Loretta 1888

Loretta 1888 Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Loretta 1888, Nahrungsmittel und Getränke, Chemin de Grassiaz 2, Morges.

👩‍🌾 Cultivé par une Suissesse en Andalousie | Alexandra Mauron
🫒 Huile d'olive, olives, pâtes, tomate frito, pois chiches
🇨🇭 Disponible en Suisse directement de l'agricultrice
👉 "oliveoileveryday" sur Instagram pour tout savoir sur l'huile d'olive

27/05/2026

🫒 Saviez-vous qu’il existe plus de 2’000 variétés d’olives dans le monde ?

Comme les cépages pour le vin, chaque variété d’olive possède son propre caractère 🌿 Certaines donnent des huiles plus douces, d’autres plus intenses, plus fruitées, plus amères ou plus riches en polyphénols ✨

Chez Loretta 1888, j'ai choisi la variété "hojiblanca":
✔️ elle est adaptée au climat andalou
✔️ n'a pas besoin d'être irriguée
✔️ son huile d'olive est équilibrée et fruitée
✔️ elle est riche en polyphénols (antioxydants), qui lui donne cette petite amertume et un peu de piquant dans la gorge 💛

💬 Et je crois que vous aimez bien sa saveur, non ? 👇

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20/05/2026

Mettre en avant le commerce local, c’est aussi raconter les belles histoires qui se cachent derrière ☀️

Épisode 4 ♡ Aujourd’hui, je suis passée chez Prosana Bio à Fribourg, une véritable institution bio et bien-être au cœur de la ville depuis 1947, maintenant tenu par la rayonnante Eléonore et son equipe !

Dans cette épicerie indépendante, on retrouve une belle sélection de produits biologiques et éthiques choisis avec soin. Plus qu’un magasin bio, c’est un lieu de vie chaleureux qui dispose aussi d'un cabinet de thérapie.

🤍 mon coup de coeur : les boules d'énergie, une spécialité de Prosana qui est même revendue dans une cinquantaine de points de vente. À base de dattes, d'amandes ou de noisettes, c'est un délicieux encas, énergétique et sain.

C’est aussi dans ce type de lieux que vous pouvez retrouver mes produits : des commerces indépendants et engagés qui mettent en avant le goût, la transparence et des produits choisis avec soin.

🫒 La sélection disponible : huile d’olive extra-vierge bio, olives Gordal, pâtes artisanales, sauce tomate frito, pois chiches et houmous.

Soutenir ces adresses, c’est faire vivre des commerces locaux et préserver une autre manière de consommer alors, si vous êtes à Fribourg, n’hésitez pas à aller leur rendre visite ☺️

🎁 Petite surprise à venir…
On vous prépare un joli concours avec Prosana bio (uniquement sur Instagram) 👀

Pour participer :
– abonnez-vous à et
– commentez “surprise” sous cette publication
– likez ce post

📝 Conditions

- tentez votre chance jusqu’au dimanche 24 mai à minuit
- le lot sera à retirer directement chez Prosana bio à Fribourg
- le gagnant sera informé en DM

Bonne chance ✨

17/05/2026

Velouté de petits pois à la menthe et à l'huile d'olive 🌿🫒

J'ai fait cette recette à l'huile d'olive pour mes visites d'hier et tout le monde s'est régalé... alors je vous la partage ici !

La recette 👇

-700 g de petits pois
-1 grande pomme de terre (ou 3 petites)
-1 oignon
-700 ml de bouillon de légumes
-quelques feuilles de menthe fraîche
-huile d’olive Loretta
-sel et poivre
-feta et graines de courge (optionnel)

1. Faire revenir l’oignon dans un filet d’huile d’olive

2. Ajouter la pomme de terre coupée en dés, les petits pois et le bouillon

3. Laisser cuire environ 15 min à feu doux

4. Ajouter la menthe fraîche puis mixer

5. Servir avec un filet d’huile d’olive, de la feta et quelques graines de courge

Alors qui a déjà testé cette association petits pois et menthe ? 👇

Une recette simple qui fait toujours son effet 🤍

À enregistrer pour la refaire 🫒

♡ Retrouvez mon huile d’olive Loretta "cultivée par une Suissesse en Andalousie" via le lien en bio et ensoleillez toutes vos recettes ☀️

loretta1888

13/05/2026

Chez Loretta 1888, mon huile d'olive affiche 436 mg/kg de polyphénols 🌿

Mais d’où vient ce taux naturellement élevé ?
✔️ variété Hojiblanca
✔️ oliviers non irrigués
✔️ récolte en octobre / novembre
✔️ olives pressées directement après récolte
✔️ stockage protégé de la lumière

Résultat : une huile fraîche, vivante et naturellement riche en antioxydants ✨

💬 Et vous sentez ce petit piquant en gorge ? C’est souvent le signe d’une belle richesse en polyphénols 😉

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05/05/2026

🌿 Nouvelle étape pour … et pour moi !

