La Sobrerie

La Sobrerie La Sobrerie, première cave sans alcool de Suisse

La Ligne Bleue revient aux Garages 💙Le Samedi 12 Septembre, la Rue des Côtes-de-Montbenon ferme ses portes aux voitures ...
06/09/2026

La Ligne Bleue revient aux Garages 💙

Le Samedi 12 Septembre, la Rue des Côtes-de-Montbenon ferme ses portes aux voitures et les ouvre à la découverte, aux rencontres et à la créativité.

Au programme : commerces et ateliers ouverts, art, musique live & DJ sets, dégustations, street art, créations, collaborations… et plein de jolies surprises à découvrir au fil de la rue.

Et bien sûr, La Sobrerie sera de la partie avec les créations sans alcool de la Ville de Lausanne 🥂

Une belle occasion de venir flâner, rencontrer celles et ceux qui font vivre le quartier et profiter simplement d’un samedi après-midi aux Garages.

🗓️ Samedi 12 Septembre 2026
🕐 13h–18h
📍 Rue des Côtes-de-Montbenon, Lausanne

Suivez la ligne bleue, on s’occupe de vous désaltérer 🧡

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La Ligne Bleue is back at Les Garages 💙

On Saturday, September 12, Rue des Côtes-de-Montbenon closes to cars and opens up to discovery, creativity and new encounters.

On the programme: open workshops, activities, art, live music & DJ sets, tastings, street art, creative projects, collaborations… and plenty of lovely surprises to discover along the way.

And of course, La Sobrerie will be joining in, with the City of Lausanne’s alcohol-free creations to discover. 🥂

A perfect opportunity to wander around, meet the people who bring the neighbourhood to life, and simply enjoy a Saturday afternoon at Les Garages.

🗓️ Saturday, September 12, 2026
🕐 1–6pm
📍 Rue des Côtes-de-Montbenon, Lausanne

Follow the blue line — we’ll take care of keeping you refreshed 🧡

🇫🇷 La lumière qui change, les verres encore remplis et personne qui ne semble vraiment pressé de quitter la table. Il y ...
05/09/2026

🇫🇷 La lumière qui change, les verres encore remplis et personne qui ne semble vraiment pressé de quitter la table.

Il y a quelque chose de presque suspendu dans ces fins de journée où l’on reste simplement là, à partager quelques assiettes, une bouteille de Villbrygg et les dernières heures de lumière.

Pas besoin de beaucoup plus. Une jolie tablée, de bonnes choses à boire et à manger, et du temps devant soi. Et si cette photo vous donne envie de préparer votre prochaine tablée, passez à la boutique ce samedi (10h-17h30).

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🇬🇧 The changing light, glasses still full, and no one seeming in any real hurry to leave the table.

There’s something almost suspended in time about those late afternoons when you simply linger, sharing a few plates, a bottle of **Villbrygg**, and the last hours of daylight.

You don’t need much more. A beautiful table, good things to eat and drink, and time to spare.

And if this photo has you dreaming of your next gathering, **stop by the shop this Saturday (10am–5:30pm).**

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📍 Rue des Côtes-de-Montbenon 4, 1003 Lausanne

📦 Livraison partout en Suisse via notre e-shop (offerte dès CHF 250.-)
Nationwide delivery across Switzerland via our e-shop (free delivery from CHF 250.-)

🤝 Professionnels (restaurants, hôtels, bars, cafés, traiteurs, caves & épiceries fines) :
VILLBRYGG est disponible pour vos cartes et accords mets-boissons.
Contactez-nous pour imaginer ensemble une sélection de boissons raffinées, pleines de caractère, savoureuses et à la composition propre.

For professionals (restaurants, hotels, bars, cafés, w**e shops & fine grocery stores):
VILLBRYGG is available for your beverage menus and food pairings.
Get in touch to create together a selection of refined, characterful and flavourful beverages made with clean ingredients.

📸 : Hinda Fahre - Villbrygg

🇫🇷 Qui a dit qu’un déjeuner sur le pouce devait se contenter d’une boisson banal ?Un plat à emporter, un coin au bord de...
04/09/2026

🇫🇷 Qui a dit qu’un déjeuner sur le pouce devait se contenter d’une boisson banal ?

Un plat à emporter, un coin au bord de l’eau et une bonne bouteille à ouvrir : parfois, il n’en faut pas plus.

