Redline - Was koche ich heute

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Redline - Was koche ich heute Regionale Zutaten - Globaler Geschmack

Tropical Veggie Curry„Karibische Farbenpracht“Ein exotisches Wochenende Highlight:Kichererbsen, Kürbis und fruchtige Man...
09/10/2026

Tropical Veggie Curry
„Karibische Farbenpracht“

Ein exotisches Wochenende Highlight:

Kichererbsen, Kürbis und fruchtige Mangostücke in cremiger Kokos Curry-Sauce, aromatisiert mit RedLine Caribbean Curry. Frischer Oregano rundet das Gericht ab – mild, aromatisch, sonnig und spannend. Perfekt für entspannte Genussmomente – ein tropischer Gaumenschmaus, vegetarisch und farbenfroh.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/karibik-curry

Jerk Chicken„Caribbean Sunshine“Zarte Hähnchenstücke, verführerisch gewürzt mit RedLine Caribbean Curry, sanft geschmort...
08/10/2026

Jerk Chicken
„Caribbean Sunshine“

Zarte Hähnchenstücke, verführerisch gewürzt mit RedLine Caribbean Curry, sanft geschmort mit sonnengelben Paprika, süsser Papaya und aromatischen Zwiebeln in samtiger Kokosmilch. Serviert auf lockerem Reis – mild, fruchtig und voll karibischem Flair. Ein Teller wie ein Kurzurlaub unter Palmen – saftig, aromatisch, tropisch.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/karibik-curry

Chicken Curry „Karibik trifft Alpen“Hähnchenstücke mit RedLine Caribbean Curry sanft geschmort, kombiniert mit Rosenkohl...
07/10/2026

Chicken Curry „Karibik trifft Alpen“

Hähnchenstücke mit RedLine Caribbean Curry sanft geschmort, kombiniert mit Rosenkohl, Kürbis und süssen Zwetschgen in Kokosmilch. Dazu Bratkartoffeln aus regionalen Zutaten – tropisches Aroma, lokal umgesetzt. Ein geschmacklicher Brückenschlag zwischen Sonne und Schweizer Alpen.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/karibik-curry

Zackenbarsch Curry„Inselküste“Frischer Snapper, leicht mariniert mit RedLine Caribbean Curry, geschmort in einer cremige...
06/10/2026

Zackenbarsch Curry
„Inselküste“

Frischer Snapper, leicht mariniert mit RedLine Caribbean Curry, geschmort in einer cremigen Kokos-Curry-Sauce, begleitet von
gebratenen Kochbananen wie kleine Sonneninseln. Dazu eine fruchtige Mango-Salsa für die perfekte Balance von Süsse und Frische. Sonniger Geschmack der Karibik auf dem Teller – frisch, aromatisch, leicht exotisch.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/karibik-curry

Kohlrabi-Steak „Louisiana Garden“mit Butter-Garlic SauceGegrilltes Kohlrabi-Steak aromatisiert mit RedLine Louisiana, se...
01/10/2026

Kohlrabi-Steak „Louisiana Garden“
mit Butter-Garlic Sauce

Gegrilltes Kohlrabi-Steak aromatisiert mit RedLine Louisiana, serviert mit gebratenen Champignons und Paprika, dazu eine cremige Butter-Garlic Sauce. Gemüse als Hauptakteur – kräftig, aromatisch und vollmundig.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/louisiana-ab-690-chf

Tropical Fire– Guyanese Jerk ChickenZartes Poulet, mariniert mit RedLine Guyana und cremiger Kokosmilch, gegrillt oder g...
22/09/2026

Tropical Fire
– Guyanese Jerk Chicken

Zartes Poulet, mariniert mit RedLine Guyana und cremiger Kokosmilch, gegrillt oder gebacken bis zur perfekten goldenen Kruste. Serviert mit einem frischen Mango-Papaya-Salat und gebratenen Kochbananen – würzig, fruchtig, tropisch und pure Lebensfreude auf dem Teller.

So schmeckt die Karibik – mit Feuer, Sonne und Seele.

Zum Gewürz:
https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/guyana-ab-690-chf

Gebratene Forellemit tropical CurryForelle anbraten mariniertmit RedLine Dominikanische Republik,dazu ein Ragout aus Kür...
18/09/2026

Gebratene Forelle
mit tropical Curry

Forelle anbraten mariniert
mit RedLine Dominikanische Republik,
dazu ein Ragout aus Kürbis, Rosenkohl und Paprika, serviert mit sautierten Champignons, Zitronengras und Süsskartoffeln – Gemüse als Hauptakteur

Rinderfilets Helveticarosa gebraten auf Kartoffelpüree & PortweinsauceZart rosa gebratene Rinderfilets, mit RedLine Helv...
23/05/2026

Rinderfilets Helvetica
rosa gebraten auf Kartoffelpüree & Portweinsauce

Zart rosa gebratene Rinderfilets, mit RedLine Helvetica gewürzt, serviert auf cremigem Kartoffel-Püree, begleitet von einer feinen Portweinsauce. Edel, puristisch und ein Highlight für das Weekend-Menü.

Zum Gewürz: https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/helvetica-110g

Dorade „Paraguay Style"mit Ají-Kräuter-Sauc Frische Dorade, leicht mit RedLine Paraguay gewürzt und gegrillt. Dazu eine ...
22/05/2026

Dorade „Paraguay Style"
mit Ají-Kräuter-Sauc

Frische Dorade, leicht mit RedLine Paraguay gewürzt und gegrillt. Dazu eine leichte Ají-Paraguayo- Kräutersauce (Chili, Limetten, Olivenöl), sautierte Zucchini und Maiskolben - aromatisch, leicht pikant und sommerlich-exotisch.

Zum Gewürz: https://shop.waskocheichheute.ch/de/produkt/paraguay-gewuerzmischung-60g

Adresse

Sagenhofweg 7
Ebikon
6030

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