Soyana

04/09/2026

Schon gewusst? Am SAMSTAG 5.9. ist Bioladentag in der Schweiz! 10% Rabatt in allen teilnehmenden Bioläden!
Hier geht's zum BioLaden-Finder:
https://bioladentag.ch/bioladen-finder/

https://bioladentag.ch/

Bioladentag 2026 Der Bioladentag findet auch dieses Jahr wieder statt! Viele teilnehmende Bioläden in der ganzen Schweiz warten auf Sie. Kommen Sie vorbei und profitieren von 10% auf das Sortiment, einem Wettbewerb, weiteren lokalen Überraschungen und fachkundiger Beratung in den Bioläden. Jetzt ...

04/09/2026

Sehen wir uns am WoE in Speyer auf der Rohkostmesse Rohvolution? 5./6.9., 10 - 18 Uhr, mit • Über 40 Ausstellern • Vielfältigem Essensangebot • Fachvorträgen 11 bis 17 Uhr
u.a. von Dr. Urs Hochstrasser (BioMandelpüree) und Dr. Switzer

🌿 Neu im SOYANA-VERSAND zum Kennenlernen:
Das Propierpaket ROHKÖSTLICH & FERMENTIERT - für gute Energie und ein happy Mikrobiom!
🌿 soyana.ch/soyana-probierpakete/rohkoestlich-pp5/
🌿Versand CH: shop.soyana.ch/de/probierpakete/rohkoestlich-fermentiert
🌿 Versand EU: shop.soyana.com/de/probierpakete/rohkoestlich-und-fermentiert

In Speyer könnt ihr vor Ort probieren! - U.a. unsere 4 Sorten - Bionatto fermentiert und nicht pasteurisiert, Natur, Super Umami-Aufstrich, Kaffee-Joghurt (koffeinfrei), und Choco-Pralinés. Natürlich auch vergünstigter Einkauf solange Vorrat.
Dazu wieder viele unserer Highlights - inklusive Chi Kombucha live (neu: Sauerkirsch), KeinFleischkäse, (aus fermentierten BioCashews), -Brötchen angekeimt und vieles mehr.
Wir freuen uns auf euch!

SAVE THE DATE: Rohvolution® Speyer 2026!

Am 5. und 6. September 2026 sind wir wieder in Speyer für zwei Tage rund um „Gesunde Ernährung für Körper, Geist und Seele“.

Öffnungszeiten:
Samstag & Sonntag, 10 bis 18 Uhr

Was Euch erwartet:
• Über 40 Aussteller
• Ein vielfältiges Essensangebot mit super leckeren Rohkost-Gerichten
• Vorträge von Fachleuten: 11 bis 17 Uhr, jede Stunde 3 Vorträge

Besonders freuen wir uns auf die Vorträge von:
Maria Kageaki, Dr. Urs Hochstrasser und Dr. Switzer

Online-Tickets: Jetzt schon vormerken und rechtzeitig sichern über unseren Ticketshop auf der Website.

Wen nehmt Ihr mit nach Speyer?

25/08/2026

NEU: Zauberkünstler veganer BioHalbrahm! Für feine pikant-würzige oder süsse, seidige Genüsse. Mit unserer neuen pflanzlichen BioHalbrahm-Alternative zauberst du im Nu feinsten veganen Panacotta, süsse Schoko-Sauce, leckere Gratins, vegane Béchamel- und andere edlen Saucen - oder verwöhnst deinen Kaffee statt mit Muh.

😋 Rezepte findet ihr hier:
👉 soyana.ch/halbrahm

Wie alle BioLebensmittel von Soyana sehr "clean" und sehr fein:
🌱 Natürlich, fein, bio & pflanzlich:
🌱 vergeht im Mund wie Halbrahm!
🌱 glutenfrei & ohne Zuckerzusatz
🌱 vielfältig verwendbar für Saucen,
🌱 für Suppen, Dips, Desserts & Kaffee
🌱 feiner, SEIDIGER GENUSS
🌱 stabil in der Küche, 17% pflanzliches Fett

👉 Erhältlich im guten Biofachhandel (gerne nachfragen, weil ganz neu!)
oder im E-Shop: shop.soyana.ch bzw. shop.soyana.com (EU)

👉 Mehr dazu inkl. Nährwertangaben:
www.soyana.ch/halbrahm

21/08/2026

Wir sind dabei! Besucht uns gerne am Soyana-Stand in Speyer am 5./6. Sept. 2026!
Und probiert unsere 4 Sorten - Bionatto fermentiert und nicht pasteurisiert, Natur, Super Umami-Aufstrich, Kaffee-Joghurt (koffeinfrei), und Choco-Pralinés. Natürlich auch vergünstigter Einkauf solange Vorrat.
Dazu wieder viele unserer Highlights - inklusive Chi Kombucha live (neu: Sauerkirsch), KeinFleischkäse, (aus fermentierten BioCashews), -Brötchen angekeimt und vieles mehr.
Wir freuen uns auf euch!

