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Backstube Diepoldsau

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Backstube Diepoldsau

Wir versüssen Ihren Alltag
Sie suchen eine spezielle Sujet-Geburtstagstorte, suchen einen Caterer für Ihr Apéro oder Spezialitäten mit essbarem Fotodruck?

Wir stellen Produkte im Bereich Bäckerei, Konditorei und Confiserie handwerklich her. Wir bieten für unsere Kunden zugeschnittene Spezialitäten, Torten, Firmenapéros, Hochzeitstorten und vieles mehr an. Essbare Fotodrucke auf Schokoladenspezialitäten oder Torten sind jederzeit bei uns zu haben.

09/08/2026

🥐 August-Highlight: Laugen-Schoggigipfeli 🤎

Aussen goldbraun und herrlich knusprig, innen zartschmelzende Schoggi – die perfekte Kombination aus Laugengebäck und feiner Schoggi. 😍

Ob zum Kaffee, als Znüni oder einfach zwischendurch – unser Laugen-Schoggigipfeli gibt's den ganzen August.

📍 Jetzt frisch bei uns erhältlich.

08/03/2026

🌻 Neu bei uns: Die Sonnenkruste

Ein Brot mit Charakter – und mit einer ganz besonderen Zutat: dem Wilden Werner.

Werner ist unser hauseigener Sauerteig.
Seit Jahren wird er in der Backstube regelmässig gefüttert, gepflegt und sorgt für das, was gutes Brot ausmacht:

🥖 viel Aroma
🌾 knusprige Kruste
⏳ lange Frischhaltung

Die Sonnenkruste wird mit Halbweiss- und Ruchmehl hergestellt und mit gerösteten Sonnenblumenkernen veredelt.

Und keine Sorge:
Sauerteig heisst nicht automatisch sauer – sondern vor allem mehr Geschmack.

👉 Schon probiert?

04/03/2026

Ab sofort:
🥯 Lachs-Bagel

Frisch gebackener Sesam-Bagel, gefüllt mit zartem Lachs, cremigem Meerrettich-Frischkäse, knackigem Salat und Radiesli-Sprossen aus eigener Zucht.

Frisch, würzig und genau richtig für den kleinen Genuss zwischendurch. ✨

30/01/2026

Wir suchen Verstärkung 🥐🍰
Bäcker*in / Konditor*in 100%
Du liebst echtes Handwerk, arbeitest sauber und liebst feine Produkte?
👉 Alle Infos unter www.backstube.com/jobs/

Adresse

Kugelgasse 34
Diepoldsau
9444

Öffnungszeiten

Dienstag	06:00 - 20:00
Mittwoch	06:00 - 20:00
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Freitag	06:00 - 12:00
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Telefon

0041717332649

Webseite

https://backstube.com/

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