Cave des Bernunes

Cave des Bernunes Cave, encavages... Fondée en 1987 à Chippis, c’était quand même un autre siècle, la cave n’a que sa fougue juvénile pour capital. Visitez notre site web.

Depuis 1994, une nouvelle bâtisse, sise au cœur du vignoble des Bernunes, abrite l’ensemble de notre vinification, qu’elle soit en cuves inox ou en fûts de chêne. Vous y êtes les bienvenus et constaterez que faire du bon vin c’est somme toute assez simple. Contactez-nous.

✨ 𝙐𝙣𝙚 𝙥𝙖𝙜𝙚 𝙨𝙚 𝙩𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚, 𝙢𝙖𝙞𝙨 𝙡’𝙖𝙫𝙚𝙣𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚… ✨Après plusieurs mois d’ouverture de notre Espace Vins & Tapas chaque ve...
05/06/2026

✨ 𝙐𝙣𝙚 𝙥𝙖𝙜𝙚 𝙨𝙚 𝙩𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚, 𝙢𝙖𝙞𝙨 𝙡’𝙖𝙫𝙚𝙣𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙩𝙞𝙣𝙪𝙚… ✨

Après plusieurs mois d’ouverture de notre Espace Vins & Tapas chaque vendredi, nous avons décidé que le vendredi 12 juin 2026 sera notre dernière soirée dans ce format. Nous garderons de très beaux souvenirs des moments partagés avec vous 🍷

Pas d’inquiétude : le domaine continue de vibrer ! Nous poursuivons nos soirées à thème, nos concerts et tous les événements qui rythment l’année 😎

Et désormais, nos vendredis sont aussi ouverts à vos événements privés et professionnels : anniversaires, repas de famille, mariages, sorties d’entreprise, séminaires et bien plus encore.

Un grand merci à toutes les personnes qui ont soutenu cette aventure. Nous nous réjouissons de vous retrouver très bientôt pour de nouveaux moments de convivialité et de partage ❤️

À bientôt aux Bernunes 🍇🍷

𝙇𝙚𝙨 𝙢𝙚𝙞𝙡𝙡𝙚𝙪𝙧𝙨 𝙖𝙡𝙡𝙞𝙚́𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙡𝙚𝙨 𝙟𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚́𝙚𝙨 𝙘𝙝𝙖𝙪𝙙𝙚𝙨 𝙚𝙩 𝙚𝙣𝙨𝙤𝙡𝙚𝙞𝙡𝙡𝙚́𝙚𝙨 ? ☀️Levis les a trouvé : une terrasse, des lunettes de...
25/05/2026

𝙇𝙚𝙨 𝙢𝙚𝙞𝙡𝙡𝙚𝙪𝙧𝙨 𝙖𝙡𝙡𝙞𝙚́𝙨 𝙥𝙤𝙪𝙧 𝙡𝙚𝙨 𝙟𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚́𝙚𝙨 𝙘𝙝𝙖𝙪𝙙𝙚𝙨 𝙚𝙩 𝙚𝙣𝙨𝙤𝙡𝙚𝙞𝙡𝙡𝙚́𝙚𝙨 ? ☀️

Levis les a trouvé : une terrasse, des lunettes de soleil et un bon verre frais de Rosé 🍷😎
Et bonne nouvelle : notre Rosé est en promo pendant les 2 prochaines semaines !

Profitez de notre offre exclusive ✨
• 15% de rabais dès l’achat de 12 bouteilles de 75 cL
• 30% de rabais dès l’achat de 24 bouteilles de 75 cL

Cette promotion est valable uniquement jusqu’au 8 juin 2026 ⏳

L’occasion parfaite pour le découvrir (ou le redécouvrir) entre amis, au soleil 🌿
Levis valide à 100%… et vous ? 🐾🍇

𝘗𝘳𝘰𝘮𝘪𝘴, 𝘢𝘶𝘤𝘶𝘯 𝘤𝘩𝘪𝘦𝘯 𝘯’𝘢 𝘦́𝘵𝘦́ 𝘮𝘢𝘭𝘵𝘳𝘢𝘪𝘵𝘦́ 𝘯𝘪 𝘯’𝘢 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦́ 𝘥’𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘱𝘦𝘯𝘥𝘢𝘯𝘵 𝘤𝘦𝘵𝘵𝘦 𝘴𝘦́𝘢𝘯𝘤𝘦 𝘱𝘩𝘰𝘵𝘰 😄

📩 Commandez par e-mail ou directement sur notre site internet.

