Wir brauen unsere Bio-Biersorten im Unterengadin mit regionalem Malz und Schweizer Hopfen. BE Biera Engiadinaisa® – so der genaue Markenname, im Volksmund „Tschliner Bier“ – ist ein naturtrübes Lagerbier in 33-cl- und 50-cl-Bügel- und Einweg-Kronkorken-Flaschen. Es wird seit 2004 in gleichbleibender Rezeptur und Qualität gebraut in Tschlin im Unterengadin, ausschliesslich aus unbehandeltem Tschliner Bergquellwasser, aus «Gran Alpin»-Malz, aus biologisch angebautem Schweizer Hopfen und Schweizer biologischer untergäriger Hefe. Mit diesen ausschliesslich Schweizer Zutaten und ausschliesslich Tschliner Wertschöpfung darf BE Biera Engiadinaisa® die «Bio-Knospe» tragen, ja sogar die Bio-Suisse-Knospe, die mit dem „roten Schal und Schweizerkreuz“, also ein 100%-iges Schweizer Bio-Bier. Das Bier hat sich in der ganzen Region etabliert als das einheimische Bier, als *Biera Engiadinaisa“ oder Tschliner Bier. Ausserhalb der Region ist BE bei diversen Getränkehändler, sowie im Detailhandel, Gastonomie oder bei Coop Graubünden (Miini Region) erhältlich.
