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" La santé commence dans l'assiette "

Découvrez une cuisine végétarienne saine et savoureuse en dégustant nos petits plats fait maison à base de produits bio & de saison.

29/09/2026

🍁✨ SEPTEMBER DUMP 🍁✨ On se dirige petit à petit vers des saveurs plus automnales… mais des assiettes toujours pleines de couleurs 👀

1. Crème de haricots blancs au miso, butternut rôtie, halloumi grillé et amandes torréfiées — un régal ! Servie à l’assiette pendant la retraite de yoga avec .iyengar 🧘‍♀️ au , que l’on ne vous présente plus ☺️

2. Concentration sur le démoulage des feuilletés chèvre chaud/miel, thym et compotée d’oignons rouges — résultat visuel et gustatif : 12/10 😋

3. Création de buffet sur mesure pour accompagner le lancement de cette maison de luxe ✨ — Ce fut un moment magique, mais on ne peut pas trop vous en dire plus 🤫

4. 10 ans de mariage, ça se fête 🍾 — Salades fraîches, bouchées à partager & buffet de desserts pour célébrer cette belle occasion !

5. Livraison de soupe brocolis & champignons et de quiches aux légumes du soleil pour 🎭 🥣 🌞

Et ce n’est qu’un aperçu… 🌿

10/09/2026

🧘‍♀️⛰️ AU COEUR DES MONTAGNES 🧘‍♀️⛰️

Cette fois-ci, direction Châtel (74) pour une retraite de yoga placée sous le signe du bien-être, du partage avec .du.coeur.yoga 💚

Au menu, des produits de saison et des assiettes pleines de fraîcheur :

🥢 Wok de légumes
🍄 Omelette aux chanterelles
🍑 Salade de pêches, tomates côtelées & mozzarella
🫓 Plateau apéro avec houmous de betterave rouge
🍰 Tarte aux fromages frais, figue & pistache

Colorées et généreuses pour accompagner un joli moment de déconnexion en pleine nature 🌱⛰️

Crédit photo :

18/08/2026

🇨🇭✨THROWBACK 🇨🇭✨ Défi relevé avec succès pour la team Coco's !

À l’occasion de la Fête Nationale, un client nous a lancé un joli challenge : revisiter un menu traditionnel suisse… en version 100% végétale 🌱

Au menu :
🥗 Salade aromatique GRTA, herbes fraîches
🥔 Rösti à la ciboulette & Gruyère AOP
🌽 Polenta crémeuse au Gruyère AOP, émincé à la zurichoise & légumes de saison rôtis
🍑 Verrine de bircher au yaourt de soja, fruits de saison & pruneaux rôtis

Un menu bien suisse, mais avec notre petite touche végétale 😋

Alors, le défi est relevé ?

12/08/2026

Une soirée privée placée sous le signe de la rave party ! 🪩🎧

Au programme : 🍹 cocktails colorés, 🏊 piscine, 🎶 DJ… et un buffet végétarien gourmand imaginé pour 100 convives !

Quelques mets :
🥖 Pains moelleux garnis au pesto & mozzarella + variante poivronnade, steak de seitan & cheddar
🌯 Bouchées de wraps au coleslaw, houmous & cornichons
🍅 Brochettes tomate, mozzarella, melon & basilic
🥐 Feuilletés à la crème de truffe

Un immense merci à notre équipe de choc : Clémence, Lynda et Nathalie, qui ont assuré le service avec le sourire tout au long de la soirée ✨💚

03/08/2026

📸 JULYDUMP 📸 (des buffets et apéros hauts en couleur 🌈🧊)

1. Plateau de fromages 100 % suisses et fruits GRTA 🧀🍇

2. Un p’tit coup de chaud ? ☀️ On a testé une eau aromatisée au citron, au thym et au gingembre… Un délice !

3. Préparation de mini-sandwichs pour un buffet de l’Office de tourisme de Genève : pesto d’épinards, mozzarella, tomates séchées, pink pickles et jeunes pousses 🌱