Arensbak Le Blanc apporte ce petit supplément à un déjeuner improvisé : une boisson gastronomique veloutée et complexe, aux notes florales et fruitées de coing, melon et thym citronné, avec une touche de chêne pour la structure.

Parce qu’une belle expérience à table n’a pas forcément besoin… de table.

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🇬🇧 Who said a quick lunch had to settle for an ordinary drink?

A takeaway meal, a spot by the water and a good bottle to open — sometimes, that’s all you need.

Arensbak The White adds that little something extra to an impromptu lunch: a velvety, complex gastronomic drink with floral and fruity notes of quince, melon and lemon thyme, and a touch of oak for structure.

Because a great dining experience doesn’t necessarily need… a table.

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📍 Rue des Côtes-de-Montbenon 4, 1003 Lausanne

📦 Livraison partout en Suisse via notre e-shop (offerte dès CHF 250.-)
Nationwide delivery across Switzerland via our e-shop (free delivery from CHF 250.-)

🤝 Professionnels (restaurants, hôtels, bars, cafés, traiteurs, caves & épiceries fines) :
ARENSBAK est disponible pour vos cartes et accords mets-boissons.
Contactez-nous pour imaginer ensemble une sélection de boissons raffinées, pleines de caractère, savoureuses et à la composition propre.

For professionals (restaurants, hotels, bars, cafés, w**e shops & fine grocery stores):
ARENSBAK is available for your beverage menus and food pairings.
Get in touch to create together a selection of refined, characterful and flavourful beverages made with clean ingredients.

📸 : justaround.here

🇫🇷 Septembre est bien là, la lumière devient plus dorée et les soirées prennent ce petit air de fin d'été.Alors on prolo...
02/09/2026

🇫🇷 Septembre est bien là, la lumière devient plus dorée et les soirées prennent ce petit air de fin d'été.

Alors on prolonge encore un peu les déjeuners au soleil, les apéros dehors et cette douce sensation d’être toujours en vacances.

Dans le verre, Giulia de Maison Giulia et son assemblage pétillant de raisin blanc, verjus, feuille de figuier corse et lavande provençale. Une invitation à garder la Méditerranée tout près, même quand septembre s’installe.

Parce que l’été peut bien jouer les prolongations.

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🇬🇧 September is well and truly here, the light is turning more golden and the evenings are taking on that unmistakable end-of-summer feel.

So we’re stretching out those lunches in the sun, aperitifs outdoors, and that sweet feeling of still being on holiday just a little longer.

In the glass, Giulia by Maison Giulia, a sparkling blend of white grapes, verjus, Corsican fig leaves and Provençal lavender. An invitation to keep the Mediterranean close, even as September settles in.

Because summer deserves an encore.

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📍 Rue des Côtes-de-Montbenon 4, 1003 Lausanne

📦 Livraison partout en Suisse via notre e-shop (offerte dès CHF 250.-)
Nationwide delivery across Switzerland via our e-shop (free delivery from CHF 250.-)

🤝 Professionnels (restaurants, hôtels, bars, cafés, traiteurs, caves & épiceries fines) :
MAISON GIULIA est disponible pour vos cartes et accords mets-boissons.
Contactez-nous pour imaginer ensemble une sélection de boissons raffinées, pleines de caractère, savoureuses et à la composition propre.

For professionals (restaurants, hotels, bars, cafés, w**e shops & fine grocery stores):
MAISON GIULIA is available for your beverage menus and food pairings.
Get in touch to create together a selection of refined, characterful and flavourful beverages made with clean ingredients.

📸 : Maison Giulia

🇫🇷 Août touche à sa fin mais l’été n’a pas dit son dernier mot.On ralentit un peu, les journées raccourcissent doucement...
31/08/2026

🇫🇷 Août touche à sa fin mais l’été n’a pas dit son dernier mot.

On ralentit un peu, les journées raccourcissent doucement, mais le soleil, lui, joue les prolongations.

Encore quelques repas pris dehors, des apéritifs qui s’éternisent et cet avant goût d'été indien qu’on va souhaiter garder encore quelques temps.

Dans le verre, l'Osco Original prolonge l’escapade dans le Sud de la France : du verjus, des notes de romarin et d’anis, et cette délicate amertume de gentiane qui appelle l’apéro.

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🇬🇧 August is coming to an end, but summer hasn’t said its last word yet.

We’re slowing down a little, the days are gradually getting shorter, but the sun is still holding on.