📧 [email protected]
🌐 www.cavebernunes.ch

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𝘼𝙧𝙩𝙞𝙘𝙡𝙚 𝙙𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙚 𝙑𝙄𝙉𝙐𝙈 𝙢𝙖𝙜𝙖𝙯𝙞𝙣𝙚 📰Être mis à l’honneur dans le , dans l’article « Nouvelles étoiles en Valais » est une be...
27/04/2026

𝘼𝙧𝙩𝙞𝙘𝙡𝙚 𝙙𝙖𝙣𝙨 𝙡𝙚 𝙑𝙄𝙉𝙐𝙈 𝙢𝙖𝙜𝙖𝙯𝙞𝙣𝙚 📰

Être mis à l’honneur dans le , dans l’article « Nouvelles étoiles en Valais » est une belle récompense pour notre domaine et pour cette deuxième génération qui poursuit l’aventure familiale avec passion.

Nous sommes fiers de voir notre travail salué, et particulièrement touchés que deux de nos vins aient été distingués : notre Cornalin et notre assemblage Le Blanc.

Un grand bravo également aux autres vignerons talentueux présents dans cet article. C’est une fierté de faire partie d’une région aussi riche en savoir-faire et en passion🍷

Un grand merci à Miguel Zamorano pour cette mise en lumière et pour son regard porté sur les vignerons valaisans.

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𝙋𝙧𝙚̂𝙩𝙨 𝙖̀ 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙚 𝙫𝙞𝙗𝙧𝙚𝙧 𝙡𝙖 𝙣𝙪𝙞𝙩 ? 🔥Les portes s’ouvrent à 18h… et après ça, impossible de rester tranquille 🤘🎸 19h–20h : ...
23/04/2026

𝙋𝙧𝙚̂𝙩𝙨 𝙖̀ 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙚 𝙫𝙞𝙗𝙧𝙚𝙧 𝙡𝙖 𝙣𝙪𝙞𝙩 ? 🔥

Les portes s’ouvrent à 18h… et après ça, impossible de rester tranquille 🤘

🎸 19h–20h : KING BEES ouvre le bal avec une énergie brute
🎸 20h30–22h : SULTANS OF SWING enflamme la scène – le meilleur de Dire Straits
🎸 22h30–00h : WILDTRAMP clôture la nuit avec un hommage explosif à Supertramp

Entre deux riffs, viens recharger les batteries :
🍷 Bar bien fourni (vins, bières, softs…)
🧀 Food qui régale (raclette, grillade, pizza… oui, tout ça 😏)

🎟️ Entrée : 40 CHF
⚠️ Réservation obligatoire (places limitées !) — sur notre site ou par e-mail. Paiement à l’avance pour valider la réservation.

📧 Par e-mail à [email protected]
🌐 Sur notre site www.cavebernunes.ch

Une seule règle : venir pour kiffer, chanter, et repartir avec la tête pleine de musique 💥

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𝘾̧𝙖 𝙮 𝙚𝙨𝙩, 𝙞𝙡𝙨 𝙨𝙤𝙣𝙩 𝙥𝙧𝙚̂𝙩𝙨 🍾Le Muscat 2025 et le Johannisberg 2025 viennent tout juste d’être mis en bouteille à la cave...
20/04/2026

𝘾̧𝙖 𝙮 𝙚𝙨𝙩, 𝙞𝙡𝙨 𝙨𝙤𝙣𝙩 𝙥𝙧𝙚̂𝙩𝙨 🍾

Le Muscat 2025 et le Johannisberg 2025 viennent tout juste d’être mis en bouteille à la cave. Deux vins qui racontent déjà leur histoire : des arômes éclatants, une belle fraîcheur et toute l’âme du millésime.

