Del Genio Artisans Bouchers SA

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Del Genio Artisans Bouchers SA Artisans bouchers depuis 1981 Les artisans bouchers de Del Genio œuvrent depuis plus de 35 ans à votre service.

La qualité de l’offre est garantie par une sélection attentive, une transformation avec respect et une mise en valeur des meilleurs morceaux de viande. De plus, par respect des traditions et de l’environnement, Del Genio vous propose tout au long de l’année des produits saisonniers raffinés.

Thanksgiving approche !Pour l’occasion, nous vous proposons de belles dindes à partager en famille ou entre amis, ainsi ...
20/10/2026

Thanksgiving approche !

Pour l’occasion, nous vous proposons de belles dindes à partager en famille ou entre amis, ainsi que des marrons entiers pour garnir votre dinde et régaler vos invités ! 🦃

📅 : jeudi 26 novembre 2026

Pensez à réserver votre dinde avant le 7 novembre, en précisant le calibrage souhaité (de 3 à 8 kg).

📞 027 203 32 02
📩 [email protected]

PROMOTIONS DU LUNDI 19 AU SAMEDI 24 OCTOBRE 2026• Filet mignon de porc5.50 les 100gr• Jarret de bœuf avec os 2.05 les 10...
17/10/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 19 AU SAMEDI 24 OCTOBRE 2026
• Filet mignon de porc
5.50 les 100gr

• Jarret de bœuf avec os
2.05 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 12 SEPTEMBRE AU 24 OCTOBRE 2026
• Pop corn au pesto vert
• Grissini à l'huile d'olive
• Tortellini au jambon cru

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 12 SEPTEMBRE AU 24 OCTOBRE 2026
• Pesto rosso
• Tisane cerise-banane
• Pâte à tartiner pistache
***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

Contactez-nous au 027 203 32 02
pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

***

Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse




13/10/2026

Retrouvez la Boucherie Del Genio à la Fête de la Châtaigne ! 🌰

À cette occasion, notre food truck sera au rendez-vous pour vous faire découvrir une sélection de plats savoureux et de douceurs à déguster sur place !

Au menu, laissez-vous tenter par notre sandwich tartare au pain brioché, nos assiettes de tartare et de picanha, toutes deux accompagnées de frites et d’une salade de carottes. Vous pourrez également découvrir notre sandwich à la terrine de sanglier et aux marrons, proposé spécialement pour l’occasion.

Pour terminer sur une note sucrée, faites-vous plaisir avec nos pastéis de nata, nos boules de Berlin, nos vermicelles ou encore un délicieux brownie chocolat-châtaigne fait maison par Fabienne.

Pour accompagner le tout, nous vous proposerons une sélection de vins, de la bière Sagres, des boissons sans alcool (eau minérale, Coca-Cola et thé froid), ainsi que du café.

De quoi se régaler et partager un agréable moment dans une ambiance conviviale !😉

Toute l’équipe de la Boucherie Del Genio se réjouit de vous retrouver à la Fête de la Châtaigne !

PROMOTIONS DU LUNDI 12 AU SAMEDI 17 OCTOBRE 2026• Boudin noir1.45 les 100gr• Côtelette de porc 2.55 les 100gr***PROMOTIO...
10/10/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 12 AU SAMEDI 17 OCTOBRE 2026
• Boudin noir
1.45 les 100gr

• Côtelette de porc
2.55 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 12 SEPTEMBRE AU 24 OCTOBRE 2026
• Pop corn au pesto vert
• Grissini à l'huile d'olive
• Tortellini au jambon cru

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 12 SEPTEMBRE AU 24 OCTOBRE 2026
• Pesto rosso
• Tisane cerise-banane
• Pâte à tartiner pistache
***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

Contactez-nous au 027 203 32 02
pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

***

Origines photos :
Del Genio Artisans Bouchers, Proviande, Viande
Suisse




Envie de découvrir nos saveurs de Noël avant l’heure ?Nos coquelets farcis se déclinent en trois recettes gourmandes :🍎 ...
09/10/2026

Envie de découvrir nos saveurs de Noël avant l’heure ?

Nos coquelets farcis se déclinent en trois recettes gourmandes :

🍎 Farce normande - Persillade, pommes et calvados
🌶️ Farce chorizo-porc
✨ Farce au foie gras

Venez goûter ces farces en avant-première : elles seront aussi au rendez-vous pour les fêtes ! Le moment idéal pour trouver votre préférée avant Noël.

Et ce n’est pas tout… d’autres farces gourmandes arrivent bientôt pour vous surprendre !




Dominique, notre responsable de production 👨‍🍳Titulaire d’un CFC de cuisinier, Dominique met son savoir-faire au service...
09/10/2026

Dominique, notre responsable de production 👨‍🍳

Titulaire d’un CFC de cuisinier, Dominique met son savoir-faire au service de notre entreprise depuis maintenant cinq ans. Toujours prêt à partager ses conseils, il aime aider à trouver de bonnes idées de plats et se montre enthousiaste à l’idée d’imaginer de nouvelles recettes. Son travail est également reconnu par le Gault&Millau.

Dominique incarne les qualités d’un véritable leader : proche de son équipe, il sait créer une ambiance de travail positive, encourager la créativité et donner à chacun l’envie de progresser et d’innover. Par son enthousiasme, son esprit d’équipe et sa capacité à fédérer, il contribue pleinement au développement de notre entreprise et à la richesse de nos produits.

