19/04/2026
Bei uns im Weingarten laufen gerade die Vorbereitungen für das neue Weinjahr 🍇
Josef schneidet die Wurzeln der jungen Setzlinge zurück – ein wichtiger Schritt, damit sie gut anwachsen und kräftig durchstarten können.
Parallel dazu wird auch im Weingarten fleißig gearbeitet: Drähte werden gespannt und repariert, Steher erneuert und ausgerichtet und abgestorbene Rebstöcke ersetzt.
Jeder Handgriff sitzt, damit am Ende keine Lücken in der Rebzeile bleiben.
Viel Handarbeit, viel Einsatz – und genau hier entsteht die Basis für die Qualität, die man später im Glas schmeckt. 🍷