SAVE THE DATE: Rohvolution® Speyer 2026!

Am 5. und 6. September 2026 sind wir wieder in Speyer für zwei Tage rund um „Gesunde Ernährung für Körper, Geist und Seele“.

Öffnungszeiten:
Samstag & Sonntag, 10 bis 18 Uhr

Was Euch erwartet:
• Über 40 Aussteller
• Ein vielfältiges Essensangebot mit super leckeren Rohkost-Gerichten
• Vorträge von Fachleuten: 11 bis 17 Uhr, jede Stunde 3 Vorträge

Besonders freuen wir uns auf die Vorträge von:
Maria Kageaki, Dr. Urs Hochstrasser und Dr. Switzer

Online-Tickets: Jetzt schon vormerken und rechtzeitig sichern über unseren Ticketshop auf der Website.

Wen nehmt Ihr mit nach Speyer?

04/08/2026

Neues Interview mit Soyana-Gründer A.W. Dänzer bei QS24.tv - über den einfachsten Einstieg in ein zukunftsfähiges, friedvolles, gesundes und sehr schmackhaftes Schlaraffenland - bio, pflanzlich, eiweiss- und faserstoffreich, z.T. fermentiert, rohköstlich und glutenfrei. Mit feinen BioLebensmitteln, handwerklich lokal/regional bei Zürich mit echtem Engagement aus hochwertigen BioZutaten hergestellt - vollkommen frei von den üblichen Zusatzstoffen hochverarbeiteter Nicht-BioLebensmittel.

Mit den neuen 7 PROBIERPAKETEN mit ausgewählten Soyana-BioLebensmitteln fällt ein genussvollenr Einstieg in eine stärker pflanzlich orientierte Ernährung leicht - zum Wohl der Tiere, der Umwelt, des Planeten, und für ein gesundes langes Leben! Ideal auch zum Verschenken!
🤩🌿 AKTUELL ALLE 7 PROBIERPAKETE MIT 10 % RABATT!🤩🌿

Details: 🌿 https://soyana.ch/blog/
🌿 https://soyana.ch/der-einfachste-einstieg-in-gesunde-ernaehrung-mit-probierpaketen/
🌿 www.qs24.zone/artikel/der-einfachste-einstieg-in-gesunde-ern%C3%A4hrung
🌿 https://shop.soyana.com/de/probierpakete

04/08/2026

Soya ist manchen Menschen noch immer suspekt. Dabei nehmen Fleischesser viel mehr Soya zu sich als z.B. Veganer. Wie das? Tja, über das Tierfutter, indirekt! Und das Tierfuttersoya ist nicht bio und kommt meist aus Gebieten, wo der Soyaanbau Regenwälder und Natur zuerstört.
BioTofu-Essen, BioSoya-"Milch" trinken etc. schadet weder der Umwelt noch der Gesundheit - im Gegenteil. Soya kann Böden verbessern, vor Hormonkrebs schützen u.v.m. Klickt gerne mal durch und teilt auch gerne!

Besonders wertvoll ist BioSoya in fermentierter Form und unpasteurisiert: als Miso, Tamari oder Natto. Siehe .

Soya-Isolate und -Zusätze (in Wurstwaren etc.) sind wiederum eine ganz andere Sache, auch wenn Soya-Nahrungsergänzung z.B. bei Wechseljahresbeschwerden helfen kann. Generell haben Isolate aber nie die gesundheitlichen Vorteile wie leicht verarbeitetete ganze Soyabohnen, mit Faserstoffen etc.
Isolate sind ein HOCHVERARBEITETES INDUSTRIEPRODUKT - anders als handwerklich hergestellte BioLebensmittel auf Biosoyabasis, wie gutes Tofu, Tofuwurst, Soyadrink etc.

