Eric Emery

Eric Emery Boulangerie, pâtisserie et chocolaterie artisanale Eric Emery à Genève Suisse

Eric Emery

Pour reprendre une expression populaire, on peut dire que Eric Emery est tombé très jeune dans le pétrin. C’est donc sa passion, héritée de ses parents et de ses grands-parents, ainsi que des années d’expérience, qui l’ont conduit au succès, succès concrétisé par son installation à la fin de l’année 2011 dans des nouveaux locaux situés en face de l’ancienne boulangerie. Tout en étant t

rès respectueux de la tradition, Eric Emery laisse libre cours à son esprit inventif et perfectionniste; et, surtout, il est à l’écoute des clients. De nombreux diplômes ont été décernés à Eric Emery en reconnaissance de la haute qualité de son travail et de son engagement pour l’emploi de produits naturels. En septembre 2012, Eric Emery a obtenu sa deuxième étoile de l’Ordre des Chevaliers u Bon Pain; au cours des années de Swiss Baker Trophy lui a attribué plusieurs distinctions, dont le prestigieux prix Bernhard Aebersold en 2014.

Examen Final : Le Grand Œuvre de Notre Apprentie ! 🥐🥖🍰C’est un moment de grande fierté pour toute l’équipe : notre chère...
20/05/2026

Examen Final : Le Grand Œuvre de Notre Apprentie ! 🥐🥖🍰

C’est un moment de grande fierté pour toute l’équipe : notre chère apprentie vient de présenter son travail pour l’examen final !

Pour cette épreuve cruciale, elle a dû démontrer sa maîtrise de l'ensemble du métier. Elle a réalisé une gamme complète de produits, allant des pains traditionnels aux viennoiseries, sans oublier la finesse des tartelettes et profiteroles. Un véritable tour de force qui témoigne de son talent, de sa précision et de sa passion.

Nous sommes ravis de voir aboutir ce beau parcours. Un immense bravo à elle pour cette réussite qui marque la fin de son apprentissage et le début d’une belle carrière de boulangère-pâtissière ! 👏👏

Venez la féliciter et découvrir ses créations en boutique cette semaine !

Chers clients,La BOULANGER-PÂTISSIER Eric Emery sera fermée demain, mercredi 14 mai.Cependant, pas de panique si vous av...
13/05/2026

Chers clients,

La BOULANGER-PÂTISSIER Eric Emery sera fermée demain, mercredi 14 mai.

Cependant, pas de panique si vous avez besoin de votre pain ou de vos douceurs ! 👋

L'équipe de Chez Quartier sera ouverte pour vous accueillir demain.

📍 Où nous trouver ? Rue Voltaire 24, 1201 Genève

À très vite !

Nouveau à la boulangerie Eric Emery : des boissons bio et locales pour accompagner vos pauses !Envie d’une pause rafraîc...
12/05/2026

Nouveau à la boulangerie Eric Emery : des boissons bio et locales pour accompagner vos pauses !

Envie d’une pause rafraîchissante et responsable ? Découvrez notre nouvelle sélection de boissons 100% biologiques, disponibles dès maintenant en boutique :
ch  – Infusion pétillante de maté bio, légère et naturelle
 – Soda prébiotique, doux pour votre digestion
Hibiscus & Citronnelle – Une alliance florale et aciduléech  – Gingembre et curcuma, pour un coup de fouet naturel

Toutes ces boissons sont bio, suisses pour la plupart, et sélectionnées avec soin pour leur qualité et leur goût.

📍 Disponible dès maintenant à la Boulangerie Eric Emery

Treat Mom to a Brunch She’ll Remember! 🥂🌸This Sunday, don’t just give a gift—give a moment. Invite your mom to a delight...
07/05/2026

Treat Mom to a Brunch She’ll Remember! 🥂🌸
This Sunday, don’t just give a gift—give a moment. Invite your mom to a delightful Mother’s Day Brunch here at Boulangerie Eric Emery.
Surrounded by the beauty of our tea-room and treated to an array of fresh pastries, savory delights, and of course, our famous chocolates, it’s the perfect way to say "Thank you for everything."

📍 Boulangerie Eric Emery, Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2, Geneva.

Joyeuse Fête des Mères ! 🌸Toute l'équipe de la Boulangerie Eric Emery souhaite une magnifique fête, remplie d'amour et d...
06/05/2026

Joyeuse Fête des Mères ! 🌸

Toute l'équipe de la Boulangerie Eric Emery souhaite une magnifique fête, remplie d'amour et de douceurs, à toutes les mamans ! 💖

Pour rendre cette journée encore plus spéciale, nous avons préparé pour vous :

De superbes bouquets de fleurs pour décorer la table ou offrir un sourire.
Nos Cœurs en Chocolat (120g), garnis d'amandes chocolatées, une attention gourmande et délicate..
👉 Passez nous voir dès maintenant pour composer le cadeau parfait qui dira "Je t'aime" mieux que mille mots !

📍 Boulangerie Eric Emery, Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2, Genève

L’exotisme doux et fondant : les Mochis par Helen de SoFluffy, maintenant chez Eric Emery.Découvrez une douceur venue du...
04/05/2026

L’exotisme doux et fondant : les Mochis par Helen de SoFluffy, maintenant chez Eric Emery.

Découvrez une douceur venue du Japon, réinventée avec talent par Helen Yau de SoFluffy. Nos mochis sont de petites boules de pâte de riz gluant, saupoudrées de sucre glace, qui cachent en leur cœur une surprise fondante : une couche de pâte d’haricot rouge traditionnel et un morceau de fraise fraîche juteuse.

