Mosterei Hürlimann

Mosterei Hürlimann Herstellung von Süssmost und diversen Saftkreationen auf Süssmostbasis. Verwendung von Rohstoffen aus der Region Uster. Mitglied bei Uster Plus

Heute bereiten wir unsere Flächen für die Hanfsaat vor.Dazu wird das Gras zuerst mit EM eingespritzt und danach gemulcht...
23/04/2026

Heute bereiten wir unsere Flächen für die Hanfsaat vor.

Dazu wird das Gras zuerst mit EM eingespritzt und danach gemulcht. Diese Arbeit übernimmt Katrin.

Beat wird anschliessend mit einem speziellen Pflug flach pflügen. Dabei wird er mit dem Traktor auf dem Gras fahren und nicht in der Pflugsohle. So wird Bodenverdichtungen vorgebeugt.

Herzlich
Beat und Katrin Hürlimann

05/04/2026

Vielen Dank Demjenigen, der unsere akustische Krähenscheuche von der Batterie abgehängt hat.

Zur Info:

Wir machen das nicht, weil es uns Spass macht sondern um unsere Kultur, in diesem Fall unsere Ackerbohnen und Lupinen, zu schützen.

Letztes Jahr haben die Krähen rund ein Drittel der Keimlinge gefressen oder auch nur aus der Erde gepickt und liegen gelassen. Sie sind dann an der Sonne vertrocknet.

Ja das Teil macht Lärm. Aber nur so lässen sich die Krähen zumindest eine Woche vom Feld fernhalten. Es ist also absehbar. Sobald die Pflanzen hoch genug sind, sind sie für die Krähen nicht mehr interessant.

Optische Massnahmen wie flatternde Bänder oder Vogelscheuchen beindrucken die intelligenten Krähen absolut nicht.

Eine schiessen und aufhängen dürfen wir ja auch nicht mehr, da geht dann das Theater so richtig los. Wäre aber das, was am besten funktioniert.
Der Mensch will eben eine heile Welt.

Unsere Ernte ist gleichzeitig auch unser Lohn. Im Ackerbau sind die Preise sonst schon sehr überschaubar, die wir erzielen. Da getraut man sich dann fast nicht mehr dem Ertrag die Aufwände gegenüber zu stellen.

Versetzt euch bitte einmal in unsere Lage. Wie würdet ihr euch fühlen, wenn ihr an unserer Stelle wärt.

Heutzutage ist sich jeder nur noch selbst am nächsten. Echt bedenklich!

Also bitte, lasst den akustischen Krähenvertreiber seine Arbeit machen.
Und sonst meldet euch doch bitte bei uns, dann können wir darüber sprechen.
Einfach selbst Hand anzulegen geht gar nicht und macht uns fassungslos, traurig aber auch wütend.

Danke für euer Verständnis und eure Rücksicht.

Beat & Katrin Hürlimann

25/03/2026
Wunderschön, was im Getreidefeld wachsen kann, wenn man biologische Landwirtschaft betreibt.Wir sind gerade am Blacken s...
10/03/2026

Wunderschön, was im Getreidefeld wachsen kann, wenn man biologische Landwirtschaft betreibt.

Wir sind gerade am Blacken stechen oder besser gesagt am Suchen, es hat sehr Wenige in unserem Weizenfeld. Was super ist.
Und was strahlt uns da entgegen?
Dalmatiner Krokusse, hat auf jeden Fall die Pflanzenerkennungs-App gesagt.
Bei der Vielfalt an Pflanzen die wir haben ein praktisches Tool.

Ein kraftvolles Jahr neigt sich dem Ende entgegen.Wir blicken gerne darauf zurück.Unser erster Hanfanbau. Gelungene Ernt...
31/12/2025

Ein kraftvolles Jahr neigt sich dem Ende entgegen.

Wir blicken gerne darauf zurück.

Unser erster Hanfanbau.
Gelungene Ernten.
Schönes Heu und Heylage konnten wir von unseren Wiesen produzieren.

