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Alimentation japonaise Uchino

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Alimentation japonaise Uchino

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Alimentation japonaise : Bentô, Sushi, Sashimi, Riz, Sake, Miso, Tofu etc...

10/10/2026

Nouveaux gobelets à thé !
Nos nouveaux gobelets à thé japonais viennent d’arriver ! Avec leurs motifs typiquement japonais, ils sont parfaits aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales autour d’une tasse de thé.

New Tea Cups!
Our new Japanese tea cups have just arrived! Featuring Japanese designs, they’re perfect for everyday use as well as for those special moments when you sit down to enjoy a cup of tea.

26/09/2026

De nouvelles tasses traditionnelles, spécialement conçues pour savourer le matcha, viennent d’arriver 🍵
Désormais disponibles en boutique, avec tout ce qu’il faut pour préparer un bon matcha.

New traditional cups, made especially for enjoying matcha, have just arrived 🍵 Now available in store, alongside everything you need to make a good matcha.

05/09/2026

Nous vous présentons trois types de sauce soja:

Le dashi soy sauce contient un bouillon de poissons, pratique pour préparer toutes sortes de plats japonais.
Le sashimi soy sauce est parfait pour les sushis ou sashimi.
Le ponzu soy sauce contient du jus d’agrumes (yuzu et sudachi). Il offre de une saveur fraîche et délicatement acidulée.

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We offer three types of soy sauce:

Dashi soy sauce contains fish broth and is convenient for preparing all kinds of Japanese dishes.
Sashimi soy sauce is the perfect accompaniment to sushi and sashimi.
Ponzu soy sauce contains citrus juice (ponzu) and offers a fresh, refreshing flavor.

22/08/2026

Poissons de saison : sanma (maquereau du Pacifique) et du hokke ouvert et salé (maquereau atka) !

Pour le hokke, ajoutez un peu de saké et d’eau puis faites-le cuire à l’étouffée afin d’obtenir une chair tendre et juteuse.

Seasonal Fish: Pacific Saury (Sanma) and Dried Atka Mackerel (Hokke)!

For the hokke, add a little sake and water and gently steam-cook it for a tender, juicy flavor.

Pour le sanma, salez légèrement puis faites-le griller à feu doux. Terminez avec du daikon râpé pour profiter pleinement des saveurs de l’automne japonais 🍂

For the sanma, sprinkle with salt and grill over low heat. Finish with freshly grated daikon radish to fully enjoy the flavors of fall 🍂

Notre bento au sanma (2e photo) peut être commandé :)

Our Sanma Bento (see the 2nd photo) is now available to order:)

20/08/2026

Une recette de nouilles udon froid rapide à faire 😋

24/07/2026

Nos lots de 5 paires de baguettes colorées sont arrivés !

Chaque set présente une variété de motifs traditionnels japonais et de matériaux, tels que les fleurs de cerisier ou les pins, dans de magnifiques couleurs variées.

Nous serons en vacances à partir du lundi 27 pendant une semaine.

Nous rouvrirons le 3 et nous avons hâte de vous accueillir à nouveau !

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New Arrival and Little Announcement!📢

Our colorful 5-piece chopstick sets have arrived!
Featuring a variety of traditional Japanese patterns and materials such as cherry blossoms or pine trees, each set comes in beautiful diverse colors.

We will be in vacation from 27th Monday for a week. We will be back open on the 3rd, looking forward to welcoming you again!

20/07/2026

Baguettes pour débutants 🥢

Voici un autre ensemble de baguettes, conçu pour apprendre à les tenir correctement ! Le revêtement antidérapant aide à placer les doigts dans la bonne position. Nous proposons différents modèles pour gauchers et droitiers, ainsi que deux tailles. Parfait pour les enfants !

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Chopsticks for beginners 🥢

Here is another set of chopsticks, made to learn how to hold them properly! The non-slip grip helps to fix the right position of fingers. We have different types in both left- and right-handed, as well as two sizes. Perfect for children!

15/07/2026

Nouveau produit!

Des ensembles colorés de baguettes japonaises 🥢
Les animaux au sommet peuvent servir de porte-baguettes ou de repose-baguettes, selon que vous les rangiez ou que vous les utilisiez.

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New product!

Colorful sets of Japanese chopsticks 🥢
The animal on the top can be a chopstick holder or rest, depending on whether you store or use them.

10/07/2026

Nouveaux produits : Lingette rafraîchissante et éventail 🌊

La sagesse japonaise pour surmonter la chaleur de l'été !
La lingette rafraîchissante aide à garder votre corps au frais lors d'activités en plein air comme la randonnée 🏔️ ou les événements sportifs ⚽️
Les éventails sont parfaits pour un usage quotidien. Découvrez votre préféré parmi les 6 couleurs que nous proposons 🪭

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New Products: Cooling Sheet and Hand Fan🌊

Japanese wisdom to overcome the horrendous heat in summer! The cooling sheet keeps your body cool during outdoor activities like hiking 🏔️ and sports watching⚽️
Hand fans are suitable for everyday use, discover your favorite among 6 colors we offer🪭

20/06/2026

🍱 Nouvel arrivage ! 🍱
Nous avons reçu un adorable nouvel ensemble lunchbox inspiré de l’univers des bentō japonais ! 🇯🇵

🍱✨ 新商品入荷のお知らせ ✨🍱
かわいいお弁当柄のランチボックスセットが入荷しました！🇯🇵🌸

Bento

Adresse

Rue De Zurich 45
Geneva
1201

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:30
Mardi	09:00 - 18:30
Mercredi	09:00 - 18:30
Jeudi	09:00 - 18:30
Vendredi	09:00 - 18:30
Samedi	09:00 - 18:30

Téléphone

+41227314862

Site Web

http://www.uchino.ch/

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