A few more meals outdoors, aperitifs that linger on, and that first taste of Indian summer we’ll want to hold onto for just a little longer.

In the glass, OSCO Original keeps the escape to the South of France going: verjus, notes of rosemary and anise, and a delicate gentian bitterness that simply calls for aperitif time.

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📍 Rue des Côtes-de-Montbenon 4, 1003 Lausanne

📦 Livraison partout en Suisse via notre e-shop (offerte dès CHF 250.-)
Nationwide delivery across Switzerland via our e-shop (free delivery from CHF 250.-)

🤝 Professionnels (restaurants, hôtels, bars, cafés, traiteurs, caves & épiceries fines) :
OSCO est disponible pour vos cartes et accords mets-boissons.
Contactez-nous pour imaginer ensemble une sélection de boissons raffinées, pleines de caractère, savoureuses et à la composition propre.

For professionals (restaurants, hotels, bars, cafés, w**e shops & fine grocery stores):
OSCO is available for your beverage menus and food pairings.
Get in touch to create together a selection of refined, characterful and flavourful beverages made with clean ingredients.

📸 : Osco

🇫🇷 Le soleil descend doucement, les conversations s'éternisent… Un air de vacances qui dure un peu plus longtemps. Entre...
22/08/2026

🇫🇷 Le soleil descend doucement, les conversations s'éternisent…

Un air de vacances qui dure un peu plus longtemps.

Entre lac et lumière dorée, chaque instant a un goût d'été.

Et si vous prolongiez l'instant ?

Passez nous voir à la boutique ce samedi pour trouver la boisson qui accompagnera vos plus beaux moments estivaux.
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🇬🇧 The sun slowly sets, conversations linger...

A holiday feeling that lasts just a little longer.

Between the lake and the golden light, every moment tastes like summer.

Why not make it last a little longer?

Stop by our boutique this Saturday and find the perfect drink to accompany your favourite summer moments

📸 : Brus Scatti

🇫🇷 Avec ses notes de rhubarbe, de tomate lacto-fermentée et de feuilles de cassis, Souris sous la Rhubarbe accompagne au...
21/08/2026

🇫🇷 Avec ses notes de rhubarbe, de tomate lacto-fermentée et de feuilles de cassis, Souris sous la Rhubarbe accompagne aussi bien des huîtres, une salade de tomates, une planche de charcuterie ou un poisson qu'un dessert aux fraises ou à la rhubarbe.

Une création surprenante, fraîche et pleine de caractère, à déguster bien fraîche.

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🇬🇧 With its notes of rhubarb, lacto-fermented tomato and blackcurrant leaves, Souris sous la Rhubarbe pairs beautifully with oysters, tomato salad, a charcuterie board or fish, as well as strawberry or rhubarb desserts.

A surprising, refreshing creation full of character, best enjoyed well chilled.

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📍 Rue des Côtes-de-Montbenon 4, 1003 Lausanne

📦 Livraison partout en Suisse via notre e-shop (offerte dès CHF 250.-)
Nationwide delivery across Switzerland via our e-shop (free delivery from CHF 250.-)

🤝 Professionnels (restaurants, hôtels, bars, cafés, traiteurs, caves & épiceries fines) :
CUL SEC est disponible pour vos cartes et accords mets-boissons.
Contactez-nous pour imaginer ensemble une sélection de boissons raffinées, pleines de caractère, savoureuses et à la composition propre.

For professionals (restaurants, hotels, bars, cafés, w**e shops & fine grocery stores):
CUL SEC is available for your beverage menus and food pairings.
Get in touch to create together a selection of refined, characterful and flavourful beverages made with clean ingredients.

📸 : Cul Sec

🇫🇷 Une bulle qui réveille le palais.Avec son acidité vive et maîtrisée, ses fines bulles et ses notes herbacées et d'agr...
19/08/2026

🇫🇷 Une bulle qui réveille le palais.

Avec son acidité vive et maîtrisée, ses fines bulles et ses notes herbacées et d'agrumes, Arensbak Effervescent Blanc accompagne avec élégance les huîtres, les poissons crus, les ceviches, les légumes d'été et les fromages de chèvre frais.

Un mixer idéal également pour des cocktails tout en fraîcheur.

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🇬🇧 A sparkling drink that awakens the palate.

With its bright, well-balanced acidity, delicate bubbles, and herbaceous citrus notes, Arensbak Sparkling White pairs beautifully with oysters, raw fish, ceviche, summer vegetables and fresh goat's cheese.

