10/08/2026
BURRATA AUS DEM KEMPTTHAL
Zwei Mal international mit Gold ausgezeichnet – da muss etwas dran sein.
Idea Salentina steht für traditionelle Handarbeit, lokale Rohmilch, faires Engagement. Die Burrata mit ihrem cremigen Kern kann weit mehr als die Klassiker mit Mozzarella: auf gerösteten Bruschette, zu Lachs, für gefüllte Auberginen, Arancini, Pasta Caprese oder einfach auf Blattsalat mit Olivenöl und Pfeffer.
Lassen Sie sich ein frisch zubereitetes Häppchen aus unserem Take-away schmecken oder probieren Sie selbst Rezepte aus – mit Burrata aus unserem Offenverkauf. Sie werden begeistert sein.