Sweet Flavours

11/05/2026

24/04/2026

23/04/2026

Zitronenkuchen ohne Butter und Mehl, sehr weich, nur 150 Kalorien!

04/04/2026

03/04/2026

Leggi l'articolo completo!

01/04/2026

🌓 Marmorkuchen mit Glasur

👩‍🍳 Zubereitung:

🥧🔥 Vorbereitung:
Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Gugelhupf- oder Kastenform einfetten und mit Mehl oder Semmelbröseln bestäuben.

🥚🍬 Eier aufschlagen:
Eier mit Zucker auf höchster Stufe ca. 5–7 Minuten schlagen, bis die Masse sehr hell und luftig ist.

🥛💧 Flüssige Zutaten:
Mixer auf niedrige Stufe stellen und Öl sowie Milch langsam einfließen lassen. Nur kurz verrühren, bis alles verbunden ist.

🌾🥄 Mehl unterheben:
Nach und nach gesiebtes Mehl dazugeben und vorsichtig mit einem Teigschaber unterheben, damit die Luftigkeit erhalten bleibt.

🍫🌓 Marmormuster vorbereiten:
Teig in zwei Teile teilen (ca. 2/3 hell, 1/3 dunkel). In den kleineren Teil 2 EL Kakao einrühren.

🌀 Schichten:
Zuerst den hellen Teig in die Form geben, dann den dunklen darauf. Mit einer Gabel leicht in Acht-Bewegungen durchziehen, um den Marmoreffekt zu erzeugen.

⏲️✅ Backen:
Ca. 45–55 Minuten backen (Stäbchenprobe machen – kommt es trocken heraus, ist der Kuchen fertig).

🍫🤤 Glasur:
Nach dem vollständigen Abkühlen mit geschmolzener Schokolade überziehen.

17/03/2026

Lebensmittel retten statt verschwenden: Frankreich geht mit gutem Beispiel voran. 🌍🥖

09/03/2026