Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 Dienstag 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 Mittwoch 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 Donnerstag 11:30 - 14:30 17:30 - 22:30 Freitag 11:30 - 14:30 17:30 - 23:30 Samstag 11:30 - 14:30 17:30 - 23:30 Sonntag 11:30 - 14:30 17:30 - 23:30

Trattoria Rattu Penugu

Startseite
Schweiz
Küsnacht
Trattoria Rattu Penugu

Willkommen bei Rattu Penugu, einer Trattoria, in der Sie die warme und einladende Atmosphäre einer authentischen italienischen Gastwirtschaft erleben können.

Unser Chef, mit großer Erfahrung in Italien, präsentiert einfache und raffinierte Gerichte der regionalen italienischen Küche, die alte, typische Rezepte aus Italien (Ligurien, Toskana, Emilia-Romagna, Marken, Latium und Sizilien…) aufgreifen und diese sowohl in der Zubereitung als auch in der Präsentation für unsere Schweizer Kunden übersetzen, bei denen die Qualität der Rohstoffe, die Herkunft und die Frische der Lebensmittel von höchster Bedeutung sind.

08/09/2026

Noch wenige Reservierungen diese Woche möglich.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend in unserer Trattoria Gourmet in Küsnacht am Zürichsee.

Reservierung
www.rattupenugu.com
[email protected]
oder telefonisch.

https://www.rattupenugu.com/reservieren/

08/09/2026

Vegan ist bei uns kein Kompromiss. Es ist ein kulinarischer Anspruch.
In unserer Trattoria Gourmet Rattu Penugu in Küsnacht am Zürichsee entsteht auch das vegane Menu aus derselben Haltung wie jedes andere Gericht: Geschmack zuerst. Emotion. Erinnerung.

Dieses Dessert zeigt genau das.Frische, Saeure, Tiefe, Textur – alles ohne tierische Produkte.Zu oft wirken vegane Gerichte reduziert oder technisch.Unser Ziel ist das Gegenteil: volle Aromatik, praezise gearbeitet, visuell und geschmacklich auf Augenhoehe mit jedem anderen Gang.

Italienische Tradition kann auch pflanzlich gedacht werden.
Mit Respekt. Mit Technik. Mit Seele.

https://www.rattupenugu.com/reservieren/

04/09/2026

Noch wenige Reservierungen für das Wochenende möglich.

Wir freuen uns auf genussvolle Abende in unserer Trattoria Gourmet in Küsnacht am Zürichsee.

Reservierung unter
www.rattupenugu.com
[email protected]

Telefonisch erreichen Sie uns gerne unter
+41 79 942 93 41
+41 78 260 26 29 – Pietro

Rattu Penugu – Trattoria Gourmet
Küsnacht am Zürichsee

https://www.rattupenugu.com/reservieren/

03/09/2026

Diese Stube hat Geschichte.
Frueher war hier ein bekanntes Restaurant – beruehmt für sein Guggeli.
2020 gingen die Lichter aus.Fast fünf Jahre spaeter, Ende 2024, haben wir diesen Raeumen neues Leben gegeben.
Nicht indem wir alles veraendert haben.Sondern indem wir restauriert, bewahrt und weiterentwickelt haben – mit Respekt vor der Schweizer Tradition.Holz, Details, Handwerk – sie sind geblieben.
Die Seele des Ortes auch.

Heute ist hier die Trattoria Gourmet Rattu Penugu. Italienische Küche, elegant interpretiert – in einer echten Küsnachter Stube.
Vergangenheit und Zukunft unter einem Dach.
Am Zürichsee.

https://www.rattupenugu.com/reservieren/

01/09/2026

Dessert ist bei uns kein Beiwerk.Es ist ein gleichwertiger Teil des Menus.

In unserer Trattoria Gourmet Rattu Penugu in Küsnacht am Zürichsee verbinden wir innovative Techniken mit dem tiefen Respekt vor der italienischen Tradition.Neue Texturen, praezise Temperaturen, moderne Verarbeitung –aber immer auf einer klassischen Grundlage.

Denn Innovation macht nur Sinn,wenn man weiss, woher man kommt.
So entstehen Desserts mit Struktur, Leichtigkeit und Tiefe.
Nicht als Show.Sondern als konsequenter Teil unseres kulinarischen Weges.

Italienische Tradition, zeitgemaess interpretiert.

https://www.rattupenugu.com/reservieren/

27/08/2026

Frische Pasta ist bei uns keine Dekoration.Sie ist Haltung.

Von Hand gerollt, mit Ruhe gearbeitet, sauber geschnitten.
Jede Form entsteht bewusst – Struktur, Dicke, Spannung im Teig.
Das ist kein Produkt.Das ist Handwerk.
Im Gourmet Restaurant Rattu Penugu in Küsnacht am Zürichsee nehmen wir Pasta ernst.
Weil italienische Küche bei uns nicht Folklore ist – sondern Substanz.

Man sieht es.Und man schmeckt es.

https://www.rattupenugu.com/reservieren/

25/08/2026

Aperitivo gehört heute einfach dazu.
Natürlich finden Sie bei uns die Klassiker – Campari, Aperol, was man erwartet.
Aber wenn wir etwas machen, dann mit unserer Handschrift.
Unser Rattu Penugu Spritz entsteht mit Manifesto von Cantina Cocci Grifoni – biologisch produziert, klar in der Struktur, lebendig im Charakter.Die Frische bleibt. Die feine Bitterkeit bleibt.Doch die Basis bekommt mehr Tiefe und Persönlichkeit.

Im Gourmet Restaurant Rattu Penugu in Küsnacht am Zürichsee servieren wir nicht nur einen Spritz.Wir servieren unsere Interpretation.

Klassiker – oder unser Signature. Beides möglich. Aber nur eines gibt es nur hier.

https://www.rattupenugu.com/reservieren/

Adresse

Karrenstrasse 2
Küsnacht
8700

Öffnungszeiten

Montag	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:30
Dienstag	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:30
Mittwoch	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:30
Donnerstag	11:30 - 14:30
	17:30 - 22:30
Freitag	11:30 - 14:30
	17:30 - 23:30
Samstag	11:30 - 14:30
	17:30 - 23:30
Sonntag	11:30 - 14:30
	17:30 - 23:30

Webseite

https://www.rattupenugu.com/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Trattoria Rattu Penugu erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.