It also makes an excellent mixer for vibrant and refreshing cocktails
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📍 Rue des Côtes-de-Montbenon 4, 1003 Lausanne

📦 Livraison partout en Suisse via notre e-shop (offerte dès CHF 250.-)
Nationwide delivery across Switzerland via our e-shop (free delivery from CHF 250.-)

🤝 Professionnels (restaurants, hôtels, bars, cafés, traiteurs, caves & épiceries fines) :
ARENSBAK est disponible pour vos cartes et accords mets-boissons.
Contactez-nous pour imaginer ensemble une sélection de boissons raffinées, pleines de caractère, savoureuses et à la composition propre.

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ARENSBAK is available for your beverage menus and food pairings.
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📸 : Arensbak

🇫🇷 Merci Nathalie pour cet adorable mot 🧡Aidez nous à changer les paradigmes et avançons ensemble pour rendre accessible...
17/08/2026

🇫🇷 Merci Nathalie pour cet adorable mot 🧡

Aidez nous à changer les paradigmes et avançons ensemble pour rendre accessibles nos boissons délicieuses pour bons vivants partout en Suisse et dans tous types de lieux 🚀

Votre soutien, encouragement et satisfaction sont nos préoccupations quotidiennes et une grande source de motivation.

On fait le maximum pour vous proposer une sélection toujours plus pointue, choisie avec amour et le plus grand soin mais aussi et surtout, vous offrir la plus agréable des expériences.

Chaque message compte énormément et nous pousse à vous offrir toujours le meilleur.

Alors n'hésitez pas à partager vos avis par mail, en message privé sur Insta, dans notre formulaire post-achat, sur Google et ou encore directement quand cela est possible.

Vos retours sont précieux pour nous motiver toujours plus et pour nous améliorer constamment 🫶🏼

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🇬🇧 Thank you Nathalie, for this lovely message 🧡

Help us change the paradigms and let’s move forward together to make our delicious drinks for bon vivants accessible all across Switzerland, in every type of venue 🚀

Your support, encouragement, and satisfaction are at the heart of our daily work and are a tremendous source of motivation for us.

We do our very best to offer you an ever more refined selection, chosen with love and the greatest care — but above all, to provide you with the most enjoyable experience possible.

Every message truly means the world to us and pushes us to keep giving you our very best.

So please don’t hesitate to share your feedback by email, via private message on Instagram, through our post-purchase form, on Google, or directly with us whenever possible.

Your feedback is incredibly valuable — it motivates us to keep improving and striving for excellence every day 🫶🏼

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📸 : alessi_official

🇫🇷 Quand la fraîcheur végétale rencontre l'élégance des fines bulles.Osan Bulles Tagète-Mirabelle révèle un équilibre su...
15/08/2026

🇫🇷 Quand la fraîcheur végétale rencontre l'élégance des fines bulles.

Osan Bulles Tagète-Mirabelle révèle un équilibre subtil entre la fraîcheur de la tagète et la douceur de la mirabelle, pour accompagner avec finesse les légumes d'été, les poissons nacrés et les assiettes tout en délicatesse.

Petit rappel : la boutique ferme exceptionnellement à 17h ce samedi 🧡

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🇬🇧 When botanical freshness meets the elegance of fine bubbles.

Osan Bulles Tagète-Mirabelle reveals a delicate balance between the fresh, herbal character of tagetes and the gentle sweetness of mirabelle plum, pairing beautifully with summer vegetables, delicately cooked fish and refined seasonal dishes.

A quick reminder: our boutique will be exceptionally closing at 5:00 PM this Saturday 🧡

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📍 Rue des Côtes-de-Montbenon 4, 1003 Lausanne

📦 Livraison partout en Suisse via notre e-shop (offerte dès CHF 250.-)
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🤝 Professionnels (restaurants, hôtels, bars, cafés, traiteurs, caves & épiceries fines) :
OSAN est disponible pour vos cartes et accords mets-boissons.
Contactez-nous pour imaginer ensemble une sélection de boissons raffinées, pleines de caractère, savoureuses et à la composition propre.

For professionals (restaurants, hotels, bars, cafés, w**e shops & fine grocery stores):
OSAN is available for your beverage menus and food pairings.
Get in touch to create together a selection of refined, characterful and flavourful beverages made with clean ingredients.

📸 : Osan

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