Le Patron
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Pasteten, Terrinen und Frisch-Convenience. Ihr Spezialist für den Gastrobedarf, Privatkunden und Retail. Lebensmittelgeschäft
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Le Patron - Atelier Culinaire
1972 gründete der Koch und Konditor Hans Walz zusammen mit Andreas Rieder die Rieder Le Patron AG. Seit unserer nun über 40jährigen Firmengeschichte verdanken wir unseren Erfolg der engen Zusammenarbeit mit unseren Kunden. Zudem ist uns wichtig Sorge zur Umwelt zu tragen. Von der Gewinnung der Rohstoffe, über deren Verarbeitung, bis hin zur Entsorgung der Verpackungen: wir handeln ökologisch und auf die Zukunft ausgerichtet.
In der Pasteten-Bäckerei stehen Dutzende von Arbeitskräften, falten Teige, füllen die Farce ab, schneiden Sulzlöcher und backen die Pasteten goldbraun. Über 90 Arbeitsschritte mit viel Handarbeit sind nötig, um Ihnen eine wunderbare Pastete zu präsentieren. Nebst auserlesenen Pasteten werden bei uns viele weitere Delikatessen wie Terrinen, Fleisch im Teig, Apéro-Snacks, Menüs sowie Frischpasta kreiert und produziert.
Probieren Sie unsere Produkte aus. Gönnen Sie sich und Ihren Gästen eine Prise unserer Leidenschaft.