4. Vert, blanc et rose : des dips de toutes les couleurs pour des apéros savoureux. 🌿🤍🩷

5. Tasting d’un brownie à l’ube pour le buffet d’un événement exclusif… On a hâte de vous en dire plus ... 👀

20/07/2026

🔔 Driiiiing 🔔 L'AGENDA DES ATELIERS DE CUISINE EST LÀ! 👩🏻‍🍳💚

L'idée de cuisiner plus végétal tout en restant gourmand et accessible vous trotte dans la tête depuis un moment ?

Rejoignez-nous pour nos prochains ateliers « Initiation à la cuisine végétale " et/ou "Le tofu sous toutes ses formes", organisés en partenariat avec deux belles associations : &

👩🏻‍🍳 Au programme :

- des recettes de saison
- des astuces faciles à reproduire à la maison
+ un vrai moment de partage dans une ambiance conviviale ✨

📅 Retrouvez toutes les prochaines dates dans le post et pensez à réserver votre place, elles sont limitées !

💬 Et vous, quel plat végétal aimeriez-vous apprendre à cuisiner lors d’un prochain atelier ? Dites-nous en commentaire ! 👇

✨ N’hésitez pas à enregistrer ce post pour retrouver facilement les prochaines dates et à le partager à une personne qui aimerait découvrir la cuisine végétale.

01/07/2026

🌞 JUNE DUMP 🌞 (Ça y est, c'est officiellement l'été! )

1. Un buffet brunch pour les 30 ans d’une cliente 🎉

2. Arc-en-ciel à Champéry lors d’une retraite de yoga en compagnie de .alchemy et 🌈

3. En compagnie de Baptiste, service d’un buffet pour 50 personnes pour l’Association Genevoise des Sports 🏅

4. Un peu de fraicheur : Bol de tzatziki de radis au yaourt grec végétal, un délice accompagné de gressins ! 🥒

5. Coco’s Cuisine lance 4 ateliers annuels à La Julienne : découverte du lieu, des différents partenaires et partage autour d’un buffet canadien ✨

6. Un plateau parmi tous ceux réalisés ce mois-ci pour vos événements privés et d’entreprise ! 🫒

19/06/2026

Trois jours pour ralentir, respirer et se reconnecter à l’essentiel 🌿✨

Retour sur une parenthèse hors du temps, entre pratique avec .nest, convivialité et belles rencontres au .zenspace ⛰️🧘🏻

Merci à toutes celles et ceux qui ont partagé ce beau moment !

07/05/2026

DANS MA PELLICULE (2) 📸 - Cheffe Alizée 👩🏻‍🍳

"Le printemps est l'une de mes saisons préférées 💚 : j’ai l’impression que la nature me souffle quoi cuisiner !

- des fruits et des légumes frais 🍓🥦 + plein de couleurs qui donnent envie de confectionner des assiettes joyeuses 🌈

L’air est plus agréable et léger et j’essaie de rassembler tout ça dans mes plats, gourmands et plein de vie. "

- Alizée

Merci à et ses élèves pour ces 3 jours doux et bienveillants 🙏🏻
🏔️ :

30/04/2026

📸 APRIL DUMP 📸 (un mois pleins de couleurs et d'émotions 👀✨)

1. Cours de cuisine avec autour de l'œuf 🥚💜
2. ⁠Coralie et Alizée, invitées sur le podcast de .events.ch 🎙️
3. ⁠Check et validation de l'organisation de l'AHCI par Coralie ✔
4. Session work planning pour l'AHCI côté Alizée 🗓️
5. 7 jours intenses dans le cadre du Watch&Wonders à l' ⌚️
6. Préparation du buffet "Apéro Gourmand" (12 pièces/personne) 😋

Adresse

Geneva

Site Web

https://cocoscuisine.com/

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