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Filo's Bakery

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Ciao a tutti! Sono una mamma con la passione per il cake design che è diventato anche un piccolo hobby/lavoro.

Cosa aspetti, contattami per rendere speciale il tuo evento con un bel dolce personalizzato! 0792341309 sono a Lugano.

07/09/2026

Torta tema Cars, saetta. 3 strato di crema e 4 di pan di Spagna, crema diplomatica panna e mascarpone e pezzi di cioccolato al latte.

06/09/2026

Torta tema Cars Saetta Mac Queen! Pan di Spagna con bagna alla fragola, crema diplomatica al mascarpone e pezzi di cioccolato al latte. 18 cm ma alta quindi per 20 porzioni o più.

06/09/2026

Torta 20 cm diametro, 20 porzioni. Pan di Spagna con bagna alla scorza di limone, diplomatica e mirtilli. 🫐

05/09/2026

Pan di Spagna 20 cm per 20 porzioni, bagna aromatizzata alla scorza di limone. Farcita con crema diplomatica aromatizzata al limone .

01/09/2026

Torta da finiture semplici e pulite. 20 diametro.

30/08/2026

Torta da campioni: pan di Spagna con bagna al caramello, uno strato di crema alla vaniglia e uno al cacao con frutta fresca: kiwi, fragole e mirtilli. Decorazioni realizzate a mano con pasta di zucchero.

26/08/2026

A chi non piace il tiramisù? Sua maestà il tiramisù! Goloso scioglievole al caffè ! Ogni cucchiaio una goduria. Uno tra i dolci più amati e semplici da fare. Ognuno ha i suoi segreti per farlo al meglio.
Visto che con le uova non si scherza, stavolta l’ho farcito con diplomatica. Caffè dalla moka bello forte.

23/08/2026

Torta per 90 anni di una deliziosa nonnina. Pan di Spagna bagnato con sciroppo aromatizzato alla scorza di limone, crema pasticciera alla scorza di limone e copertura in crema al burro meringata. Decorazioni con sac a poche, fiori panchina e soggetto modellato in pasta di zucchero. 20 diametro per 20 porzioni. Due strati di crema a 3 di pan di Spagna .

23/08/2026

Torta di compleanno: 90 anni . Pan di Spagna con bagna alla scorza di limone, crema pasticciera alla scorza di limone e copertura in meringata, decorazioni in pasta di zucchero modellate a mano.

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Lugano

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