 12 août 2026
🕡 Dès 18h30
📍 Hôtel de Ville de Vullierens
💰 75 CHF par personne
📩 Réservation obligatoire
✉️ [email protected]
📞 Maxime : 079 293 88 45

Les places sont limitées, pensez à réserver rapidement !

18/06/2026

LA FÊTE DES SENS 🚂
Marché du goût et du terroir 🍷🥩

Le 27 et 28 juin prochain, retrouvez nous à la Fête des Sens qui s'installera cette année dans les Jardins du Château de L'Isle 🏰

L'association BAM - La Voie des Sens organise tous les deux ans une grande fête 🥳 autour du terroir et des saveurs 😋

🕰 Au programme :

Samedi et dimanche de 10h00 à 18h00

- Marché artisanal , stands, expositions et visites du Château de l’Isle.

- Durant toute la journée, dégustation de vins et de bières

- Restauration assurée par les chefs de La Voie des Sens et un « Best of » des plats servis dans le train historique lors des sorties gourmandes

- Brunch le dimanche de 10h00 à 12h00

- Petite restauration, crêpes, glaces, etc.

- Animations pour les enfants, animations musicales, concerts et démonstrations

✒️ Plus d'informations sur : https://lavoiedessens.ch

Association BAM, la Voie des Sens
Vins de Morges

04/06/2026

BALADE GOURMANDE 2026 ☀️

C'est le dernier moment pour vous inscrire ! 😉

Venez profiter d'une magnifique promenade dans la campagne vaudoise ⚪🟢 Vendredi prochain 12 juin de 16h00 à 20h00 et samedi prochain 13 juin de 10h00 à 18h00 👨‍🌾

SWAN Swiss Wine Amazing Nature, Vieux Réservoir et Dicifood s'associent pour vous préparer une balade gourmande champêtre au Pied du Jura 🌻 Du champs à l'assiette, Dicifood 🫛 concocte des mets inoubliables qui seront sublimés par les vins de Swan et de Vieux Réservoir 🍷

🥂Si vous n'aimez pas trop marcher, un bar avec de la petite restauration est à disposition pour flâner au soleil aux abords des noisetiers Dicifood 🌰

👨‍👩‍👦 Et pour les enfants, des balades à poney et une place de jeu sont prévues. Parfait pour les jeunes parents qui ont besoin de se détendre 🍾😉

- Adultes : 25 chf
- Enfants (6 à 16 ans) : 10 chf

✒️ Inscriptions par mail à [email protected] ou par Whatsapp à Maxime au 079.293.88.45

29/05/2026

MÉDAILLE D’ARGENT 🚀🥈

Nous sommes heureux de vous annoncer que notre Éclipse Rouge 2025 a obtenu une Distinction Argent 🥈 à la Sélection des Vins Vaudois 2026 🍇🏆

Cette distinction récompense :
🌱 le travail dans les vignes
☀️ une année de passion et d'engagement
🍇 des raisins récoltés avec soin
🍷 notre savoir-faire en cave

🙏 Merci à tous ceux qui nous soutiennent, nous font confiance et partagent nos vins autour d'une table, d'un repas ou d'un moment entre amis.

Vins de Morges
Vins de la Côte AOC
Vins Vaudois
Swiss Wine

Adresse

Chemin Du Vieux Réservoir 7
Cottens
1116

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 17:30
Mardi	08:00 - 17:30
Mercredi	08:00 - 17:30
Jeudi	08:00 - 17:30
Vendredi	08:00 - 17:30

Téléphone

+41792938845

Site Web

http://www.vieuxreservoir.ch/

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