On a hâte de vous les faire découvrir 😉

Venez nous rendre visite lors des Caves ouvertes les 14-15-16 mai 2026 🥂

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𝙎𝙤𝙞𝙧𝙚́𝙚 𝙘𝙤𝙘𝙝𝙤𝙣 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝙗𝙧𝙤𝙘𝙝𝙚 🐖🔥🍷On vous donne rendez-vous aux Bernunes, sur une magnifique terrasse, pour un moment hors ...
18/04/2026

𝙎𝙤𝙞𝙧𝙚́𝙚 𝙘𝙤𝙘𝙝𝙤𝙣 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝙗𝙧𝙤𝙘𝙝𝙚 🐖🔥🍷

On vous donne rendez-vous aux Bernunes, sur une magnifique terrasse, pour un moment hors du temps, entre amis ou en famille, bercé par les parfums de la cuisson lente 🔥

À l’honneur : un cochon soigneusement sélectionné, cuit à la broche pendant des heures, jusqu’à atteindre une tendreté incomparable et une peau délicieusement croustillante. Le tout accompagné de garnitures généreuses et de produits du terroir 🍽️

Un verre de vin à la main et une ambiance chaleureuse, tous les ingrédients sont réunis pour une soirée inoubliable 🍷✨

📅 Vendredi 24 avril 2026
📍 Cave des Bernunes, Sierre
🕕 Ouverture des portes à 17h
🍽️ Repas dès 19h00
🎟️ 50 CHF par personne (vin non compris)

Réservez dès maintenant vos places, car elles seront limitées.

📞 Par téléphone au 027 / 456 51 41
📧 Par e-mail à [email protected]

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𝙎𝙤𝙞𝙧𝙚́𝙚 𝙘𝙝𝙤𝙪𝙘𝙧𝙤𝙪𝙩𝙚 𝙙𝙚𝙨 𝘽𝙚𝙧𝙣𝙪𝙣𝙚𝙨 🥬🍷L’hiver est là et nous invite à nous retrouver autour d’une soirée chaleureuse et gour...
22/01/2026

𝙎𝙤𝙞𝙧𝙚́𝙚 𝙘𝙝𝙤𝙪𝙘𝙧𝙤𝙪𝙩𝙚 𝙙𝙚𝙨 𝘽𝙚𝙧𝙣𝙪𝙣𝙚𝙨 🥬🍷

L’hiver est là et nous invite à nous retrouver autour d’une soirée chaleureuse et gourmande ❄️

Au menu, une soirée choucroute comme on les aime : lentement mijotée, parfumée et fondante, accompagnée d’une belle sélection de viandes savoureuses, de pommes de terre réconfortantes et de garnitures traditionnelles qui réchauffent les cœurs 🥬🥓

Idéal pour affronter la fin du mois de janvier en toute convivialité ✨

📅 Vendredi 30 janvier 2026
📍 Cave des Bernunes, Sierre
🕕 Ouverture des portes : 17h
🍽️ Repas dès 19h00
🎟️ 50.- par personne (vin non compris)

Réservez dès maintenant vos places, car elles seront limitées.

📞 Par téléphone au 027 / 456 51 41
📧 Par e-mail à [email protected]

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𝙋𝙚𝙩𝙞𝙩𝙚 𝘼𝙧𝙫𝙞𝙣𝙚 𝙨𝙪𝙧𝙢𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚́𝙚 ✨Ce matin, nous avons récolté notre Petite Arvine en vendanges tardives, au terme d’une matura...
03/01/2026

𝙋𝙚𝙩𝙞𝙩𝙚 𝘼𝙧𝙫𝙞𝙣𝙚 𝙨𝙪𝙧𝙢𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚́𝙚 ✨

Ce matin, nous avons récolté notre Petite Arvine en vendanges tardives, au terme d’une maturation prolongée sur la vigne. Le raisin a pris le temps de se concentrer, guidé par les conditions de l’automne et du début de l’hiver.

