HOLDI FARM

05/05/2026

Unsere Jungs beim Coiffure ✂️ Sommerfrisur sitzt bald 😎 ☀️

08/04/2026

Willkommen zu Hause🐣 Unsere Ladys sind zurück und wir freuen uns riesig auf die schöne Arbeit mit ihnen.

24/03/2026

27/08/2025

Warum liegen unsere Eier in den Höckern und Kartons mit dem Spitz nach unten? Dies hat eine ganz einfach erklärung…
Es ist also möglich, Eier noch lange nach dem angegebenen Datum zu essen – wenn man sie einfach mit der Spitze nach unten lagert.

Der Grund, warum diese Lagerung die Haltbarkeit verlängert, ist einfach: Das Ei hat eine Luftkammer, die sich immer am „runden“ Ende befindet. Normalerweise liegen die Eier mit der Spitze nach oben und dem runden Ende nach unten in den Kartons. Dreht die Eier lieber so, dass sie „auf dem Kopf stehen“.

Wenn das runde Ende oben und die spitze Seite unten ist, verhindert die Luftkammer, dass das Eigelb mit der Schale in Kontakt kommt, wenn das Ei altert – was wiederum dafür sorgt, dass die Eier länger haltbar sind.

So einfach kann es gehen. Wir wünschen euch eine tolle Woche! Euer Holdi-Farm-Team