Cave de La Côte

Cave de La Côte Chemin du Saux 5, 1131 Tolochenaz

Notre passion s’étend sur plus de 450 hectares de vignes rassemblant aujourd’hui plus de 350 vignerons.

Créée en 1929 par une poignée de vignerons, Cave de la Côte est une coopérative suisse regroupant aujourd’hui quelques 300 producteurs disséminés sur un vignoble de 450 hectares situé sur les bords du Léman, entre Genève et Lausanne. Saison après saison, l’ensemble du personnel contribue à l’excellence de nos produits et s’investit pleinement pour garantir des produits authentiques et proches du terroir.

🍇Notre mois du Merlot est à l'honneur dans Marie Claire Suisse 🍷 Tentez de remporter un magnum de notre Merlot Réserve I...
07/09/2026

🍇Notre mois du Merlot est à l'honneur dans Marie Claire Suisse

🍷 Tentez de remporter un magnum de notre Merlot Réserve Inspiration 2023
👉 https://www.marieclaire.ch/concours-gagnez-lun-des-3-magnums-de-merlot-reserve-inspiration-de-cave-de-la-cote/

et retrouvez un très bel article et interview de notre oenologue responsable Rodrigo Banto dans l'édition papier de septembre. Disponible dans tous les kiosques.

Marie Claire Suisse et Cave de La Côte mettent à l’honneur le Merlot avec trois magnums du millésime 2023 à gagner. Trois personnes auront la chance de recevoir chacune un magnum de ce vin vaudois maintes fois récompensé, dans un format idéal à partager. Un Merlot vaudois au sommet Élabor...

🍷🍇 Bienvenue dans le Mois du Merlot Tout au long du mois de septembre, nous vous invitons à découvrir toutes les facette...
02/09/2026

🍷🍇 Bienvenue dans le Mois du Merlot

Tout au long du mois de septembre, nous vous invitons à découvrir toutes les facettes de ce cépage que nous aimons particulièrement : ses différentes expressions, son histoire et ses plus belles réussites.

Si on l'associe volontiers au Tessin, le Merlot s'exprime avec caractère et se décline avec délectation, chez nous, sur La Côte, du blanc au rosé, jusqu'aux rouges les plus structurés.

Pour en apprendre plus sur ce cépage 👉https://cavedelacote.ch/blogs/news/merlot

🛒 Notre sélection du mois à retrouver en ligne 👉 https://cavedelacote.ch/collections/promos-du-mois et dans nos vinothèques de Tolochenaz et de Nyon.

D'où vient le Merlot ?Pourquoi se plaît-il sur La Côte ?Quel goût a-t-il vraiment ?Et comment le déguster ? On vous emmène à la découverte d'un cépage généreux, élégant et accessible, qui a trouvé sur les rives du Léman un terroir où il peut pleinement s'exprimer. Le Merlot en 30 sec...

🍷 CONCOURS | 5 × 2 places à gagner pour le Festival du Merlot !Ce samedi (avec un i) 5 septembre, le Merlot se décline s...
01/09/2026

🍷 CONCOURS | 5 × 2 places à gagner pour le Festival du Merlot !

Ce samedi (avec un i) 5 septembre, le Merlot se décline sous toutes ses formes à Cave de La Côte : rouges, blancs, rosés et assemblages venus de Suisse, de France et d'Italie.

Une cinquantaine de références à découvrir, des vigneron·ne·s à rencontrer et, parce que Merlot, rime avec risotto, vous pourrez déguster un délicieux risotto dans sa meule de parmesan. 😋

Nous vous offrons 5 × 2 places pour venir vivre l'expérience !

Pour participer :
➕ Suivre notre page
🍷 Mentionner la personne que vous emmèneriez au Festival

🏆 5 gagnant·e·s seront tiré·e·s au sort le vendredi 4 septembre 2026.