Je suis très heureuse de vous annoncer que je commence un MBA à 🎓

Pourquoi ?
👉 Pour approfondir encore mes connaissances sur l’huile d’olive
👉 Pour continuer à vous proposer des produits toujours plus qualitatifs
👉 Et surtout… pour devenir une vraie référence dans ce domaine

Entre la ferme en Andalousie et ce MBA, l’aventure continue 🫒

Et vous, qu’est-ce que vous aimeriez apprendre sur l’huile d’olive ? 👇

28/04/2026

Des milliers de petites fleurs aujourd’hui… pour les olives de demain 🫒

C'est pendant la floraison que l’olivier prépare la future récolte... Pourtant, seule une petite partie des fleurs deviendra des olives.

Comme mes oliviers poussent naturellement et sans irrigation, c'est la nature et le vent qui décident ☀️

💬 Est-ce que vous saviez que seulement 1 à 5 % des fleurs donnent un fruit ? 👇

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👩‍🌾 Alexandra, productrice suisse en Andalousie

oliviers

26/04/2026

Pâtes crémeuses à la ricotta, citron & huile d’olive 🍋🫒

Vous avez envie de pâtes crémeuses, délicieuses mais vite prêtes ? Vous allez adorer cette recette que j'ai préparée avec 2 ingrédients : les casarecce nature et mon huile d'olive bien évidemment 😊

La recette pour 2 personnes 👇

- 200g de casarecce nature
- 200g de ricotta
- 1 citron (zeste et jus)
- 3 c. à soupe d’huile d’olive Loretta
- sel et poivre
- basilic ou persil frais

1. Cuire les pâtes dans l’eau salée et garder un peu d'eau de cuisson

2. Dans un bol, mélanger la ricotta, le citron (zeste et jus), le sel et le poivre puis mélanger

3. Ajouter l'huile d'olive, peu d’eau de cuisson pour une texture crémeuse et mélanger à nouveau

4. Dans une assiette avec les pâtes chaudes, ajouter un filet d'huile d'olive pour éviter qu'elles ne collent, la sauce à la ricotta et encore un peu d'huile d'olive 🫒😁

5. Terminer avec un peu de basilic frais et déguster

Et vous, vous cuisinez parfois les pâtes avec de la ricotta ? 👇

Une recette simple qui fait toujours son effet 🤍
À enregistrer pour la refaire 🫒

♡ Retrouvez mon huile d’olive Loretta "cultivée par une Suissesse en Andalousie" via le lien en bio en ensoleillez toutes vos recettes ☀️

24/04/2026

Mettre en avant le commerce local, c’est aussi raconter les belles histoires qui se cachent derrière ☀️

Épisode 3 ♡ Aujourd’hui, je suis passée à La Ferrière, au P’tit Mag, où j’ai rencontré Alice et Xavier. Dans ce petit magasin, vous trouverez une belle sélection de produits du terroir ainsi que des produits artisanaux (produits laitiers, charcuterie, épicerie, etc.), toujours choisis avec soin.

🤍 mon coup de cœur : les cookies de la fille à Xavier et l’ail noir produit artisanalement par Xavier — une vraie pépite !

C’est aussi dans ce type de lieux que vous pouvez retrouver mes produits : des commerces indépendants, engagés, qui mettent en avant le goût, l’humain et le local.

🫒 la sélection disponible : huile d'olive, olives, pâtes, sauce tomate frito, pois chiches, houmous et vinaigre de Xérès

Soutenir ces adresses, c’est faire vivre toute une région alors si vous êtes dans le coin, n’hésitez pas à aller y faire un tour.

🎁 Petite surprise
On vous a préparé une surprise avec le P’tit Mag à la Ferrière. Pour tenter de la gagner :
– abonnez-vous à et
– commentez “surprise” sous cette publication
– likez ce post

📝 Conditions
- tentez votre chance jusqu’au mardi 28 à minuit
- la surprise est à retirer au P’tit Mag à la Ferrière et ne sera en aucun cas envoyée
- le gagnant sera informé en DM

Bonne chance ✨

21/04/2026

Choisir une bonne huile d’olive, ce n’est pas si compliqué… quand on connaît les bons repères 🫒

✔️ Extra-vierge
✔️ Une origine claire (on doit savoir d’où elle vient)
✔️ Un emballage foncé pour la protéger

Pas besoin de marketing compliqué : une bonne huile, c’est avant tout un produit simple, peu transformé… et plein de goût 🌿

💬 Et vous, vous faites attention à ces critères quand vous choisissez votre huile d’olive ? 👇

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👩‍🌾 Alexandra, productrice suisse en Andalousie

Adresse

Chemin De Grassiaz 2
Morges
1112

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 17:00
Mardi 08:00 - 17:00
Mercredi 08:00 - 17:00
Jeudi 08:00 - 17:00
Vendredi 08:00 - 17:00

Téléphone

+41782248854

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