Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 18:00 Dienstag 10:00 - 18:00 Mittwoch 10:00 - 18:00 Donnerstag 10:00 - 18:00 Freitag 10:00 - 18:00 Samstag 10:00 - 17:00

Nanna Bunte Küche

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Saint Gallen
Nanna Bunte Küche

Nannas bunte Welt www.nanna.ch In der Welt von Nanna Bunte Küche bleiben keine Wünsche offen. Herzlich Willkommen

Wer schon immer einen Laden betreten wollte, wie den von Juliette Binoche in Chocolat oder Honeydukes Sweetshop in Harry Potter oder den Süsswarenladen in Pippi Langstrumpfs kleiner Stadt ,kann das jetzt machen und zwar bei Nanna bunte Küche .Beim Betreten der Bunten Küche duftet es so herrlich nach Zimt,Schokolade,Vanille ,Rosen & Orangenesessenz,dass man gleich in eine kunterbunte Welt eintaucht

und vom Zauber des Kochens zu neuen Ideen inspiriert wird.In Nannas bunter Küche findet man ein aussergewöhnliches Sortiment an edlen Gewürzen & Gewürzmischungen,Getreide/Reis & Nudelmischungen ,Süssigkeiten & wunderbar gestaltetetn Geschenken. Nanna stammmt aus einer Gewürzhändlerfamilie und so werden auch noch heute alle Mischungen nach alten Überlieferungen ,Familienrezepten und eigenen Kreationen von der kleinen Probierportion bis zu grösseren Mengen selbst gemischt ,von Hand abgefüllt und liebevoll verpackt. Bei der Herstellung der verschiedenen Spezialiäten legt Nanna grosses Augenmerk auf die Nachhaltigkeit und Natürlichkeit & Qualität und verzichtet gänzlich auf Konservierungsstoffe bei den verschiedenen Mischungen. Neben Gewürz-, Reis- und Nudelmischungen findet man auch selbst gestaltete Postkarten und verschiedenste Wundertüten,die Nanna liebevoll zusammenstellt.

01/09/2026

Was gibt es Schöneres als eine gute, schnelle, selbstgemachte Kräuterbutter? Sie ist im Handumdrehen gemacht und wird mit unserer Kräuterbutter-Mischung und einer frischen Knoblauchzehe richtig fein. Ob zum knusprigen Brot, zu Kartoffeln, Gemüse oder beim Grillen, diese Butter passt einfach immer. 💛

Dazu braucht ihr folgende Zutaten :

250 g weiche Butter
1–2 EL Kräuterbutter-Mischung von Nanna Bunte Küche
1 Knoblauchzehe
etwas Salz

Zubereitung :
Die weiche Butter in eine Schüssel geben. Etwas salzen, unsere Kräuterbutter-Mischung dazugeben und die Knoblauchzehe fein hineinreiben oder pressen abschmecken und nach belieben nochmals etwas nach würzen.

Alles schön miteinander verrühren.

Anschliessend die Butter auf ein Stück Backpapier geben und mit Hilfe des Papiers zu einer schönen, festen Rolle formen. Die Enden einfach wie bei einem Bonbon eindrehen und ab damit in den Kühlschrank.

Nach etwa einer Stunde ist sie schön fest und bereit für ihren grossen Auftritt.

Unser Tipp: Ein Stückchen Kräuterbutter auf warmen Kartoffeln schmelzen lassen … 💛

19/08/2026

Persönliche Firmengeschenke aus unserer bunten Gewürzmanufaktur in St. Gallen, von der kleinen Aufmerksamkeit bis zur liebevoll zusammengestellten Geschenkbox. 🧡 wir freuen uns auf eure Anfragen, Ideen und eine Zusammenarbeit! 🌿

Herzlich
Nanna & Team

13/08/2026

Ein kleiner Einblick in unsere Produktion. 🤎

Alle Dosen, die wir verpacken, werden bei uns zuerst von Hand eingefüllt und sorgfältig abgewogen. Anschliessend werden sie ebenfalls von Hand etikettiert – Schritt für Schritt und mit viel Liebe zum Detail.

Unsere neuen Dosen für Gemüsebrühe, Bruschetta und Peperonata machen uns diesen Sommer sehr glücklich✨ Sie sind grösser als unsere bisherigen Gewürzdosen, passend zu den Mischungen da diese gröber sind und man von ihnen mehr braucht.

Wir freuen uns immer auf euren Besuch und beraten euch gern 🤎

Herzlich Nanna und Team

04/08/2026

Eine meiner liebsten Sommer-Mischungen! ☀️
Sie ist super schnell zubereitet und während der Couscous quillt, bleibt genügend Zeit, frisches Gemüse klein zu schneiden. So bekommt der Couscous eine herrlich knackige Komponente.

Du brauchst:
1 Packung Couscous Afrika
200 ml Gemüsebrühe
1 EL Olivenöl
2 Karotten
½ Gurke
1 Handvoll kleine Tomaten
Frische Minze

Zubereitung: Die Gemüsebrühe mit dem Olivenöl erhitzen und den Couscous damit übergießen. Zugedeckt 10 Minuten quellen lassen.
Währenddessen das Gemüse klein schneiden. Anschließend den Couscous mit einer Gabel auflockern, das Gemüse unterheben und mit frischer Minze garnieren. 🌿
Ich esse den Couscous gerne noch leicht warm mit dem kalten Gemüse. Für heisse Sommertage kannst du ihn aber auch ein paar Stunden vorher zubereiten und ihn abkühlen lassen.