Bonne chance ! 🍀

🍇 Et grain de raisin sur le gâteau, voici les vignerons et domaines invités par Cave de La Côte:
Vinattieri (Tessin),
Tamborini Vini (Tessin)
Chateau La Dominique (France),
Chateau Soutard (France).
La Passion des Terroirs (France)
Domaine Dussex
Les Celliers du Chablais

Toutes les infos sur le Festival du Merlot 👉https://cavedelacote.ch/products/festival-du-merlot

🏅 7 nouvelles médailles et une nomination au Grand Prix du Vin Suisse 2026 ! Nos vins ont une nouvelle fois séduit le ju...
27/08/2026

🏅 7 nouvelles médailles et une nomination au Grand Prix du Vin Suisse 2026 !

Nos vins ont une nouvelle fois séduit le jury avec 4 médailles d'or et 3 médailles d'argent.

A commencer par la médaille d'or et nomination pour notre Péteux, mousseux rosé Brut Cuvée des Pèdzes, qui fait partie des six meilleurs vins de sa catégorie et reste en lice pour décrocher une place sur le podium. 🤞

Et on continue avec:
🥇 Coteau d'Aubonne Esprit Terroir, 2025
🥇 Chardonnay Réserve Inspiration, 2024
🥇 Cabernet Franc Réserve Inspiration, 2022
🥈 Morges Vieilles Vignes, Esprit Terroir, 2025
🥈 Voluptas Inspiration, 2024
🥈 Ô de La Côte Vin Mousseux Brut

Une belle reconnaissance pour le travail de nos équipes 🍇

Et si vous goûtiez vous aussi les vins qui ont séduit le jury ? 😉 Découvrez notre sélection de vins médaillés sur notre boutique en ligne 👉 https://cavedelacote.ch/collections/nos-vins-medailles

Rendez-vous le 23 octobre à Berne pour découvrir le verdict final 🤞🏆

Nous sommes l’une des plus grandes caves viticoles de Suisse et un acteur incontournable de l’AOC La Côte (Vaud).

🍷 CONCOURS TERMINÉ | Une soirée d'exception à gagner pour deux personnesLe vendredi 4 septembre, vivez une expérience un...
26/08/2026

🍷 CONCOURS TERMINÉ | Une soirée d'exception à gagner pour deux personnes

Le vendredi 4 septembre, vivez une expérience unique autour du Merlot au Restaurant Le Petit Manoir à Morges.

Au programme : un menu en 5 services, des accords mets et Merlots ainsi que des rencontres avec les vigneron·e·s et une ambiance cosy pour ouvrir la rentrée sous le signe du plaisir. ✨

Et parce qu'une telle soirée se partage, nous vous offrons 2 places pour notre W**e & Dine Merlots d'exception !

Pour tenter votre chance il vous suffit d'identifiez la personne avec qui vous aimeriez partager cette soirée.

🏆 Tirage au sort lundi 31 août
🍷 W**e & Dine le vendredi 4 septembre 2026, dès 19h, Le Petit Manoir à Morges.

Retrouvez toutes les informations 👉 https://cavedelacote.ch/products/festival-du-merlot-wine-dine

Bonne chance ! 🤞

☀️🎶🍷 Concours terminé! La saison des festivals n’est pas encore terminée + concours Escargot Vin Et pour finir l’été en ...
24/08/2026

☀️🎶🍷 Concours terminé!
La saison des festivals n’est pas encore terminée + concours Escargot Vin

Et pour finir l’été en beauté, Cave de La Côte débarque pour la première fois au Paillote Festival.

Du 27 au 29 août 2026, direction le Parc de l’Indépendance à Morges pour trois jours de concerts, de bonne ambiance, de verres qui trinquent… et de vins 100 % Cave de La Côte.

🎁 6 personnes remporteront chacune une bouteille d’Escargot, dans la couleur de leur choix : Blanc, Rose ou Rouge ! à venir retirer au Bar du Festival.

