23/04/2026
•• 𝐀𝐑𝐂𝐇𝐈𝐕𝐄𝐒 ••
📜 Throwback to 1947! 📜
La Cave Sierroise voit le jour en 1947 à la rue du Bourg, en plein cœur de Sierre. Florine et Otto Pfyffer ont alors seulement 19 et 23 ans. Ils y fabriquent du cidre et des limonades artisanales.🥤
En 1950, ils franchissent une nouvelle étape en achetant un dépôt à l’Avenue Mercier de Molin. Au-dessus de celui-ci, ils aménagent leur magasin, leur bureau… et même leur appartement. 🏠
L’activité grandit peu à peu : en plus de leurs propres productions, Florine et Otto commencent aussi à vendre et livrer d’autres boissons, notamment de la bière. 🍺
Les débuts d’une aventure familiale, bien avant que l’entreprise ne porte le nom de Boissons Kouski !