Werner Tobler Cuisinier

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Werner Tobler Cuisinier

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Der Verrückte Werner Tobler. Der noch kochen wird, wenn ihm der Sargdeckel auf den Kopf fällt. Der als Koch geboren ist, der nichts dem Zufall überlässt.

WT kocht alleine und wird unterstützt von einer Servicehilfe. Es gibt nur ein Menü aus erlesenen Zutaten, absolut saisonal und wenn möglich aus regionalen Produkten und bio-logisch.

Änderungen bei Unverträglichkeit oder Allergien müssen bei der Reservation angegeben werden. Das Selbe gilt für Vegetarier! Veganismus wird nicht berücksichtigt, ich halte das meist für eine “Modeerscheinung” sorry. Wenn ess denn sein muss, erfülle ich, mit eventuellen Einschränkungen auch diese Wünsche, obwohl ich nie verstehen will, warum man dem armen Bienli, den Honig und dem Schaf die Wolle nicht stibitzen darf – und ich kenne Veganer die tragen Lederschuhe. Man kann WT über die Schultern schauen, Küchen-Talk gehört beim Geniessen einfach dazu! WT kocht exklusiv und maximal für +- 20 Personen. Bei Banketten oder geschlossenen Gesellschaften dürfen es auch gerne mehr sein!

04/06/2026

15/05/2026

10/05/2026

09/05/2026

02/03/2026

01/03/2026

Pflichttermin für Foodies: Vom 11. bis 15. März findet in Engelberg das Gnuss-Festival statt – das Line-up verspricht Grosses!

👉🏼 Mehr erfahren: https://brnw.ch/21x0iPH

29/01/2026

Diese Woche isst viel Genuss angesagt und schmurgelt, brätelt und dänft in den Pfannen!
Wir freuen uns auf Sie!
Biss dann im Bacchus

20/01/2026

07/01/2026

Adresse

St. Karlistrasse 13c
Lucerne
6004

Telefon

+41794154559

Website

http://www.wernertobler.ch/

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