Auberson et Fils

Startseite
Schweiz
La Neuveville
Auberson et Fils

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Auberson et Fils, Weingut/Weinberg, chemin du Tirage 25, La Neuveville.

01/06/2026

Dernier moment pour réserver votre barrique pour la soirée Vins et Tapas du jeudi 4 juin. Retrouvez toutes les infos par ici 👇🏻 et n’hésitez pas à partager!

28/05/2026

.
De la vigne à la bouteille, nous te proposons de suivre un cep tout au long de l’année.
SEMAINE 7 : ON SE TIENT DROIT!
Ceppito notre cep de Chasselas profite de cette belle météo pour grandir rapidement. Il est venu le temps du palissage, une opération qui consiste à enfiler les nouvelles pousses dans les structures en fil de fer. Ce travail à la main nous occupera maintenant plusieurs semaines.
Dans toutes nos vignes débute en douceur une étape très importante pour la suite de notre millésime, sauras-tu deviner ce qui se trame au coeur même des grappes?
On se régale d’avance de te lire!
Images capturées le mercredi 28 mai 2026

22/05/2026

Dégustation et plus encore!
Pour lancer la saison des jeudis de juin sur notre terrasse l’éphémère, nous vous proposons une soirée spéciale x
>>> Le menu du Vigneron 🍾
Forfait dégustation 3, 5 ou 8 vins à choix ou vente au verre
>>> Le menu du Food Truck 🛻
TAPAS VOYAGEUSES Brioche d’effilochée | Brochette de poulet au curry thaï | Taco aux haricots noirs | Chou-fleur sauce Buffalo
Également en version végétarienne (merci de l’annoncer à la réservation)
📆 JEUDI 4 JUIN 2026
💰🍽️ 40 frs par personne | Amuse-bouche, Tapas Voyageuses et Mignardises compris
💰🍷 Forfait Dégustation 3 vins à 12 frs, 5 vins à 20 frs ou 8 vins à 30 frs | Vente au verre selon notre carte
🕙 Arrivée possible entre 17h30 et 19h00, fin de la dégustation à 21h30
📍Terrasse l’éphémère, chemin du tirage 25 à la Neuveville (la terrasse est couverte et peut-être chauffée)
Uniquement sur réservation: par courriel via notre site internet ou à [email protected]
Délai d’inscription lundi 1er juin 2026
📷 de l’affiche par Léonard Marchand .marchnd

15/05/2026

.
De la vigne à la bouteille, nous te proposons de suivre un cep tout au long de l’année.
SEMAINE 5 : CHANGEMENT DE COULEUR
Ceppito notre cep de Chasselas continue de bien grandir. As-tu remarqué que les jeunes feuilles ont une couleur rougeâtre à bronze? C’est une caractéristique de cette sélection de Chasselas.
D’ailleurs sait-tu comment s’appelle la science botanique de l’étude de la vigne et des cépages?
On se régale d’avance de te lire!
Images capturées le mercredi 13 mai 2026

13/05/2026

.
>>COMPOSE TA PLANCHETTE

01/05/2026

On se retrouve le 23 mai 2026!

01/05/2026

.
De la vigne à la bouteille, nous te proposons de suivre un cep de vigne tout au long de l’année.
SEMAINE 3 : ÇA POUSSE!
Ceppito notre cep de Chasselas grandit vite et les premières grappes sont maintenant bien visibles.
L’ébourgeonnage a débuté dans nos vignes, mais c’est ses copains chardonnay qui sont les premiers à y passer! Notre équipe sera dans la parcelle du Clos des Chênes la semaine prochaine.
—> D’ailleurs, sais-tu ce qu’est l’ébourgeonnage?
On se régale d’avance de te lire!
Images capturées le mardi 30 avril 2026

30/04/2026

- AGENDA -
Envie de déguster les vins du millésime 2025 🥂?
Petit récap des différentes manifestations auxquelles nous participons dans les prochaines semaines

>>> Fête de la Tête de Moine | 1 au 3 mai 2026
>>> Cave en Cave | 23 mai 2026
>>> Balade Gourmande du FCLNL | 30 mai 2026
>>> Marathon des deux vignobles | 6 juin 2026
Retrouvez toutes les infos sur notre site internet

18/04/2025

Nous nous réjouissons de vous faire découvrir nos vins lors de cette journée placée sous le signe de la bonne humeur et de la convivialité 🍷🥂🚶‍♀️🚶‍♂️

15/04/2025

BIENVENUE SUR NOTRE TERRASSE L’ÉPHÉMÈRE 🌱🌞🍷
Nous avons souhaité créer un espace insolite, convivial et chaleureux pour accueillir notre clientèle au cœur même des vignes de notre domaine. Nous vous invitons à vous installer autour d’une barrique pour apprécier un verre entre amis tout en admirant la vue sur le Lac de Bienne et La Neuveville.
📅❗️PROGRAMME PRINTEMPS - ÉTÉ 2025
TOUS LES SAMEDIS D’AVRIL À JUILLET
Dégustations et plus encore!
Nous nous réjouissons de vous faire déguster toutes nos créations que vous accompagnerez à loisir de produits de la région.
🕦Horaires: arrivée possible dès 10h30, fin de la dégustation à 13h30
LES JEUDIS DE JUIN
Dégustations et rien que ça!
Nous nous réjouissons de vous proposer nos forfaits dégustation pour une fin de journée vigneronne.
🕙Horaires: arrivée possible dès 17h00, fin de la dégustation à 19h30
Réservation recommandée via notre site internet: https://www.auberson-et-fils.ch/degustation/

Adresse

Chemin Du Tirage 25
La Neuveville
2520

Telefon

+41327511830

Webseite

http://www.auberson-et-fils.ch/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Auberson et Fils erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.