Siehe auch: https://soyana.ch/soyana-qualitaet/soyana-qualitaet-7-herkunft-der-wichtigen-rohstoffe/biosoyabohnen/

01/08/2026

Happy Birthday 🇨🇭🥳�So schmeckt der Sommer – friedvoll vegan - und bio🌱😋 Dieser Sommer-Klassiker - ein einfacher Caprese-Salat mit pflanzlichem aus BioCashews (Fairtrade Soyana), Tomaten 🍅 und Basilikum 🌿 - ist blitzschnell gemacht und definitv lecker 😍

Dank für Rezept und Fotos geht an unsere Fans The Lucky Tofu.
Bei der Mozarella-Alternative greift The Lucky Tofu gerne zum Bio -Veganella auf Basis von Bio Cashewkernen von �"Weil Bio uns wichtig ist!" 💚
Veganella gibt es übrigens in 3 Sorten (die Sorte geräuchert erinnert an Mettwurst :))

https://shop.soyana.ch/de/kaese-alternativen/veganella

👉🏼 Holt euch jetzt unser Rezept hier: https://theluckytofu.com/veganer-insalata-caprese-sommerklassiker-neu-gedacht/
📍

👉🏼 Erhältlich ist der VEGANELLA über unseren Shop:
shop.soyana.ch und shop.soyana.com (EU) - und im guten BioFachhandel - sowie natürlich auch im The Sacred mit Vegelateria an der Müllerstr. 64 in Zürich - wo er auch im Buffet reglmäßig im Salat zu genießen ist!

Weitere tolle Lucky-Tofu-Rezepte mit den feinen, hochwertigen und sehr cleanen Soyana-BioLebensmitteln findet ihr hier:
https://theluckytofu.com/?s=soyana
und hier:
soyana.ch/schlaraffenland

familie

24/07/2026

Kalte Rote Beete (Randen) Sommer-Suppe - leicht aber nahrhaft, und rein pflanzlich - genial für warme Tage!
Mit fermentiertem veganer Griech. Käse- Alternative (mit 9 % Eiweiss und wertvollem BioLeinöl mit Omega3!) und veganer Soyananda Sauerrahm- Alternative - beides bio, fermentiert und nicht pasteurisiert (d.h. aktiven Kulturen)

Zubereitungszeit ca. 35 Min.
Für 2 Personen
🌿 Zutaten:

🌿 3 mittelgrosse rote Beete (Randen) mit Stengel, ca. 300 g
🌿 genügend kaltes Wasser, um die rote Beete zu bedecken
🌿 250 ml BioGemüsebrühe
🌿 1 TL BioZucker (nach Belieben)
🌿 200ml Soyananda BioAlternative zu Sauerrahm, fermentiert
🌿 1/2 EL BioZitronensaft
🌿 1/2 EL BioApfeldicksaft
🌿 Meer- oder Steinsalz und Pfeffer
🌿 Frischer Dill und Petersilie, fein gehackt
🌿 1/4 BioGurke, sehr fein geschnitten
🌿 100 g Soyananda Alternative zu griechischem Käse Natur, gewürfelt

🌿 Zubereitung:
Rote Beete waschen und direkt in eine Pfanne raffeln. Mit kaltem Wasser vollständig bedecken. Langsam zum Kochen bringen, dann die Hitze zurücknehmen und 20 Min. ziehen lassen.
Wenn die roten Beete weich geworden sind, die Gemüsebrühe und den Apfeldicksaft hinzufügen. Gut umrühren und ganz abkühlen lassen, am besten im Kühlschrank.

Soyananda Sauerrahm und Zitronensaft zur kalten Suppe hinzufügen und umrühren. Mit Meersalz und optional mit etwas Schwarzem Pfeffer würzen.

Zum Schluss frischen BioDill und BioPetersilie fein hacken. Dazu eine 1/4 BioGurke sehr fein schneiden, die Suppe damit garnieren und mit dem Soyananda griechischen Käse toppen. Je nach Vorliebe zusätzlich 2 BioRadieschen sehr fein schneiden und dazugeben.

Dazu sehr fein: unsere frisch getoasteten oder aufgebackenen -Brötchen oder glutenfreies

En guete! 😋💚

Die benötigten Soyana-Lebensmittel findet ihr Veganversand und bei uns im Shop:
🌿 shop.soyana.ch und
🌿 shop.soyana.com (EU)
oder im guten Biofachhandel (CH)

PS: übrigens gibt es die kalte Rote-Beete-Suppe auch im The Sacred mit Vegelateria in der Müllerstr. 64 in ZH- wo ihr auch alle Zutaten findet!

Weitere Infos:
🌿 soyana.ch/soyananda
🌿 soyana.ch/soyana-lebensmittel/glutenfreie-biokoemmlich-broetchen/
🌿 soyana.ch/soyana-lebensmittel/glutenfreies-biosauerteig-vollkorn-brot/
Weitere Rezept-Ideen:
🌿 soyana.ch/schlaraffenland

21/07/2026

Großen Dank an das Gesundheitsfernsehen QS24.tv und Alexander Glogg für diese Würdigung des Natto-Beitrags von Soyana - für ein gesundes langes Leben:
https://soyana.ch/blog/



www.soyana.ch/natto
shop.soyana.ch