Unsere Pferdeherde im Offenstall. Sie sind zufrieden und ausgeglichen. Spielen miteinander und geniessen die Weiden das ganze Jahr über.

Anfang September das Stadtfest Uster. Ein tolles Fest bei traumhaftem Wetter. Unsere Mostbar kam wieder einmal zum Einsatz.

Eine gelungene Mostsaison mit dem Uster Märt als krönender Abschluss.

Anfang Dezember die erste Olivenernte von unseren eigenen Olivenbäumen in Kalamata auf dem wunderschönen Peloponnes.
2.5 Tonnen in 2.5 Tagen.
Unser erstes eigenes Olivenöl ist daraus entstanden.

Ein weihnachtliches Kalamata, dass uns verzaubert hat.

Wir sind unglaublich dankbar.

Für alles Erlebte.
Für alles Schöne.
Für alle Begegnungen.
Für all die schönen Freundschaften, die entstanden sind.
Für unsere Gesundheit.
Für all das, was wir haben.
Für all das, was kommt.

Wir wünschen euch von herzen alles Gute für das neue Jahr.

Eure
Mosterei Hürlimann
Beat & Katrin Hürlimann

Jetzt aktuell:Schöne Geschenktaschen gefüllt mit dem Süssmost eurer Wahl und Geschenksets.Regionale Köstlichkeiten zu We...
17/12/2025

Jetzt aktuell:

Schöne Geschenktaschen gefüllt mit dem Süssmost eurer Wahl und Geschenksets.

Regionale Köstlichkeiten zu Weihnachten euren Liebsten schenken.

Die Selbstbedienung ist immer offen.

Herzlich
Eure
Mosterei Hürlimann

Adventsfenster von der Landi Zola in Pfäffikon ZH.Zum Apéro gibt es Nüssli, Weihnachtsguetsli, Schoggi, Öpfel und unsere...
02/12/2025

Adventsfenster von der Landi Zola in Pfäffikon ZH.

Zum Apéro gibt es Nüssli, Weihnachtsguetsli, Schoggi, Öpfel und unseren Glühmost mit und ohne Alkohol.

Kommt vorbei. Wir sind bis 20.00 vor Ort.

Herzlich
Eure
Mosterei Hürlimann

Es ist da, das Hanföl aus dem Züri Oberland von der Swiss Hanf Production AG.Gewachsen in Freudwil ZH auf unserem Feld n...
30/11/2025

Es ist da, das Hanföl aus dem Züri Oberland von der Swiss Hanf Production AG.

Gewachsen in Freudwil ZH auf unserem Feld nach biologischen und regenerativen Grundsätzen. Wir durften zum ersten Mal Hanf anbauen. Eine wunderbare Kultur für unseren Boden gespickt mit der einen und anderen Herausforderung.

Nun das Endprodukt in den Händen halten zu dürfen macht stolz.

Ab sofort bei der Swiss Hanf Production AG und auch bei uns ab Hof erhältlich.

Weiter gibt es Hanfkissen, Hundeguetsli, ein Badekissen, Hi-Grow ein Pflanzenstärkungsmittel (auch im Biolandbau zugelassen) und für die Sportler ein tolles Sportgel.

Ideal zum verschenken

Herzlich
Beat & Katrin

29/11/2025

Churz bi ois verbi glofe und Zentralstrass unsicher gmacht.

28/11/2025

Uster Märt 2025

Mir sind ready am Uster Märt a dä Zentralstrass.Feine Glüehmost i vier verschiednige Variante.Selber gmachti Öpfelingli ...
27/11/2025

Mir sind ready am Uster Märt a dä Zentralstrass.

Feine Glüehmost i vier verschiednige Variante.

Selber gmachti Öpfelingli mit und ohne Zimt, Glüehmost Punsch zum sälber mixe, Glüehmostgwürz und natürlich all oisi vielfältige Saftkreatione warted uf oi.

Herzlich
Eui
Mosterei

Adresse

Im Dörfli 2
Fehraltorf
8615

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