Sprossensamen by naturwerker

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Sprossensamen by naturwerker

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sprossensamen, gesund und frisch zu Hause einfach selbst züchten. anbelangt. B. Gemüse vom Grossverteiler)

Sprossen sind zum Zeitpunkt des Verzehrs im Aufbau.

Sprossen sind Weltmeister, was Geschmack, Vitamine, Enzyme, Proteine, sekundäre Pflanzenstoffe usw. Ganz einfach:
Geschmack = Inhaltsstoffe
kein Geschmack = keine Inhaltsstoffe (z. Dies ist nur bei Sprossen so. Die Lebensenergie des Samens entfaltet sich. Inhaltsstoffe schnellen in diesem jugendlichen Alter in die Höhe. Im Gegensatz zu Gemüse und Früchten, welches noch "grün" geerntet (vom Lebensprozess abgeschnitten), transportiert und gelagert wird und langsam übergeht in einen abbauenden Prozess, sind Sprossen voll im Saft, frisch und lebendig! So einfach und genial. Bedienen Sie sich von der Kraft der Sprossen!

05/10/2026

Lust auf Sushi mal anders? 🌱 Dieses Rohkost-Sprossen-Sushi ist frisch, knackig, super lecker und schnell gemacht.
📍Speicher dir den Beitrag direkt für ein frisches Rezept diese Woche!

Sprossensamen, Noriblätter und Bio Nama Tamari findest du natürlich in Bio-Qualität bei uns im Shop.

Für ca. 5 Rollen brauchst du:
5 Noriblätter, 2 Avocados, ½ Zitrone, ½ Gurke, 2 Karotten, ¼ Rotkohl, frische Alfalfasprossen, Gemüse- & Kräutersalz sowie Tamari.

So geht’s:
Avocados mit Zitronensaft und Kräutersalz zu einer Guacamole zerdrücken. Gemüse fein schneiden. Noriblätter mit Guacamole bestreichen und großzügig mit Alfalfasprossen belegen – sie ersetzen hier den klassischen Sushi-Reis. Gurke, Karotte und Rotkohl daraufgeben, fest einrollen und in Stücke schneiden. Mit weiteren frischen Sprossen toppen und mit Tamari und selbstgemachten Kimchi genießen. 🥕🥬

Alfalfasprossen vorbereiten:
Samen über Nacht einweichen, am nächsten Morgen gründlich spülen und im Keimglas schräg stellen. Zweimal täglich spülen und gut abtropfen lassen. Nach ca. 6–7 Tagen frisch ernten. 🌱

Noch mehr frische Rezeptideen findest du in unserem Rezept-Blog von Sprossensamen.
www.sprossensamen.ch/blogs/rezepte

31/08/2026

🌱 Wusstest du schon, dass du beim Fermentieren Sprossen statt Salz verwenden kannst?
Eine richtig spannende Möglichkeit, frisches Gemüse zu fermentieren – und gleichzeitig deine selbstgezogenen Sprossen weiterzuverwenden. 🥕🥬
Mit unseren Fermentiergläsern hast du die perfekte Größe, um dir deinen eigenen Ferment-Vorrat ganz einfach zu Hause anzulegen.

👉 Jetzt auf Sprossensamen.ch entdecken und losfermentieren!

28/08/2026

Glaub mir – es schmeckt SO gut! 🌱 Ich war anfangs auch skeptisch, weil ich klassisches Sushi mit Gemüse liebe. Aber die Variante mit Alfalfasprossen statt Reis hat mich wirklich überrascht!
Frisch, knackig, cremig – und dazu noch jede Menge pflanzliche Vielfalt. 🌈

Speicher dir das Rezept unbedingt ab, damit du es beim nächsten Sushi-Abend ausprobieren kannst! 💚

👉 Das komplette Rezept findest du auf unserer Website unter sprossensamen.ch/blogs/rezepte

Und das Beste: Alfalfasprossen, Nori-Blätter, Bio Nama Tamari und unser Fermentierglas für dein selbstgemachtes Kimchi bekommst du direkt passend dazu bei Sprossensamen. 🌱

26/08/2026

‼️ Wichtig zur Einordnung: Nicht alle genannten Samen keimen gleich. Flohsamenschalen können nicht keimen. Chia- & Leinsamen sind Schleimsaaten und werden am besten auf Erde oder einer geeigneten Unterlage angezogen. Bei Hanf brauchst du keimfähige Saat.

Aber zum Glück tun sie auch ungekeimt schon einiges für unsere Ernährung 🌱
Unsere 4 Ballaststoff-Favoriten:
🌿 Ungeschälte Hanfsamen → ca. 27–30 g / 100 g
Lecker im Müsli, Salat oder Brotteig.
🌱 Chiasamen → ca. 34 g / 100 g
Perfekt für Pudding, Müsli oder Smoothies.
🌾 Leinsamen → ca. 27 g / 100 g
Am besten geschrotet oder gequollen. Plus: pflanzliches Omega-3.
✨ Flohsamenschalen → ca. 85 g / 100 g
Quellen besonders stark auf – deshalb immer ausreichend trinken.

👉 Noch mehr rund ums Keimen, Sprossen & die passenden Bio-Saaten findest du bei Sprossensamen.

02/08/2026

Dein Protein. Selbst angebaut.

Proteine müssen nicht immer aus Shakes oder stark verarbeiteten Produkten kommen. Mit unserem Proteinmix zum Keimen ziehst du dir in wenigen Tagen frische, eiweißreiche Sprossen ganz einfach selbst – direkt in deiner Küche.

