16/05/2026
Im Herzen von Neuchâtel, zwischen sanften Hügeln und historischen Mauern, liegt ein Ort, an dem Wein zur Kunst wird:
Gemeinsam mit den Sommeliers .in.a.bottle und durften wir tief eintauchen in die faszinierende Welt der 20 Hektaren rund um Cressier, geprägt von einer aussergewöhnlichen Vielfalt aus Kalkstein, Sand und Moräne. Jeder Boden erzählt hier seine eigene Geschichte. Jeder Wein trägt seine Herkunft mit Stolz.
In den über 100 Jahre alten Kellern entsteht mit beeindruckender Präzision etwas Authentisches und Zeitloses: ausschliesslich Weine aus eigenen Trauben, voller Charakter, Spannung und Eleganz.
Besonders inspirierend ist die Winzerin und Oenologin Annie Rossi , deren Handschrift die heutige Stilistik des Hauses prägt - modern, präzise und voller Energie.
Es sind genau diese Orte, die zeigen, dass besondere Weine weit mehr sind als Genuss:
Sie sind Emotion, Herkunft und Leidenschaft in ihrer schönsten Form.
Ein herzliches Dankeschön für die grossartige Gastfreundschaft, die spannenden Gespräche und diesen unvergesslichen Einblick.
Santé! 🥂 🍷
