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Konditorei Buchmann AG

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Münchenstein
Konditorei Buchmann AG

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Der erste Familiebetrieb der Schweiz, der an der Swiss Bakery Trophy 100 von 100 Punkten erreicht hat

20/10/2026

✨ PATISSERIE GENIESSEN ✨

Unsere Patisserie-Auswahl ist so vielfältig wie die Jahreszeiten – mit feinen Köstlichkeiten, die zum Verwöhnen und Geniessen einladen. ❤️

🍂 Zurzeit besonders beliebt: unsere feinen Vermicelles! Mit ihrem zarten Marroni-Aroma sind sie der Star der Saison. 🌰😍

🍐 Ein echter Klassiker: unser Birnenflambé! Ein süsser Genuss, der bei uns das ganze Jahr über seinen festen Platz hat.

Ob saisonale Spezialität oder beliebter Klassiker – bei uns findet jeder sein persönliches Lieblingsstück.🧁💛

18/10/2026

✨ CHRISTOPH – MIT LEIDENSCHAFT FÜR SÜSSE KUNST 😍

Seit über 25 Jahren ist Christoph unser leidenschaftlicher Patissier. Mit viel Können und Kreativität zaubert er köstliche Patisserie und wunderschöne Torten. 🎂

Als Chocolatier unterstützt er unsere Confiserie und kreiert mit viel Liebe zum Detail einzigartige Pralinen. 🍫✨

Mit seiner Erfahrung, seiner Kreativität und seinem Auge fürs Detail entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur wunderschön aussehen, sondern auch himmlisch schmecken. ❤️

16/10/2026

✨ URDINKEL HELL – natürlich aromatisch! ✨

Unser helles Urdinkelbrot wird mit Mehl der Mühle Maisprach und einem milden Sauerteig ganz ohne zugesetzte Hefe hergestellt. 🌾🥖

Sein fein-aromatischer Geschmack macht es zum perfekten Begleiter – ob zum Frühstück, zu einer feinen Suppe oder zu einem frischen Salat. 🥣🥗

14/10/2026

🍂 Basler Herbstmesse-Tradition aus unserer Backstube! 🤎

Schon gewusst? 👀 In unserem Viedo zeigen wir euch, wie unser beliebter Buchmann -Schmutz (Begge-Schmutz) entsteht – eine echte Basler Spezialität, die zur Herbstmesse einfach dazugehört! 🎡✨

Mit viel Handwerk, Liebe zum Detail und einer Prise Basler Tradition entsteht Stück für Stück dieser besondere Genuss. 😍🍪

12/10/2026

🍽️ ZMITTAG bi Buchmann 😍

Frisch gekocht, saisonal und mit viel Liebe zubereitet! 🥗✨

Jede Woche zaubern unsere Köchinnen und Köche in jeder Filiale abwechslungsreiche Mittagsmenüs mit saisonalen Zutaten. Ob kleiner Hunger oder grosser Appetit – bei uns ist für alle etwas dabei. ❤️

In unseren Cafés kannst du richtig fein ZMITTAG essen, eine kleine Pause geniessen und dich kulinarisch verwöhnen lassen. ☕️🍴

Und jetzt sind wir neugierig: Hast du schon einmal bei uns ZMITTAG gegessen? 😋👇

07/10/2026

🍐🔥 BIRNENFLAMBÉ 😍

Ein echtes Stück Familiengeschichte – und aus unserer Patisserie Auswahl nicht mehr wegzudenken. ❤️

Unser Vater lernte das Birnenflambé während seiner Ausbildung kennen und entwickelte es im Buchmann zum Bestseller.

Bis heute gehört es zu unseren absoluten Klassikern. ✨

🥐 Knuspriger Blätterteigboden
🍓 Johannisbeerkonfi
🤍 Zarte Vanillerahmcreme
🍐 Saftige Birnenstückli
🔥 Abflambiert & verfeinert mit Mandel

Ein Klassiker, der einfach bleibt. Einmal probiert, versteht man warum. 😍

02/10/2026

MICHELLE‘S SCHOKOLADENKUCHEN 😍

Unsere kleine Schwester liebt Schoggi – klar, dass ein Schokoladenkuchen her musste. Zwei Wochen tüfteln, dann war er da: feucht, schokoladig, unwiderstehlich.

Wer ist auch Fan von unserem Michelle Schoggikuchen?

natürlich • liebevoll • mit Genuss

24/09/2026

🍂 Vermicelles-Liebe ist zurück! 🤎
Unsere hausgemachten Vermicelles sind jedes Jahr aufs Neue ein echter Hit! 😍🌰

Ob gemütlich bei uns im Café oder ganz entspannt zuhause – dieser Herbstklassiker gehört einfach zur Saison. 🍁☕️

Kommt vorbei und gönnt euch eine Portion Vermicelles! 🤎✨

20/09/2026

✨ Schon eine Woche ist es her, dass die tolle AGIR in Reinach über die Bühne ging! ✨ kmu Reinach BL - AGIR26

Voller Vorfreude haben wir unseren Aussenstand aufgebaut und durften bei sommerlichen Temperaturen zahlreiche Besucherinnen und Besucher verwöhnen. ☀️🍦

Unsere feinen Glaces sorgten für die perfekte Abkühlung, dazu gab es frisch gebackene Zimtschnecken und wunderschöne Patisserie-Kreationen. 🥐🍰

Doch am schönsten waren die vielen persönlichen Begegnungen, tollen Gespräche und strahlenden Gesichter. ❤️ Es war einfach schön, so viele bekannte und neue Gesichter bei uns begrüssen zu dürfen!

Und auch kulinarisch war einiges los: Mehr als 500 Zimtschnecken haben gebacken und über 1000 Portionen Glace rausgegeben! 😍

Ein riesiges DANKE an das super tolle OK-Team, das diesen wunderbaren Anlass mit so viel Herzblut und Engagement organisiert hat. 🙌 Ihr habt einen unglaublich tollen Event auf die Beine gestellt!

18/09/2026

PAIN AU CHOCOLAT, SCHOGGIWEGGLI ODER DOCH EIN ZIMTSCHNECK? 😍🥳

Wir sagen: Warum entscheiden, wenn man alle probieren kann? 😉
Kommt vorbei – wir freuen uns auf euch! 🥰

natürlich • liebevoll • mit Genuss

Adresse

Emil-frey-strasse 157
Münchenstein
4142

Öffnungszeiten

Montag	06:30 - 18:30
Dienstag	06:30 - 18:30
Mittwoch	06:30 - 18:30
Donnerstag	06:30 - 18:30
Freitag	06:30 - 18:30
Samstag	07:30 - 16:00

Telefon

+41614110413

Website

http://www.konditorei-buchmann.ch/

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