💪 Warum selbst keimen?
• Frisch geerntet statt lange gelagert
• Natürliche pflanzliche Proteinquelle
• Reich an Ballaststoffen und wertvollen Pflanzenstoffen
• Vielseitig für Salate, Bowls, Sandwiches oder Wraps
• Ganzjährig und ohne Garten anbaubar

Während des Keimprozesses entwickelt sich aus jedem Samen eine junge Pflanze – voller Frische und mit einem angenehm knackigen Geschmack.

🌿 Unser Proteinmix vereint ausgewählte Saaten, die sich ideal zum Keimen eignen und perfekt miteinander harmonieren. So kannst du deine Mahlzeiten ganz einfach mit selbst gezogenen Sprossen bereichern.
👉 Entdecke jetzt unseren Proteinmix und weiteres Keimzubehör auf Sprossensamen.ch und starte noch heute mit deiner eigenen Sprossenzucht.

30/07/2026

Alfalfa-Sprossen zählen zu den nährstoffreichsten Keimsprossen und sind eine einfache Möglichkeit, deine tägliche Ernährung mit frischen Pflanzenstoffen zu bereichern.

Das steckt unter anderem in Alfalfa-Sprossen:
🌿 Chlorophyll – der natürliche Pflanzenfarbstoff, der den Sprossen ihre frische grüne Farbe verleiht.
🦴 Vitamin K – Alfalfa-Sprossen sind besonders reich an Vitamin K, das zu einer normalen Blutgerinnung und zur Erhaltung normaler Knochen beiträgt.
🧬 Folsäure – wichtig für die Zellteilung und Zellneubildung und besonders bekannt als essenzieller Nährstoff in Phasen erhöhten Bedarfs.
✨ Saponine – natürliche sekundäre Pflanzenstoffe, die Alfalfa zu etwas Besonderem machen und intensiv erforscht werden.
🛡️ Antioxidantien – schützen die Pflanze vor oxidativem Stress und sind ein natürlicher Bestandteil frischer Sprossen.
⚡ Enzyme – als lebendige Keimlinge enthalten Sprossen von Natur aus Enzyme, die den Keimungsprozess begleiten.

Das Beste daran? 🌱 Bereits nach wenigen Tagen kannst du deine eigenen frischen Alfalfa-Sprossen ernten – direkt aus deiner Küche, ohne Garten und das ganze Jahr über.

👉 Entdecke jetzt unsere hochwertigen Alfalfa-Samen und alles, was du für die einfache Sprossenzucht brauchst – auf Sprossensamen.ch.

01/06/2026

Protein muss nicht immer als Shake, Pulver oder Riegel auf deinem Speiseplan landen. 💚
Unser Protein-Mix liefert dir frische, pflanzliche Proteine in ihrer natürlichsten Form: als knackige Sprossen. Einfach selbst ziehen und über dein Frühstück, Salate, Bowls oder Sandwiches streuen.

Das Beste? Nach nur 2–3 Tagen Keimzeit sind deine Sprossen bereits erntereif und versorgen dich mit frischen Vitaminen, Mineralstoffen, pflanzlichem Eiweiß und wertvollen sekundären Pflanzenstoffen.

Für alle, die ihr Frühstück unkompliziert, natürlich und nährstoffreich aufwerten möchten. 🌱✨

28/05/2026

Pflanzliche Proteine können weit mehr als nur zum Muskelaufbau beitragen. Sie liefern essenzielle Aminosäuren, fördern ein langes Sättigungsgefühl, unterstützen einen stabilen Blutzuckerspiegel und versorgen den Körper mit langanhaltender Energie.

Du möchtest pflanzliche Proteine ganz einfach in deinen Alltag integrieren? Dann probiere unseren Protein-Mix als frische Sprossen. Die ausgewählte Mischung enthält proteinreiche Keimsaaten, die du bequem zu Hause ziehen kannst – für mehr Frische, mehr Nährstoffe und mehr Pflanzenpower auf deinem Teller.

Ob im Salat, auf dem Brot, in Bowls oder Wraps: Unsere Protein-Sprossen sind die perfekte Ergänzung für einen aktiven und bewussten Lebensstil. 💚

11/05/2026

Neue Woche = neues Rezept für euch 🌱💚
Und dieses hier schreit einfach nach Sommerrrr ✨
Vielleicht habt ihr schon mal vom Green Goddess Salad gehört… aber was könnte bitte besser dazu passen als frische, chlorophyllreiche Sprossen?

Such dir einfach deine Lieblingssprossen aus — ob Brokkolisprossen, Lauchsprossen oder ein Mix aus allem 💚

Zutaten:
1 Handvoll Brokkoli-Sprossen
½ Spitzkohl
⅔ Gurke
1 Kohlrabi
optional: 1 Bund grüner Spargel

Dressing:
70g Zedernüsse
3 EL Zitronensaft
50ml Olivenöl extra nativ
2 Knoblauchzehen
1 Handvoll Schnittlauch
1 Handvoll Petersilie
optional: 1 Handvoll Basilikum
optional: 1 Handvoll Sprossen
Salz & Pfeffer nach Geschmack

So frisch, crunchy und voller Nährstoffe — perfekt für warme Tage ☀️💚

08/05/2026

So einfach ist es, deine eigenen Sprossen zu ziehen!
Keine Ausreden mehr, nichts für deine Gesundheit zu tun — frischer, lebendiger und nährstoffreicher geht’s kaum
In diesem Reel zeige ich die 8 einfachen Steps des Sprossenziehens mit unseren Keimgläsern.
Minimaler Aufwand, maximaler Mehrwert für deinen Körper.
Deine Ernährung muss nicht perfekt sein — kleine tägliche Gewohnheiten machen den Unterschied 🤍

Adresse

Pfaffnauerstrasse 3
Reiden
6260

Website

http://www.sprossensamen.ch/

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