Bon appétit! ein schnelles, frisches Mittag- oder Abendessen!

30/07/2026

Gut Gewürzt und fein gekocht durch den Frühsommer und Hochsommer ☀️ was war euer feinstes kulinarisches Erlebnis? 🧡🍅
Freue mich auf eure Geschichten ✨

Herzlich Nanna

11/07/2026

Sommer Öffnungszeiten 🍋🍊vom 13. Juli bis 02. August 2026

Montag Geschlossen
Dienstag bis Freitag Geöffnet von 10:00 bis 16:00
Samstag Geschlossen

Wir wünschen wunderschöne Sommerferien und freuen uns auf euch! 🌻🧡

Herzlich
Nanna und Team

07/07/2026

Die nächste Hitzewelle steht vor der Tür! ☀️ Dann verwandeln wir unseren Ayurvedischen Frauen Tee ganz einfach in einen herrlich erfrischenden Eistee. 🌿🍋
Dafür Wasser aufkochen und den Tee 10 Minuten ziehen lassen. Anschliessend 100g Zucker einrühren und alles abkühlen lassen.

💛 Nanna’s Tipp: Den Tee bereits am Abend vorbereiten, dann ist der Eistee am nächsten Morgen schwuppdiwupp gemacht.
Sobald der Tee abgekühlt ist, eine Zitrone in Stücke schneiden und frische Pfefferminze ernten und waschen. Gläser mit Eiswürfeln bereitstellen, ein bis zwei Zitronenstücke hineingeben und die Pfefferminze kurz zwischen den Händen anschlagen, damit sie ihr Aroma entfaltet.
Nun mit dem Tee auffüllen et voilà, die perfekte Abkühlung ist fertig! ✨

Wir geben gerne noch einen Spritzer Zitronensaft in den Tee und lagern ihn im Kühlschrank oder geben Eiswürfel direkt in die Karaffe, damit er schön kühl bleibt. 🍋❄️

02/07/2026

Die Sommerferien sind fast da! Für uns sind die Reismischungen die perfekten kulinarischen Ferienbegleitung 🌞 bei uns dürfen sie in keinem Urlaub fehlen. 🌿 Besonders praktisch ist es wenn man ankommt und sich mit wenig ein leckeres Gericht zaubern kann und man so mehr Zeit hat die wunderschöne neue Umgebung zu bewundern 🌊

22/06/2026

Wenn ich meine Energie schon früh am Morgen auf einfache Weise ankurbeln möchte, bereite ich mir diese leckere Quinoamischung zu. Sie ist nicht nur unglaublich gesund, sondern auch die perfekte Grundlage für einen gelungenen Start in den Tag. Verfeinert wird sie mit unserer hauseigenen Gewürzmischung von Nanna und inspiriert von den wertvollen Tipps der Hildegard von Bingen.
Das Frühstück ist schließlich die wichtigste Mahlzeit des Tages – und meiner Meinung nach sollte es auch die leckerste sein! 🤍
An warmen Tagen serviere ich das Quinoa-Frühstück besonders gerne mit einem gut gekühlten, selbstgemachten saisonalen Kompott. Besonders gut passen Apfel-, Erdbeer-, Nektarinen- oder Rhabarberkompott dazu.

Zutaten:
1 Packung Quinoa-Frühstücksmischung
Etwas Butter
500 ml Wasser
1 Prise Salz
1 TL Honig
2 EL selbstgemachtes Kompott
Zum Servieren: ein kleines Stück Butter

Zubereitung:
Die Quinoamischung in etwas Butter andünsten, bis sie herrlich duftet.
Mit 500 ml Wasser aufgießen und eine Prise Salz hinzufügen.
Zugedeckt 15–20 Minuten köcheln lassen.
Zum Schluss mit einem Stück Butter, 1 TL Honig und 2 EL selbstgemachtem Kompott verfeinern.
✨ So einfach zauberst du ein nährstoffreiches Frühstück, das lange satt macht und köstlich schmeckt.

Viel Freude beim gestärkt in den Tag starten! 🌿💛

07/06/2026

Super schneller grüner Spargel an Orangensauce, dafür brauchst du nur 6 Zutaten. 🍊✨
- Grüner Spargel
- Orange
- Olivenöl von
- Sizilianisches Orangensalz
- Eier
- Pfeffer
Den grünen Spargel 5–7 Minuten in etwas Olivenöl anbraten. Er sollte noch schön bissfest sein. Währenddessen die Eier etwa 7 Minuten kochen, sodass das Eigelb noch leicht wachsweich bleibt.
Für die Sauce den Saft einer Orange mit 2–3 EL gutem Olivenöl verrühren und mit Orangensalz und Pfeffer abschmecken.
Die Eier abschrecken, schälen und zusammen mit dem Spargel anrichten. Die Orangensauce darübergeben, nach Belieben nochmals würzen – und schon steht ein feines Frühsommer auf dem Tisch.
Bon Appétit! 🍊🧡
Nannas Tipp: Die Eier nicht vollständig mit Wasser bedecken. Mit Deckel gekocht lassen sie sich oft viel leichter schälen.

Adresse

Burggraben 27
Saint Gallen
9000

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 18:00
Dienstag	10:00 - 18:00
Mittwoch	10:00 - 18:00
Donnerstag	10:00 - 18:00
Freitag	10:00 - 18:00
Samstag	10:00 - 17:00

Telefon

+41712201619

Webseite

http://www.nanna.ch/

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