Hof Hinterburg

08/09/2026

Es herbstelt bei uns im Hofladen. Die ersten Kürbisse, Äpfel, Mirabellen und Zwetschgen stehen zum Verkauf

28/08/2026

Willkommen Amy und Walli. Die beiden kommen aus dem Tierheim Pfötli zu uns. Stiftung Tierrettungsdienst

06/08/2026

Auch der Tagesanzeiger berichtet heute über uns

Bei 35 Grad kontrollieren Behörden Schweizer Bauernhöfe. Täglich gehen zwei Tierschutzmeldungen ein – doch zwei Drittel sind unbegründet.

06/08/2026

Heute haben wir "gut gemeinte" Post im Briefkasten vorgefunden... 📨🤐

Jemand hat sich extra die Mühe gemacht, uns anonym die Merkblätter des Bundesamts für Veterinärwesen zum Hitzeschutz auszudrucken und mit einem sarkastischen «Gut gemeint» zu versehen.

Ganz ehrlich: Glaubt die Person eigentlich ernsthaft, dass die Kontrolleure des Veterinäramts keine Ahnung von den Gesetzen haben? Das Amt war über zwei Stunden hier und hat klipp und klar bestätigt: Auf dem Hof Hinterburg hat alles seine Richtigkeit, die Gesetze werden vorbildlich eingehalten.

Da passt das alte Sprichwort perfekt: «Weisst du, wer meint? Der Bettnässer, er habe in der Nacht geschwitzt.» 😉

Lieber Herr oder Frau Anonym: Hören Sie auf, sich feige hinter ausgedruckten Zetteln zu verstecken. Rufen Sie uns an oder kommen Sie auf einen Kaffee vorbei. Die gesetzlichen Anforderungen zur Tierhaltung sind uns als Meisterbetrieb bestens bekannt – wir erklären sie Ihnen gerne ganz ohne Amtsstress.

04/08/2026

03/08/2026

ab sofort gibt es feine Zwetschgen im Hofladen

30/07/2026

*Feige Schikane statt Dialog: Wenn anonymer Kontrollwahn den Hof sabotiert*

Bereits zum zweiten Mal innerhalb weniger Wochen stand bei uns das Veterinäramt auf dem Hof Hinterburg. Der Grund? Eine anonyme Anzeige, unsere Wagyu-Mutterkühe hätten auf der Weide zu wenig Schatten. Das Ergebnis nach zweieinhalb Stunden intensiver Kontrolle: Alles hat seine Richtigkeit, absolut kein Verstoss gegen das Tierschutzgesetz.

Um Unwissende aufzuklären, haben wir nach der ersten unbegründeten Anzeige sogar extra eine erklärende Infotafel direkt an der Weide angebracht. Dass diese Tafel komplett ignoriert und stattdessen erneut der Weg über das Amt gewählt wurde, zeigt die traurige Realität: Hier ging es überhaupt nicht um das Wohl der Tiere, sondern um pure Schikane. Sich hinter der Anonymität zu verstecken, um einer Bauernfamilie gezielt zu schaden, ist schwach und schlicht feige. Wir prüfen deshalb mittlerweile auch rechtliche Schritte wegen Rufschädigung und Nötigung. Mein Mann ist Meisterlandwirt. Er arbeitet – wie die meisten Schweizer Bauern – weit über 70 Stunden pro Woche. Wir tun das aus Leidenschaft für die Tiere und um hochwertige, regionale Lebensmittel für die Bevölkerung zu produzieren. Wenn wegen solcher böswilligen Aktionen mitten am Tag Stunden an wertvoller Arbeitszeit verloren gehen, bricht unser durch getaktetes System zusammen. Die Folge: Mein Mann verarbeitet die Beeren für unseren Hofladen nun am späten Abend zu Konfitüre. Diese Zeit fehlt uns jetzt schmerzhaft im ohnehin dichten Familienalltag mit drei Kleinkindern im Alter von 1, 3.5 und 5 Jahren.

Es braucht in der Gesellschaft wieder dringend mehr Respekt vor unserem Berufsstand und unserer fundierten Ausbildung. Wer echte Fragen hat, darf uns auf dem Hof Hinterburg jederzeit direkt ansprechen, anstatt Behörden zu blockieren und einen Familienbetrieb an den Rand der Erschöpfung zu treiben. Anonyme Falschanzeigen schaden am Ende allen – den Bauern, den Steuerzahlern und dem echten Tierschutz. Stefanie Haggenmacher, Hof Hinterburg, Meilen

15/07/2026

https://www.instagram.com/p/Da0o9R7Nyml/?igsh=MTBzdzQybmE1ZGZlYg==

04/06/2026

Frisches Wagyu ab sofort verfügbar. Hier eine Auswahl einiger Stücke inklusive einiger neuen Special Cuts. Für Reservationen bitte anrufen 078 815 51 47

21/05/2026

herzlichen Dank an unsere Jäger und Drohnenpiloten, die morgens früh unsere Felder absuchen und die Rehkitze vor dem Mähen aufspüren.