Cave Benoit Dorsaz

27/11/2025

27/11/2025

Samedi, caves ouvertes ! Nos dernières bouteilles, nos derniers anciens millésimes...
www.benoit-dorsaz.ch

18/11/2025

✨ Terre d’Arvine 2025 ✨

Un beau moment à partager autour de la Petite Arvine!

📅 21 & 22 novembre 2025

À la Maison de la Petite Arvine de Fully.

On se réjouit de vous accueillir.

Les Petites Arvines de Fully

23/09/2025

Pas que les vignerons qui vieillissent bien, leurs vins aussi 😉

09/09/2025

Robert Parkers Wine advocate : 6 vins présentés – 6 vins notés entre 91 et un magnifique 96.
Motivant avant nos vendanges en commun avec Caroline Frey
Commentaire de Stephan Reinhardt :
"Lorsque j'ai dégusté les vins de Benoît Dorsaz, je ne savais pas que ce seraient parmi les derniers vins que je dégusterai de ce vigneron de près de 60 ans. Au printemps, il a vendu son vignoble et sa cave à l'œnologue Caroline Frey….
…Caroline Frey reprend l'un des meilleurs domaines du Valais, comme le montre une fois de plus la série actuelle, dont je n'ai dégusté qu'une petite mais excellente sélection, comme je le fais depuis 10 ans. Peut-être Caroline Frey réussira-t-elle à commercialiser ces vins hors de Suisse. S'ils restent au niveau actuel, ce serait une victoire pour le monde viticole international."

Benoit Dorsaz Caroline Frey

19/07/2025

Plaisir d’aujourd’hui pour une dôle du siècle (millénaire!) passé.