La texture unique, à la fois moelleuse et élastique, s’associe parfaitement à la douceur du fruit et à la subtilité de la pâte d’haricot. Une création artisanale, faite maison, qui apporte une touche de modernité et d’originalité à notre sélection de douceurs.

Venez déguster cette nouveauté exclusive à la boulangerie Eric Emery à Genève. Une expérience gustative unique, à mi-chemin entre la pâtisserie française et la tradition japonaise.



📍 Boulangerie Eric Emery, Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2, Genève 🍓 Mochis Fraise & Pâte d’Haricot – Création Helen SoFluffy – Disponible en quantité limitée.

La légèreté incarnée : notre Chiffon Cake Vanille-Fraise.Découvrez la texture unique de notre Chiffon Cake, un gâteau ja...
28/04/2026

La légèreté incarnée : notre Chiffon Cake Vanille-Fraise.

Découvrez la texture unique de notre Chiffon Cake, un gâteau japonais réputé pour sa légèreté aérienne et son moelleux incomparable. Une alternative délicate aux gâteaux traditionnels, parfaite pour les amateurs de douceurs subtiles.

Cette version met à l’honneur l’alliance classique et raffinée de la vanille naturelle et de fraises fraîches, disposées avec soin sur une crème fouettée légère. Un équilibre parfait entre le fondant de la pâte et le pep’s du fruit.

⚠️ Exclusivité : Ce gâteau est disponible uniquement sur commande. Que ce soit pour un anniversaire, un événement spécial ou simplement pour le plaisir, assurez-vous de réserver le vôtre à l’avance pour garantir sa disponibilité.

L’évasion japonaise, maintenant dans votre assiette chez Eric Emery.Découvrez notre nouvel éclair au matcha, une créatio...
23/04/2026

L’évasion japonaise, maintenant dans votre assiette chez Eric Emery.

Découvrez notre nouvel éclair au matcha, une création gourmande qui allie la douceur de la crème pâtissière à la saveur unique et végétale du thé vert japonais.

Sa pâte à choux, dorée et légère, est garnie généreusement d’une crème onctueuse infusée au vrai matcha. Une touche d’originalité pour votre pause café ou votre goûter, à déguster sur place dans notre tea-room ou à emporter pour un moment de douceur à la maison.

Venez goûter à cette nouveauté qui fait déjà sensation au petit Saconnex. Une invitation au voyage, juste le temps d’une bouchée.

C’est en place ! Nouveaux horaires dès aujourd’hui à la boulangerie Eric Emery.Nous sommes heureux de vous annoncer que ...
13/04/2026

C’est en place ! Nouveaux horaires dès aujourd’hui à la boulangerie Eric Emery.

Nous sommes heureux de vous annoncer que nos nouveaux horaires d’ouverture sont effectifs dès aujourd’hui. Cette ajustement nous permet de mieux vous servir, que vous veniez chercher votre pain frais du matin ou profiter d’une pause gourmande dans notre tea-room.

Voici notre nouvelle organisation hebdomadaire :

🕒 Du lundi au vendredi : 6h30 – 18h
🕒 Le samedi : Fermé
🕒 Le dimanche : 6h30 – 13h

Cette nouvelle amplitude horaire vous offre plus de flexibilité pour déguster nos viennoiseries, pains artisanaux et douceurs tout au long de la semaine. Notre fermeture du samedi reste un moment essentiel pour permettre à nos équipes de se ressourcer et vous accueillir avec le sourire le reste de la semaine.

Venez nous rendre visite dès aujourd’hui et profiter de ces nouveaux créneaux qui vous sont destinés.



📍 Boulangerie Eric Emery, Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2, Genève
🥐 Pain frais, viennoiseries et tea-room – Ouvert du lundi au vendredi et le dimanche.

Joyeux Dimanche de Pâques de la part de toute l’équipe Eric Emery ! 🐰🍫En ce dimanche 5 avril, nous vous souhaitons une j...
05/04/2026

Joyeux Dimanche de Pâques de la part de toute l’équipe Eric Emery ! 🐰🍫

En ce dimanche 5 avril, nous vous souhaitons une journée remplie de douceur, de rires et de gourmandise. C’est le moment idéal pour partager un moment en famille autour de nos créations artisanales : chocolats sculptés, colombe de Pâques et autres délices faits maison avec passion.

Que vous cherchiez un lapin en chocolat au lait, une poule « Chic » garnie de friture colorée, un poisson en chocolat traditionnel, ou encore notre fameux œuf médaillon aux amandes et pistaches, nous avons la douceur parfaite pour compléter votre chasse aux œufs.

📍 Rappel important : La boulangerie est ouverte ce dimanche matin de 6h30 à 13h. Venez profiter de nos spécialités de Pâques, de nos viennoiseries fraîches et de l’ambiance chaleureuse de notre tea-room, Chemin Dr-Adolphe-Pasteur à Genève.

Une belle journée de fête à tous, et à très vite pour de nouvelles gourmandises !



📍 Boulangerie Eric Emery, Genève 🐣

Adresse

Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2
Geneva
1209

Öffnungszeiten

Montag 06:00 - 16:00
Dienstag 06:30 - 16:00
Mittwoch 06:30 - 16:00
Donnerstag 06:30 - 16:00
Freitag 06:30 - 16:00
Sonntag 06:30 - 16:00

Telefon

+41227334265

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