En dehors du travail, Dominique cultive sa passion pour le modélisme et aime profiter de belles balades pour se ressourcer.

Et s’il y a un produit qu’il apprécie particulièrement, c’est bien le foie gras ! Il aime le savourer sous toutes ses formes et pourrait en manger de toutes les manières possibles 😋

Avec son expérience, sa créativité et sa bonne humeur, Dominique contribue chaque jour à faire de notre boucherie un lieu où qualité et plaisir vont de pair.

PROMOTIONS DU LUNDI 5 AU SAMEDI 10 OCTOBRE 2026• Boudin noir1.45 les 100gr• Rôti de dinde au chorizo2.60 les 100gr***PRO...
05/10/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 5 AU SAMEDI 10 OCTOBRE 2026
• Boudin noir
1.45 les 100gr

• Rôti de dinde au chorizo
2.60 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Cime di Rapa
• Amarettini
• Spaguetti Bigoli
• Sauce poivre et fromage

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Préparation pour chocolat chaud
• Lait d'or coco
• Thé Mellow Mandarine
***

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Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

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pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

***

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Suisse




Découvrez Nathan, notre boucher, cuisinier et pâtissier !Toujours de bonne humeur, Nathan met son savoir-faire et son en...
02/10/2026

Découvrez Nathan, notre boucher, cuisinier et pâtissier !

Toujours de bonne humeur, Nathan met son savoir-faire et son enthousiasme au service de vos envies. Boucher, cuisinier et pâtissier, il aime les bons produits et sait aussi bien vous conseiller pour vos viandes que vous inspirer de belles idées gourmandes.

Dans son temps libre, Nathan aime faire de la moto et profiter des moments en famille. Et côté cuisine, une chose est sûre : il ne fait pas un seul repas sans viande !
Son petit plaisir ? Les grillades, et tout particulièrement une belle côte de bœuf, à partager autour d’un bon repas.

Alors, si vous ne le connaissez pas encore, venez faire sa rencontre au magasin. Nathan sera ravi de vous accueillir, de vous conseiller et de partager avec vous son amour des bons produits !

Pour vos prochains repas, faites confiance à Nathan : il saura vous donner de belles idées pour vous régaler !

PROMOTIONS DU LUNDI 28 AU 3 OCTOBRE 2026• Filet mignon de porc5.50 les 100gr• Côte de bœuf rassie sur os 7.55 les 100gr*...
26/09/2026

PROMOTIONS DU LUNDI 28 AU 3 OCTOBRE 2026
• Filet mignon de porc
5.50 les 100gr

• Côte de bœuf rassie sur os
7.55 les 100gr

***

PROMOTIONS -10% ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Cime di Rapa
• Amarettini
• Spaguetti Bigoli
• Sauce poivre et fromage

SUGGESTIONS ÉPICERIE FINE
DU 28 SEPTEMBRE AU 10 OCTOBRE 2026
• Préparation pour chocolat chaud
• Lait d'or coco
• Thé Mellow Mandarine
***

Offrez un cadeau unique et gourmand
Invité chez des amis ?

Surprenez les avec un cadeau personnalisé :
nos paniers garnis sur mesure !
Confectionnés avec des produits de l’épicerie fine
soigneusement sélectionnés, ils sont pensés pour ravir
les palais et s'adapter aux goûts de chacun.
Que vous souhaitiez un panier aux accents locaux avec
nos produits du terroir IGP, un assortiment de
spécialités ou une sélection festive, nous créons pour
vous le cadeau idéal.

Passez commande dès maintenant et offrez un moment
de plaisir authentique avec un panier gourmand qui ne
ressemble à aucun autre !

Contactez-nous au 027 203 32 02
pour plus d'informations et pour personnaliser votre
panier.

***

Origines photos :
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Suisse




Un peu de nouveauté en magasin 🍁De nouvelles saveurs ont fait leur arrivée ! Retrouvez notre assortiment de produits à b...
25/09/2026

Un peu de nouveauté en magasin 🍁

De nouvelles saveurs ont fait leur arrivée ! Retrouvez notre assortiment de produits à base de sirop d’érable : sirop d’érable 100 % pur, crémeux d’érable, moutarde crémeuse, vinaigrette au sirop d’érable et poivre rose ainsi que crème balsamique au sirop d’érable.

Des produits artisanaux aux saveurs suisses et canadiennes, parfaits pour apporter une petite touche différente à vos plats. La moutarde, la vinaigrette et la crème balsamique accompagneront très bien vos viandes et vos salades, tandis que le crémeux et le sirop d’érable raviront les plus gourmands. 😋

🍁 À retrouver dès maintenant dans notre magasin !

Adresse

Route De Vissigen 44
Sion
1950

Heures d'ouverture

Lundi 08:15 - 12:00
14:00 - 18:30
Mardi 08:15 - 12:00
14:00 - 18:30
Mercredi 08:15 - 12:00
14:00 - 18:30
Jeudi 08:15 - 12:00
14:00 - 18:30
Vendredi 08:15 - 12:00
14:00 - 18:30
Samedi 08:15 - 17:00

Téléphone

027 203 32 02

Site Web

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