Umamy - cibo etnico

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Umamy - cibo etnico

Esplora il mondo con Umamy, progetto della Croce Rossa! 🌍 Ordina cibo etnico, con delivery o take away. 🍜🤝

Umamy nasce in Croce Rossa Sezione Sottoceneri, dall’osservazione sul campo, nei nostri centri di accoglienza. Nelle diverse culture, tipi di accoglienza, progetti di integrazione, difficoltà, si osserva sovente un elemento capace di unire le persone generando passione; l’amore per il cibo del proprio paese. L’esperienza CRSS dimostra come, anche la persona più difficilmente integrabile nella nost

ra società, si motiva se chiamata a preparare il cibo del proprio paese per offrilo e/o farlo conoscere agli altri. Il cibo da sempre unisce i popoli, da qui l’idea di far sì che sia proprio il cibo uno dei motori dell’integrazione degli richiedenti asilo presenti nei centri CRSS. Il progetto nasce dalla volontà di unire le conoscenze culinarie dei nostri utenti alle competenze di lingua e integrazione socio-professionale di CRSS alla professionalità e competenza di esperti nel settore della ristorazione.

Adresse

Via Alla Stampa 25
Lugano
6965

Telefon

+41799089578

Webseite

https://umamy.ch/

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