Distillerie Stillerie

Distillerie Stillerie Pour voir clair il faut boire trouble! Distillerie d’absinthe & plus !
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Les zinfos de aout 20262.   2026 c'était super. On a eu l'honneur de réaliser l'absinthe de la 31e édition qui a déjà ét...
21/08/2026

Les zinfos de aout 2026

2. 2026 c'était super. On a eu l'honneur de réaliser l'absinthe de la 31e édition qui a déjà été toute bue! Une absinthe qui flaire les notes florales de la grande absinthe en fleur et du sureau!

3. C’est l’été, et l’été, c’est propice aux festivals et aux buvettes! On a pu déguster nos spiritueux dans plein de chouettes endroits. Merci aussi aux bars divers et variés qui ont ajoutés nos produits à leurs cartes! Big up , , , , , , .helysommier, , , Camping de Fleurier, , , tous les gens qui nous prennent des bouteilles et surement d'autres qu'on oublie et qu'on est très désolé·es!

4. On a bien fêté en juin lors d'Absinthe en fête qu'on co-organise et de l'incontournable Abbaye de Fleurier! L'occasion aussi pour vous dire que le millésime 2026 de la cuvée des distilleries d'Absinthe en fête a été mélangé et mis en bouteille à la distillerie 🧚‍♀️

5. Si tu veux t'approvisionner de nos nectars et que tu habites en Suisse, c'est possible désormais de passer par la ainsi que chez les copaines d' ou notre gamme s'est étoffée!

6. C'est officiel, on a rejoint la tentaculaire et on représente désormais Fleurier dans le monde entier ahahah. L'application est téléchargeable si tu veux boire, manger et voir des trucs sur l'absinthe dans le massif jurassien franco-suisse!

7. On est fières de faire partie du label Swisstainable! L'occasion aussi d'informer qu'on a rempli les informations d'accessibilité à notre distillerie sur ginto.guide

8. On a des nouveaux bouchons trop stylés qui vont commencer à apparaitre sur les bouteilles au fur et à mesure!

9. On revend la petite fée verte sur notre boutique en ligne! L'occasion de faire un peu de promo pour celle-ci ou tu peux commander pleins de trucs à boire (pas que, même si c'est la DA) depuis ton canapé! On fait aussi de l'export en Europe, on revend les produits des copaines etc.

L'absinthe mensuelle d'aout 2026 est de sortie ⚗️Piel de Sapo - 52% vol.L’absinthe délicate du mois d’aout est une varia...
05/08/2026

L'absinthe mensuelle d'aout 2026 est de sortie ⚗️

Piel de Sapo - 52% vol.

L’absinthe délicate du mois d’aout est une variation de la Dame blanche, fraichement sortie d’alambic et réduite au jus de melon vert espagnol «Piel de sapo».

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Absinthe mensuelle:
Comme son nom laisse deviner, chaque mois se veut une nouvelle recette d'absinthe, inventée de toutes pièce par notre équipe, afin de chercher les limites de l'absinthe et les possibilités que nous offre cette boisson.

Cette absinthe est à déguster exclusivement à la distillerie ainsi que dans nos bars partenaires suivants:fleurier — Rue de la Place-d'Armes 6, 2114 Fleurier
— Rue de Neuchâtel 8, 1201 Genève
— Rue de la Coulouvrenière 26, 1204 Genèvegeneve — Rue des Deux-Ponts 29, 1205 Genève

Il est également possible d'en acheter 2 (et seulement deux) bouteilles à — Rue de Carouge 23, 1205 Genève

L'absinthe mensuelle de juillet 2026 est de sortie ⚗️Voies de St-Jean - 53% vol.Les voies du seigneur sont impénétrables...
08/07/2026

L'absinthe mensuelle de juillet 2026 est de sortie ⚗️

Voies de St-Jean - 53% vol.

Les voies du seigneur sont impénétrables; sauf à Saint-Jean (Genève) ou le train passe en dessous.

Et, au dessus, pousse une grande absinthe puissante, fraîche et florale qui se retrouve dans cette absinthe.

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Absinthe mensuelle:
Comme son nom laisse deviner, chaque mois se veut une nouvelle recette d'absinthe, inventée de toutes pièce par notre équipe, afin de chercher les limites de l'absinthe et les possibilités que nous offre cette boisson.

Cette absinthe est à déguster exclusivement à la distillerie ainsi que dans nos bars partenaires suivants:fleurier — Rue de la Place-d'Armes 6, 2114 Fleurier
— Rue de Neuchâtel 8, 1201 Genève
— Rue de la Coulouvrenière 26, 1204 Genèvegeneve — Rue des Deux-Ponts 29, 1205 Genève

Il est également possible d'en acheter 2 (et seulement deux) bouteilles à — Rue de Carouge 23, 1205 Genève

L'abbaye de Fleurier ça commence ce samedi et ça va être le feu!Pour la première fois, on tient un stand ou tu pourras v...
26/06/2026

L'abbaye de Fleurier ça commence ce samedi et ça va être le feu!

Pour la première fois, on tient un stand ou tu pourras venir goûter nos spiritueux (absinthes, gin, vodka, liqueur), profiter des shots et cocktails maisons sur le thème de l'absinthe, déguster du vin du Domaine Porret et des bières de la Brasserie Artisanale de Buttes ou encore te mettre au frais avec du maté pression incroyable et du bissap de qualité!

See you

Absinthe en fête ça a à peine commencé que c'est déjà fini!En tout cas c'était trop trop bien! Que du love à toutes les ...
18/06/2026

Absinthe en fête ça a à peine commencé que c'est déjà fini!