Pour participer :
🐌 Suivez notre compte
👯 Tagguez votre acolyte de festival en commentaire
🍷 Dites-nous quelle couleur d’Escargot vous choisiriez : Blanc, Rose ou Rouge

📅 Tirage au sort mercredi 26 août, pour que les gagnant·es puissent venir récupérer directement leur bouteille au bar dès le jeudi.

🍷 Retrouvez notamment toute la famille Escargot au Paillote, ainsi que d’autres incontournables de Cave de La Côte !

Alors, que vous veniez pour les concerts, l’ambiance ou simplement pour profiter d’une dernière belle soirée d’été au bord du lac… passez trinquer avec nous !

📍 Parc de l’Indépendance, Morges
📅 du 27 au 29 août 2026
🎟️ Entrée libre

☀️🍷 La Cave qui nous rassemble pour finir l’été en beauté.

🍹🍊 Vos Spritz de vacances vous manquent déjà?! L'été n'est pas fini avec notre Duo Bella Costa & Aperol!Le Duo Bella Cos...
18/08/2026

🍹🍊 Vos Spritz de vacances vous manquent déjà?! L'été n'est pas fini avec notre Duo Bella Costa & Aperol!

Le Duo Bella Costa & Aperol a tout prévu :
🍾 2 bouteilles de Bella Costa
🍊 1 bouteille d’Aperol
pour préparer environ 12 à 15 Aperol Spritz bien frais, y a de quoi faire! 🍹

🍾 Bella Costa, c'est notre mousseux suisse élaboré à partir de Doral et de Chardonnay, apporte ses fines bulles et ses notes de mirabelle, de pêche et d’agrumes. Ajoutez l’Aperol, quelques glaçons et une tranche d’orange… et c'est prêt! ☀️

🎁 C’est aussi le cadeau de dernière minute parfait pour un BBQ ou un apéro de rentrée.

À retrouver 👉 https://cavedelacote.ch/collections/promos-du-mois/products/duo-bella-costa-et-aperol et dans nos vinothèques de Tolochenaz et Nyon.

Et pour plus d'idées cocktails, rendez-vous 👉https://cavedelacote.ch/blogs/news/les-cocktails-cave-de-la-cote

14/08/2026

🎶🍔 Nos irrésistibles vins des festivals… et vos incontournables « food »

En période de festivals, on a toutes et tous le même programme. À l’arrivée ou entre deux concerts, la fameuse question: « Alors, on boit quoi/on mange quoi?? »

Voici quelques idées d’accords made in Cave de La Côte :

🧆 Morges Vieilles Vignes -> Burger veggie
Un Chasselas vif et fruité qui fonctionne dès l’apéro… et qui se marie très bien avec un burger végétarien un peu relevé.

🍛 Escargot Rose -> Cuisine asiatique
Curry rouge, nouilles sautées, rouleaux de printemps… sa fraîcheur et son fruité apportent le parfait contrepoint aux saveurs épicées.

🥩 Escargot Or -> Viande rouge
Tartare de bœuf, brochette, burger… ou un Pepito mexicain comme ici ! 🍔

🧇 P’tites Bulles -> Gaufre, glace ou cookie (pourquoi choisir)
Pour terminer la soirée en beauté avec une touche sucrée et pétillante.

Et vous, quel est votre combo food + vin préféré en festival ? 👇

12/08/2026

🪩🐌🍷🎶 Toute la famille se retrouve au

À chaque heure, chaque moment, son Escargot!
🤍 Blanc
🩷 Rose
❤️ Rouge
💛 Or
en bouteille ou au verre, retrouvez-les tous à notre Bar Rik, Club Venoge et les bars du festival!

et vous quel Escargot êtes-vous?

Adresse

Chemin Du Saux 5
Lully
1131

Heures d'ouverture

Lundi 13:30 - 18:30
Mardi 09:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:00
13:30 - 18:30
Samedi 09:00 - 12:00

Téléphone

+41218045464

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