Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:30 - 11:30 13:30 - 17:30 Dienstag 10:30 - 11:30 13:30 - 17:30 Mittwoch 10:30 - 11:30 13:30 - 17:30 Donnerstag 10:30 - 11:30 13:30 - 17:30 Freitag 10:30 - 11:30 13:30 - 17:30 Samstag 10:00 - 12:00

Domaine de Roliebot Mont-sur-Rolle

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Domaine de Roliebot Mont-sur-Rolle

Le Domaine de Roliebot à Mont-sur-Rolle, est exploité depuis 5 générations par la famille Maurer. Nous proposons une gamme variée de vin.

Les vins du Domaine de Roliebot : l'expérience de cinq générations. La famille Maurer exploite ce domaine de quelque 4 hectares depuis 1916. Il est idéalement situé à Mont-sur-Rolle en plein cœur de La Côte vaudoise. Notre activité est multiple : nous travaillons la vigne, vinifions notre récolte et mettons notre vin en bouteille au Domaine. Notre production principale est le chasselas, pour leque

l nous avons obtenu les Lauriers d'Or Terravin, Label d'excellence des vins vaudois. Plusieurs médailles remportées lors de différents concours, dont récemment une MEDAILLE D'OR à la sélection des vins vaudois en remportant le 4e rang avec 91.6/100 à la Sélection des Vins Vaudois pour notre chasselas 2012, ainsi qu'une MEDAILLE D'OR au Grand Prix des Vins Suisse en 2014, pour notre chasselas 2013, et une MEDAILLE D'ARGENT pour notre assemblage 2011. Notre vin "L'Enjoleur" a également été couronné d'une MEDAILLE D'OR à la Sélection des Vins Vaudois en remportant également une 4e place dans la catégorie "Gamay" avec 90.2/100 points. C'est avec plaisir que nous vous ouvrons notre magnifique carnotzet soit pour une dégustation, une réception (jusqu'à 100 personnes), ou pour un repas (jusqu'à 30 personnes). N'hésitez pas à réserver cet endroit typique et convivial. Se sera l'occasion pour vous de déguster toute la gamme des vins vinifiés par Thierry. Ils vous procureront plus de plaisir les uns que les autres.

11/04/2026

Belle soirée à Emmen au Restaurant Kreuz, ici en compagnie de Stefan Dättwiler, préfet du Cotterd de Lucerne de la lors de la remise du 1er prix du concours des Régions. Puis suite de week-end au bord de la Reuss

11/03/2026

C’est avec plaisir que je vous ferai déguster mes vins au stand des Vins de Mont-sur-Rolle !

24/12/2025

✨ Bye bye 2025 ✨ Hello 2026 ✨
On fête, on rit, on profite et on savoure chaque instant 🥂
Que cette future année soit remplie de joie, de partage et de beaux moments !
Meilleurs vœux à toutes et tous ✨🎶

23/12/2025

À toutes et tous de belles fêtes de fin d’année et au plaisir de vous retrouver en 2026 pour vous faire découvrir mes nouveaux millésimes!

04/12/2025

Vous ne connaissez pas le vacherin Mont d’Or gratiné sur un lit de röstis ? Vous allez adorer 😋

29/11/2025

Après-midi déco pour nos caves ouvertes du week-end prochain !

12/11/2025

Nos caves ouvertes, c’est dans moins d’un mois !

21/09/2025

Belle tradition montoise lorsque les sociétés locales font le tour des caves pour le ramassage du moût 🎉🥂🥁

12/09/2025

Petit pied ou grosses courges ? Celui qui trouve la pointure de la chaussure et l’addition de la circonférence la plus grande des deux courges gagne trois bouteilles de chasselas grand cru 2024 du domaine ! À vos marques, prêts, départ !

11/09/2025

🍇✨ Le goût de l’authenticité, directement de nos vignes à votre table !
Notre raisin de table, fraîchement cueilli à la main, est à la fois croquant, juteux et naturellement sucré. 🌿🌞

Cultivé avec soin dans nos vignes, il incarne tout le savoir-faire et la passion de notre terroir. Venez en profiter dès maintenant – c’est la pleine saison !

📍 Disponible directement à la cave
💜 Un plaisir simple, sain et gourmand

10/08/2025

🍇 Maturité en approche…
Les raisins poursuivent leur mûrissement et atteindront leur apogée dans un peu plus d’un mois. Un moment clé de l’année, où chaque journée compte pour la qualité du futur vin.
Patience… la nature travaille à créer un millésime unique. 🌿✨

Adresse

Route De L'Etraz 2
Mont-sur-Rolle
1185

Öffnungszeiten

Montag	10:30 - 11:30
	13:30 - 17:30
Dienstag	10:30 - 11:30
	13:30 - 17:30
Mittwoch	10:30 - 11:30
	13:30 - 17:30
Donnerstag	10:30 - 11:30
	13:30 - 17:30
Freitag	10:30 - 11:30
	13:30 - 17:30
Samstag	10:00 - 12:00

Webseite

http://www.roliebot.ch/

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