Les vendanges tardives permettent une augmentation du taux de sucre par concentration naturelle, tandis que l’acidité, élément clé de la Petite Arvine, se maintient, garantissant équilibre et tension. Les composés aromatiques gagnent en intensité, donnant naissance à des vins plus amples, aux arômes complexes de fruits mûrs, parfois relevés de notes miellées ou d’agrumes confits.

Une vendange de précision, née de la patience et du respect du rythme du raisin, qui poursuivra désormais son élevage en barrique afin d’affiner sa structure et sa complexité aromatique 🍇

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𝙁𝙚𝙧𝙢𝙚𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙝𝙞𝙫𝙚𝙧𝙣𝙖𝙡𝙚 ☃️Chers amis des Bernunes, l’Espace Vins et Tapas sera fermé du 20 décembre 2025 au 15 janvier 2026....
20/12/2025

𝙁𝙚𝙧𝙢𝙚𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙝𝙞𝙫𝙚𝙧𝙣𝙖𝙡𝙚 ☃️

Chers amis des Bernunes, l’Espace Vins et Tapas sera fermé du 20 décembre 2025 au 15 janvier 2026.

Mais pas de panique, dès le vendredi 16 janvier 2026, vous pourrez à nouveau savourer nos tapas et déguster nos vins 🍷🥂

Nous nous réjouissons de vous retrouver et vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année 🎄🥳

PS : la cave reste tout de même ouverte pour vos commandes de vin 😉

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3𝙚̀𝙢𝙚 𝙟𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚́𝙚 𝙢𝙤𝙣𝙙𝙞𝙖𝙡𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙖𝙘𝙧𝙚́𝙚 𝙖𝙪 𝘾𝙝𝙖𝙨𝙨𝙚𝙡𝙖𝙨🥂Le Chasselas charme avant tout par sa simplicité raffinée. Au nez, une t...
12/12/2025

3𝙚̀𝙢𝙚 𝙟𝙤𝙪𝙧𝙣𝙚́𝙚 𝙢𝙤𝙣𝙙𝙞𝙖𝙡𝙚 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙖𝙘𝙧𝙚́𝙚 𝙖𝙪 𝘾𝙝𝙖𝙨𝙨𝙚𝙡𝙖𝙨🥂

Le Chasselas charme avant tout par sa simplicité raffinée. Au nez, une touche de poire, un souffle de fleurs blanches et une pointe minérale qui lui donne son caractère unique. En bouche, il coule avec une douceur presque cristalline, offrant une sensation légère, précise, sans lourdeur.

Un compagnon idéal pour une raclette, des poissons, ou simplement pour savourer un moment paisible entre amis ✨

Profitez de notre offre exclusive ✨

• 15% de rabais pour l’achat de 12 bouteilles de 75 cL
• 30% de rabais pour l’achat de 24 bouteilles de 75 cL
• 15% de rabais pour l’achat de 8 bouteilles de 150 cL

Cette promotion est valable uniquement :
- jusqu’au 22 décembre 2025 ⏳
- sur le Chasselas l’Ormy 2023

L’occasion parfaite de savourer toute l’expression du Chasselas, un vin à la finesse délicate et de dénicher en même temps le cadeau de Noël idéal 🎁🍇

📩 Commandez par e-mail ou directement sur notre site internet.

📧 [email protected]
🌐 www.cavebernunes.ch

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Adresse

Route Des Bernunes 60
Sierre
3960

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 11:00
Dienstag 09:00 - 11:00
Mittwoch 09:00 - 11:00
Donnerstag 09:00 - 11:00
Freitag 09:00 - 14:00
17:00 - 21:00
Samstag 10:00 - 12:00

Webseite

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