Brasserie de La Meute

12/02/2026

16/01/2026

La Tanèrie édition spéciale Gypaète.
Nous avons remplis un quart de fût qui contenait du Whisky de chez Philippe Geinoz avec un assemblage de notre Gypaète et du moût de chasselas de nos amis du .
Maturation de 4 mois et hop la voilà en bouteille!

Attention quantité très très restreinte!

14/01/2026

C’est beautés sont dispo!

La Caribou fait ses débuts : une blonde au sirop d’érable, fraîche et gourmande.

Les Serpentis Caput et Cauda, barley wines brassés en collaboration one shot avec la .celestial , voient le jour en quantités limitées. Caput a mûri en barrique de pinot noir du Domaine Brunner, Cauda en barrique de whisky de seigle de chez Matters Spirit.

Disponibles dès maintenant dans plusieurs points de vente, dont la pour la région vaudoise, et dans notre shop au

09/01/2026

CUVES OUVERTES À LA MEUTE
Samedi 24 janvier 2026
Brasserie de la Meute – La Chaux-de-Fonds

Portes ouvertes dès 16h à la brasserie.

La Meute ouvre ses cuves.
Bière servie directement à la cuve!

Turbo goulash à prix libre.

Concert dès 20h
Programmation à venir.

After dès 23h au Bar de la Meute
OZIEN
Grungy techno modular weirdness.
https://ozien.bandcamp.com/album/renouveau

Entrée libre.
Viens tôt, repars t**d.

09/12/2025

La Serpentis Barley Wine de Collab. dispo dès maintenant!
Caput: Maturée en barrique de Pinot noir du Domaine Brunner
Cauda: Maturée en barique de whisky de seigle de chez Matter Spirits

25/11/2025

📣 Le Marché des Compagnons de la Quille approche !
Rejoins-nous le samedi 6 décembre 2025, de 11h11 à 19h19, à l’Hôtel-de-Ville de La Chaux-de-Fonds pour une journée pleine de bonnes choses :
🍺 Les bières de la Brasserie de la Meute
🛠️ Atelier FA dès 13h13 (Vinification en plein cœur de la ville de
La Chaux-de-Fonds)
🔥 Distillerie La Chaleureuse Geinoz
🧀 Raclettes à prix libre !
On t’attend pour partager un moment chaleureux et gourmand !

̀relocale ̀resartisanales

06/11/2025

Coming soon!
Bande de gâtion!
Elle goûte le bon en tabarnak!

23/10/2025

Comment attendre Noël de la plus désaltérante des manières!

Dispo en pré commande des maintenant sur : [email protected]
Ou directement de La Meute !

07/10/2025

Brassage de la Gypaète de récolte 2025 aujourd’hui!

Merci à tou·te·s les Houblonnier·ère·s!

17/09/2025

Samedi 27.09.2025 à la fête des vendanges de Neuchâtel vous pourrez (en avant 1ère mondiale) goûter au fruit de notre collab’ avec .celestial !
Pour cette occasion nous avons mis les petites bouteilles dans les grandes comme le dit l’adage. Ce Barley Wine a été séparé dès la naissance : une partie a mûri en barrique de Pinot Noir du pendant que l’autre était élevée en barrique de Whisky de seigle de chez . Il y aura donc un magnum de chaque barrique disponible à la dégustation lors de la ! Premier arrivé premier servi. La sortie officielle de cette cuvée et prévue pour début Novembre, vous aurez l’occasion de pré commander lors de l’événement!
Alors on se vois la bas?!
Santé!

17/09/2025

Samedi 27.09.25 à la fête des Vendanges de Neuchâtel vous aurez l’occasion de venir goûter (en avant-première mondiale) le fruit de notre collab. Avec les copains de la .celestial !
Ce Barley Wine a été séparé en deux dès la naissance: une partie a mûri en barrique de Pinot Noir et l’autre en barrique de whisky de seigle de chez !

Nous avons pour l’occasion mis les petites bouteilles dans les grandes comme le dit l’expression! La sortie officielle de cette cuvée sera début Novembre. Mais vous pourrez passez vos précommandes lors de la dégustation. Vu que nous n’avons fait qu’un magnum de chaque il n’y en aura pas pour tous le monde, premiers arrivé premiers servis!