Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 06:00 - 18:30 Dienstag 06:00 - 18:30 Mittwoch 06:00 - 18:30 Donnerstag 06:00 - 18:30 Freitag 06:00 - 18:30 Samstag 06:00 - 18:00

Maison Buet

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Maison Buet

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Maison Buet, Konditorei, Grand Saint-Jean 6, Lausanne.

Artisans passionnés depuis 2000
🏆Chocolatier officiel de la ville de Lausanne
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Boulanger 🌾
Pâtissier 🍰
Chocolatier 🍫
Traiteur 🍴
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Café-Boutique
Rue Grand Saint-Jean 6 - 1003 Lausanne

Magasin
Rue Haldimand 11 - 1003 Lausanne

17/06/2026

🍫🍫🍫 La Mousse 3 chocolats

Disponible aussi bien en format individuel qu’en tourte à partager, découvrez le témoignage d’Aurélien, notre cuisinier, concernant ce délice qui fait l’unanimité de nos équipes.

Et vous, elle vous donne aussi envie de la dévorer ?

15/06/2026

Cette semaine notre chef Aurélien 🧑‍🍳 vous propose de savoureux plats pour votre pause de midi, à déguster sur place ou à l’emporter 😋

12/06/2026

🍎🍐 Pommes & Poires

🍐 La Tartelette Amandes et Poires
Le coup de 💛 de Nicolas, notre boulanger depuis l'an 2000

Cette tartelette traditionnelle est composée d’un feuilleté au beurre, de la crème d’amande recouverte de poires pochées très finement coupées et délicatement saupoudrée de sucre glace.
Petite, gourmande et intense. Un mariage parfait !

🍎 La Jalousie aux Pommes
Le coup de 💛 de Barbara, notre vendeuse depuis 2013

Un peu d’histoire : pourquoi appelons-nous ça une jalousie ?
Ce terme est une analogie des volets. Les jalousies sont des persiennes (volets à lattes orientables nés à Venise) permettant de voir sans être vu.
De notre côté, nous avons volontairement ouvert ces volets afin que votre voisin puisse admirer les pommes dorées.

10/06/2026

🍨 Glaces, sorbets et frappés sont arrivés !

Dans 11 jours c’est l’été, et qui dit « été » dit « envie de quelque chose de glacé »

Pourquoi ne pas venir déguster l’une de nos glaces artisanales ? Ou même la transformer en frappé ?

Une multitude de goûts sont disponibles :
🍫 Chocolat
🍊 Mandarine
☕ Moka
🍓 Fraise
et bien plus encore à découvrir selon les stocks disponibles !

08/06/2026

Venez découvrir les menus de cette semaine concoctés par notre chef Aurélien 🧑‍🍳 vous allez vous régaler 😋

05/06/2026

🍓 La Mousse Pistache-Fraise

À la fois onctueuse et croquante, son cœur à la fraise apporte une petite touche d’acidité qui réhausse la douceur de la mousse pistache

Une pâtisserie tout en fraîcheur disponible uniquement pendant la période des fraises de nos régions

Et si la première cuillérée te surprenait … ?

03/06/2026

🏆 La Rando-Raisinée & Le Caracathon

Chaque année, Lausanne à Table organise un parcours dégustation chez 10 artisans lausannois, en collaboration avec les Artisans boulangers-confiseurs vaudois.

Petite rétrospective de nos victoires :
🥈 2025 – Raisinée d’Argent
🥉 2021 – Carac de Bronze

Actuellement, il y a le Sentier Al’Pain au Choc –nous vous recommandons d'ailleurs de précommander votre pain au chocolat sur notre boutique en ligne :
https://maisonbuet.ch/boutique-en-ligne/pain-au-chocolat/

02/06/2026

🔎 La Maison BUET recrute !

Afin de compléter notre équipe, nous sommes à la recherche :
- d'un.e Pâtissier-confiseur à 100%
- d'un.e Gestionnaire de commerce de détail et service à 100%

En cas d'intérêt, merci de nous envoyer votre dossier de candidature complet à l'adresse [email protected]

⚠️ Les candidatures envoyées via les réseaux sociaux ne seront pas prises en considération

01/06/2026

Découvrez les plats savoureux de cette semaine concoctés par notre chef Aurélien 🧑‍🍳
A savourer sur place dans notre café-boutique de la Rue Grand St-Jean 6 ou à l’emporter 😋

29/05/2026

🥗 Salade de fruits frais

Vu ces chaleurs, laisse-toi tenter par notre Salade Fraîcheur :

🍉 Pastèque
🍈 Melon
🍓 Fraise
🥒 Concombre
🍅 Tomate

Un plaisir sain qui permet de rester hydraté !

Adresse

Grand Saint-Jean 6
Lausanne
1003

Öffnungszeiten

Montag	06:00 - 18:30
Dienstag	06:00 - 18:30
Mittwoch	06:00 - 18:30
Donnerstag	06:00 - 18:30
Freitag	06:00 - 18:30
Samstag	06:00 - 18:00

Telefon

+41213126290

Webseite

http://www.maisonbuet.ch/, https://linktr.ee/maisonbuet, https://www.lausanneatable.ch/evenement/la-randonnee-de-la-rais

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