Brasserie de la Pièce

Brasserie de la Pièce Petite brasserie genevoise

Nous serons bien sûr présents pour la 6e fête de .beer ! 25 avril, notez la date!Au programme:Des binches au malt genevo...
09/04/2026

Nous serons bien sûr présents pour la 6e fête de .beer ! 25 avril, notez la date!
Au programme:
Des binches au malt genevois (en ce qui nous concerne).
Brassées à Genève (pas comme certains).
Des brasseries indépendantes tenues par des artisan-es (toi-même tu sais).

Tout ça à la

Avec les potos de:







-Et votre nouveau moulin vous le voulez de quelle couleur?-FRAMBOISE!Mise en service de notre nouveau moulin, de chez Tä...
14/03/2026

-Et votre nouveau moulin vous le voulez de quelle couleur?
-FRAMBOISE!

Mise en service de notre nouveau moulin, de chez Täuber, une sacrée amélioration par rapport à notre vieux moulin amateur bricolé. Le malt est désormais moulu en direct dans la cuve d'empâtage au moment du brassage, plutôt que le jour avant, pour toujours plus de fraîcheur.
Les filtrations sont d'une limpidité coco, je te raconte pas!

Tu l'as peut-être déjà goûtée lors de notre prise de bec chez .geneve , ou accoudé à .ch , voilà Charlie B. qui débarque...
08/03/2026

Tu l'as peut-être déjà goûtée lors de notre prise de bec chez .geneve , ou accoudé à .ch , voilà Charlie B. qui débarque en bouteille.
Une bière blonde avec un bon 100 kilos de potimarrons genevois, rôtis au-dessus du grill par une belle journée d'hiver.
Au final c'est une belle robe cuivrée, un nez de courge délicat et une belle amertume pour une bière qui descend tout seul. En vente sur notre site internet, au marché des Grottes et auprès des revendeurs qui auront eu le bon goût de la prendre.

Et pas de marché des Grottes la semaine prochaine, on peut pas, on a piscine. Bisous!

06/03/2026

Retour sur cette PRISE DE BECS mémorable ! 🍻

Merci au bar Ernest de nous avoir accueilli avec ct'équipe de choc de la Brasserie de l'Agneau à Trois Pattes

🖤 Big up aux bras qui ont travaillé toute la soirée pour servir notre stout à la pompe à main, c'est comme ça qu'on aime notre Amer Noirte, pur caractère et texture soyeuse
🧠 Bravo aux qui en plus de faire des bonnes binches ont révélé un talent à la préparation de quizz! (C'est les nombreux gagnants et gagnantes qui sont reparti avec nos t-shirts et verres qui sont contents et contentes !)
🚀 Et surtout, la première dégustation officielle de notre nouvelle collaboration avec : Hillariz, une Lager au riz noir, qui a rencontré un véritable succès dès le premier verre.

Merci à tous ceux qui étaient présents (c'était vraiment cool de voir autant de monde!), aux pour cette belle collaboration, à Florent et Lucero pour leur hospitalité.

📸 Et vous, quelle bière avez-vous préférée durant cette soirée ? Dites-le-nous en commentaire 👇

Pour finir l'année en beauté on vous prépare quelques nouveautés à découvrir l'année prochaine ! Ici une blonde au potim...
22/12/2025

Pour finir l'année en beauté on vous prépare quelques nouveautés à découvrir l'année prochaine ! Ici une blonde au potimarron rôti, toute en délicatesse.
Mais aussi une lager aux houblons anglais, une collab au riz noir avec et autres joyeusetés !
Merci pour cette année, c'était notre 10e, on se voit l'année prochaine !

Retrouvez dès maintenant notre bière ambrée, la Vermeilleuse, à la pression à  ! Une binche extra-bleu-ciel dans un bar ...
27/11/2025

Retrouvez dès maintenant notre bière ambrée, la Vermeilleuse, à la pression à ! Une binche extra-bleu-ciel dans un bar nickel chrome!

Un petit mot pour vous dire qu'à la brasserie de La Pièce, chaque litre est brassé par nos soins sur nos installations, ...
07/11/2025

Un petit mot pour vous dire qu'à la brasserie de La Pièce, chaque litre est brassé par nos soins sur nos installations, avec du malt genevois, chaque bouteille passe entre nos main, chaque fût sur nos lombaires et qu'on peut vous regarder dans les yeux pour répondre à vos questions.
Bisous 😚 !

Choisissez les brasseries de l' .beer et vous serez certains de boire de la vraie genevoise.

Retrouvez-nous, bien entourés, dans le guide Passeport bières de l'arc lémanique. Une belle idée cadeau pour qui voudrai...
31/10/2025

Retrouvez-nous, bien entourés, dans le guide Passeport bières de l'arc lémanique. Une belle idée cadeau pour qui voudrait découvrir le paysage brassicole de la région. On vous offre une bière si vous venez nous rendre visite avec le livre.
Ça s'achète dans une librairie indépendante, genre parce que Bezos peut se brosser.
Publié par , commis par David Genillard et Céline Michel.

Vous avez été nombreux à braver la pluie et le vent samedi passé pour les 5e Cuves Ouvertes. Merci beaucoup, on a eu bie...
10/10/2025

Vous avez été nombreux à braver la pluie et le vent samedi passé pour les 5e Cuves Ouvertes. Merci beaucoup, on a eu bien du plaisir à vous accueillir dans notre brasserie et à discuter. On se retrouve sans doute aucun l'année prochaine pour la 6e!

On se retrouve ce samedi 4 octobre, de 14h à 22h pour la 5e édition des Cuves Ouvertes. La brasserie fera portes ouverte...
01/10/2025

On se retrouve ce samedi 4 octobre, de 14h à 22h pour la 5e édition des Cuves Ouvertes. La brasserie fera portes ouvertes et vous servira ses breuvages en prix libre.
Si il fait des gouttes pas de souci, on sera à l'intérieur !
Sandwiches-saucisses dès 16h!

Adresse

62 Route De Prévessin
Meyrin
1217

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