Brasserie du Virage

Brasserie du Virage La Brasserie du Virage, microbrasserie genevoise. "Toujours dans la bonne direction". Bières en tous genres. Saconnex-d'Arve. Since 2015.

🍺🌳☀️𝗥𝗲𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗵𝗼𝘂𝗯𝗹𝗼𝗻C’est la récolte du houblon ! Houblons de Ferme Biologique de la Touvière Pere Jakob et du domaine...
29/08/2026

🍺🌳☀️𝗥𝗲𝗰𝗼𝗹𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗵𝗼𝘂𝗯𝗹𝗼𝗻

C’est la récolte du houblon ! Houblons de Ferme Biologique de la Touvière Pere Jakob et du domaine de la bluette. Notre ami David, houblonnier à grandcour s’est chargé de le trier à la machine (et à la main 😂)
⏭️ et maintenant?! On en fait quoi ?!

🔆🍺🇧🇪Chic chic, c’est l’été ! Le soleil, les jours les plus longs de l’année, les ballades à 🚴 cheveux aux vent et la pla...
17/06/2026

🔆🍺🇧🇪
Chic chic, c’est l’été ! Le soleil, les jours les plus longs de l’année, les ballades à 🚴 cheveux aux vent et la plaisante douceur du soir pour siroter des bières.
Nous profitons de cette ambiance estivale pour vous (re)présenter la maintenant presque traditionnelle 𝗟𝗲𝘀 𝗖𝘆𝗰𝗹𝗶𝘀𝘁𝗲𝘀 !
🎛️ une IPA à 6.5%, fermentée avec des levures de saison et houblonnée au Citra. Une bière sèche aux notes puissantes d’agrumes, un nez épicé et une douce amertume.

Disponible en bouteille et en fût dès à présent, lancez-vous !

☀️🕶️Nous célébrons sa sortie ce 𝗷𝗲𝘂𝗱𝗶 𝟭𝟴 𝗷𝘂𝗶𝗻 à 𝗹𝗮 𝗯𝘂𝘃𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗱𝘂 𝗩𝗶𝗿𝗮𝗴𝗲, 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝟭𝟳 à 𝟮𝟭𝗵.

Au plaisir de s’y voir !
 
Salutations du Virage,
Benjamin, Jamal, Livio, Marion, Aelia, Claudie// Toute l’équipe de la Brasserie

😂𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗔𝗚𝗘 𝗹𝗼𝘄 𝘁𝗲𝗰𝗵 à la brasserie du virage, installation simple et efficace. Une occasion achetée dans le nord de la Fr...
21/05/2026

😂𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗔𝗚𝗘 𝗹𝗼𝘄 𝘁𝗲𝗰𝗵 à la brasserie du virage, installation simple et efficace. Une occasion achetée dans le nord de la France, quelques décennies d’utilisation, plusieurs milliers d’hectolitres de 🍺produits.

✅pompe
✅chauffe vapeur
✅huile de coude
❌ordinateur
❌maintenance à distance
❌mise à jour

🤩🔆🍺𝗙𝗘𝗧𝗘 𝗔𝗕𝗜𝗚 2026 Petit retour en images de la belle fête des brasseries indépendantes genevoises .beer du 25 avril à  ➡...
14/05/2026

🤩🔆🍺𝗙𝗘𝗧𝗘 𝗔𝗕𝗜𝗚 2026
Petit retour en images de la belle fête des brasseries indépendantes genevoises .beer du 25 avril à

➡️encore un grand succès pour cette nouvelle édition.
Merci aux brasseries présentes

13/05/2026

🍺😙🔧𝗕𝗥𝗔𝗦𝗦𝗘𝗥 𝗣𝗢𝗨𝗥 𝗗𝗘𝗦𝗢𝗜𝗙𝗙𝗘𝗥

Partie 1️⃣: le brassage. Au Virage le brassage est simple et complexe.
🔺Simple parce que le matériel est peu technologique et que les ingrédients sont peu nombreux (3 types de malt, 2 levures et quelques variétés de houblons) . 🔻Complexe parce qu’il demande de la rigueur et de la precision pour faire une bière de qualité.

➡️Prochaine étape à suivre…

🥁🤩🍺𝟲𝗲 𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝗕𝗜𝗚 / 𝟮𝟱 𝗔𝘃𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟲🩷l’association des brasseries indépendantes genevoises organise sa fê...
16/04/2026

🥁🤩🍺𝟲𝗲 𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗔𝗕𝗜𝗚 / 𝟮𝟱 𝗔𝘃𝗿𝗶𝗹 𝟮𝟬𝟮𝟲

🩷l’association des brasseries indépendantes genevoises organise sa fête annuelle le samedi 25 avril de 11h à 22h .beer

📍à la au 50 chemin de Maronsy

🚃privilégier la mobilité douce, arrêt Saconnex-d’Arve. Pas de parking sur place.⛔️

🍺plus de 20 bières différentes à la pression🤗

🧑🏻‍🍳petite restauration toute la journée par 🥞🥞

🫶brasserie invitée et ses bières sauvages et kombuchas

‼️et les brasseries genevoises participantes

🌞les beaux jours sont là! Et notre buvette est ouverte tous les jeudis et vendredis de 17h à 21h🍺bières à la pression, s...
10/04/2026

🌞les beaux jours sont là! Et notre buvette est ouverte tous les jeudis et vendredis de 17h à 21h

🍺bières à la pression, soft et sans alcool sur place ou à l’emporter
🍷 vins naturels
🧀et saucisse de

📍 50 chemin de maronsy 1228 plan-les-ouates

Adresse

Ch. De Maronsy 50
Plan-les-Ouates
1228

Öffnungszeiten

Donnerstag 09:00 - 12:00
14:00 - 21:00
Freitag 09:00 - 12:00
14:00 - 21:00
Samstag 10:00 - 12:00

Telefon

+41227361433

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