En tout cas c'était trop trop bien! Que du love à toutes les personnes qui sont passées dire bonjour et plus (et les autres aussi en général)!

Voici quelques photos de notre désormais incontournable photomaton (de chez )!

L'absinthe mensuelle de juin 2026 est de sortie ⚗️Ghormeh-sabzi - 54% vol.Une absinthe s'inspirant du plat national iran...
01/06/2026

L'absinthe mensuelle de juin 2026 est de sortie ⚗️

Ghormeh-sabzi - 54% vol.

Une absinthe s'inspirant du plat national iranien.

Le Ghormeh-sabzi est un ragout aux herbes oĂą l'on retrouve du fenugrec, du persil, de la ciboulette et des
limoo amani.

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Absinthe mensuelle:
Comme son nom laisse deviner, chaque mois se veut une nouvelle recette d'absinthe, inventée de toutes pièce par notre équipe, afin de chercher les limites de l'absinthe et les possibilités que nous offre cette boisson.

Cette absinthe est à déguster exclusivement à la distillerie ainsi que dans nos bars partenaires suivants:fleurier — Rue de la Place-d'Armes 6, 2114 Fleurier
— Rue de Neuchâtel 8, 1201 Genève
— Rue de la Coulouvrenière 26, 1204 Genèvegeneve — Rue des Deux-Ponts 29, 1205 Genève

Il est également possible d'en acheter 2 (et seulement deux) bouteilles à — Rue de Carouge 23, 1205 Genève

Un temps à visiter des distilleries!Avec la météo superbe de ce weekend de l'ascension, troque tes chaussures de rando p...
14/05/2026

Un temps Ă  visiter des distilleries!

Avec la météo superbe de ce weekend de l'ascension, troque tes chaussures de rando pour une verre! Viens te réchauffer et découvrir l'art de la distillation artisanale dans le berceau de l'absinthe.

On est ouvert jeudi et vendredi de 14h Ă  18h, et samedi/dimanche sur rendez-vous ([email protected] / +41 79 674 41 03)

Distillerie Stillerie, Rue du Grenier 11A, 2114 Fleurier

Love

L'absinthe mensuelle de mai 2026 est de sortie ⚗️Malabar - 45% vol.Clin d’œil aux vodka-malabar de Lolo préparées avec a...
01/05/2026

L'absinthe mensuelle de mai 2026 est de sortie ⚗️

Malabar - 45% vol.

Clin d’œil aux vodka-malabar de Lolo préparées avec amour

Shot! Shot! Shot!

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Absinthe mensuelle:
Comme son nom laisse deviner, chaque mois se veut une nouvelle recette d'absinthe, inventée de toutes pièce par notre équipe, afin de chercher les limites de l'absinthe et les possibilités que nous offre cette boisson.

Cette absinthe est à déguster exclusivement à la distillerie ainsi que dans nos bars partenaires suivants:fleurier — Rue de la Place-d'Armes 6, 2114 Fleurier
— Rue de Neuchâtel 8, 1201 Genève
— Rue de la Coulouvrenière 26, 1204 Genèvegeneve — Rue des Deux-Ponts 29, 1205 Genève

Il est également possible d'en acheter 2 (et seulement deux) bouteilles à — Rue de Carouge 23, 1205 Genève

L'absinthe mensuelle d'avril 2026 est de sortie ⚗️Cacao - 50% vol.L’absinthe du mois est di­­­sti­llée avec des écorces ...
01/04/2026

L'absinthe mensuelle d'avril 2026 est de sortie ⚗️

Cacao - 50% vol.

L’absinthe du mois est di­­­sti­llée avec des écorces de fèves de cacao et du poivre long.

S’ensuit une coloration postdistillation pour compléter le bouquet d’arômes gourmand.

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Absinthe mensuelle:
Comme son nom laisse deviner, chaque mois se veut une nouvelle recette d'absinthe, inventée de toutes pièce par notre équipe, afin de chercher les limites de l'absinthe et les possibilités que nous offre cette boisson.

Cette absinthe est à déguster exclusivement à la distillerie ainsi que dans nos bars partenaires suivants:fleurier — Rue de la Place-d'Armes 6, 2114 Fleurier
— Rue de Neuchâtel 8, 1201 Genève
— Rue de la Coulouvrenière 26, 1204 Genèvegeneve — Rue des Deux-Ponts 29, 1205 Genève

Il est également possible d'en acheter 2 (et seulement deux) bouteilles à — Rue de Carouge 23, 1205 Genève

L'absinthe mensuelle de mars 2026 est de sortie ⚗️42 - 56% vol.The Answer to the Ultimate Question of Life, the Universe...
01/03/2026

L'absinthe mensuelle de mars 2026 est de sortie ⚗️

42 - 56% vol.

The Answer to the Ultimate Question of Life, the Universe, and Everything.

42 botaniques pour une absinthe ou chaque gorgée t’amène dans un nouveau monde.

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Absinthe mensuelle:
Comme son nom laisse deviner, chaque mois se veut une nouvelle recette d'absinthe, inventée de toutes pièce par notre équipe, afin de chercher les limites de l'absinthe et les possibilités que nous offre cette boisson.

Cette absinthe est à déguster exclusivement à la distillerie ainsi que dans nos bars partenaires suivants:fleurier — Rue de la Place-d'Armes 6, 2114 Fleurier
— Rue de Neuchâtel 8, 1201 Genève
— Rue de la Coulouvrenière 26, 1204 Genèvegeneve — Rue des Deux-Ponts 29, 1205 Genève

Il est également possible d'en acheter 2 (et seulement deux) bouteilles à — Rue de Carouge 23, 1205 Genève

Adresse

Rue Du Grenier 11a
Fleurier
2114

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