Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Mardi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Mercredi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Jeudi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Vendredi 08:15 - 12:00 14:00 - 18:30 Samedi 08:15 - 17:00

Del Genio Artisans Bouchers SA

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Schweiz
Sion
Del Genio Artisans Bouchers SA

Artisans bouchers depuis 1981 Les artisans bouchers de Del Genio œuvrent depuis plus de 35 ans à votre service.

La qualité de l’offre est garantie par une sélection attentive, une transformation avec respect et une mise en valeur des meilleurs morceaux de viande. De plus, par respect des traditions et de l’environnement, Del Genio vous propose tout au long de l’année des produits saisonniers raffinés.

05/09/2026

Del Genio vous donne rendez-vous à Chaindon !

Cette année, Del Genio Artisans Bouchers sera présent à la Foire de Chaindon avec son foodtruck ! 🔥

Entre deux tours de la foire, venez faire une pause gourmande et déguster nos spécialités préparées sur place. De quoi reprendre des forces tout en profitant de l’ambiance incontournable de Chaindon !

📅 Lundi 7 septembre 2026
📍 Route de Chaindon 9, 2732 Reconvilier

Repérez notre foodtruck et venez vous régaler avec nous ! 😉

04/09/2026

Loïc, notre apprenti boucher en troisième année

Passionné par son métier, Loïc est un apprenti boucher en troisième année qui allie savoir-faire et enthousiasme au quotidien. Derrière son étal, il met tout son cœur à travailler la viande avec précision et respect des traditions.
Quand il n’est pas en formation, Loïc se dépense sans compter : entre les motards qu’il rejoint pour des virées endiablées et les matchs de football qui animent ses week-ends, il sait profiter de la vie avec énergie !

Mais ce qui le fait vraiment vibrer ? Le bœuf effiloché et le porc effiloché, ces morceaux qu’il affectionne tout particulièrement autant à la dégustation qu’à la préparation. Un vrai passionné, toujours prêt à partager son expertise et ses coups de cœur !

Un profil dynamique, où métier, passion et convivialité ne font qu’un. 🚀🥩⚽

03/09/2026

Un week-end de folie !

Un immense merci à toutes les personnes qui nous ont fait confiance et qui sont venues à notre rencontre ce week-end !

Au programme pour l’équipe Del Genio :
• Les 60 ans du Club d’aéromodélisme de Sion, avec notre foodtruck
• La Journée des Athlètes avec Ski Valais
• Le repas d’entreprise de Biar SA

Trois événements, trois ambiances, mais toujours la même envie : vous régaler et partager de beaux moments avec vous.

Merci à nos clients, à nos partenaires et à toutes les équipes qui nous ont accueillis. Grâce à vous, ce week-end restera un magnifique souvenir !

L’équipe Del Genio

01/09/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 31 AOÛT AU 05 SEPTEMBRE 2026
• Émincé de veau à mijoter
5.05 les 100gr

• Steak de cuisse de poulet marinés
2.50 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 31 AOÛT AU 12 SEPTEMBRE 2026
• Crème carotte cumin
• Gaufre au paremesan
• Pacchieri

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 31 AOÛT AU 12 SEPTEMBRE 2026
• Sauce tomate Montepulcino
• Papardelle primavera
• Infusion Cerise-Banane
***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

Contactez-nous au 027 203 32 02
pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

***

Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

28/08/2026

La boucherie Del Genio vend ses bons en ligne !

Nos bons cadeaux sont désormais disponibles en ligne et peuvent être achetés en tout temps, simplement et rapidement.

Ce nouveau service a été rendu possible grâce à . 🤝

N'attendez plus et allez découvrir notre page et nos bons.
👉 https://www.toutdebons.ch/commercant/del-genio-artisans-bouchers/

27/08/2026

Del Genio au Modélisme de Vétroz
Les 29 et 30 août, retrouvez l’équipe Del Genio au Groupe de Modèles Réduits de Sion-Vétroz pour un week-end dédié à l’aéromodélisme, au spectacle et à la convivialité pour fêter les 60 ans du club.

Notre food truck sera présent sur place pour vous faire découvrir nos spécialités et vous régaler tout au long de la manifestation.

Venez profiter du spectacle et faire une pause gourmande chez Del Genio

📍 Groupe de Modèles Réduits de Sion
📅 29 - 30 août 2026

On vous attend nombreux !

25/08/2026

Chez Del Genio, nous sommes bien plus qu’une équipe : nous sommes une vraie famille.

Parce que derrière chaque journée de travail, il y a des moments de partage, des rires et de beaux souvenirs à créer ensemble.

Cette sortie d’entreprise en est une belle preuve : prendre le temps de se retrouver, profiter les uns des autres et simplement passer un bon moment ensemble.

Merci à toute l’équipe pour votre énergie, votre bonne humeur et votre engagement au quotidien.

Del Genio, une équipe soudée et une vraie famille.

22/08/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 24 AOÛT AU 29 AOÛT 2026
• Filet mignon de porc
5.50 les 100gr

• Cordon bleu de dinde
2.90 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 17 AOÛT AU 29 AOÛT 2026
• Pop corn au sirop d'érable
• Rillettes dce chapon
• Tartuffi neri

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 17 AOÛT AU 29 AOÛT 2026
• Riccioli au saumon
• Tisane from Paris with love
• Nougat Amarettini

***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

Contactez-nous au 027 203 32 02
pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

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Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

18/08/2026

Retour en images sur la Fête de la Mi-Été à Évolène ! ☀️🎉

Une magnifique journée placée sous le signe de la convivialité, du partage et de la bonne humeur ! 🥰

Un grand MERCI à toutes les personnes qui sont venues à notre rencontre et qui ont partagé ce beau moment avec nous. ❤️
Merci également à toute notre équipe et à toutes les personnes qui ont contribué à la réussite de cette belle journée. 👏🤝

Nous avons passé un super moment à vos côtés et avons déjà hâte de vous retrouver lors de nos prochains événements ! 😍

À très bientôt !
L’équipe Del Genio 🥩❤️

14/08/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 17 AOÛT AU 22 AOÛT 2026
• Tranches panées de porc
2.80 les 100gr

• Costine de porc marinée
2.90 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 17 AOÛT AU 29 AOÛT 2026
• Pop corn au sirop d'érable
• Rillettes dce chapon
• Tartuffi neri

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 17 AOÛT AU 29 AOÛT 2026
• Riccioli au saumon
• Tisane from Paris with love
• Nougat Amarettini

***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
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Contactez-nous au 027 203 32 02
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Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse

Adresse

Route De Vissigen 44
Sion
1950

Heures d'ouverture

Lundi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mardi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Mercredi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Jeudi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Vendredi	08:15 - 12:00
	14:00 - 18:30
Samedi	08:15 - 17:00

Téléphone

027 203 32 02

Site Web

https://shop.delgenio.ch/, https://www.instagram.com/boucherie_delgenio/, https://www.tiktok.com/@delgenioartisansbouche

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