Fishwork

02/09/2026

🐟 Frisch eingetroffen bei Fishwork Solothurn!

Vom 3.–5. September erwartet euch wieder eine feine Auswahl an frischem Fisch, Meeresfrüchten, Fischsalaten, Rauchfisch und hausgemachten Spezialitäten.

🦪 Endlich sind auch unsere Austern wieder da – frisch aus Irland, Holland, Frankreich und Portugal!

🥂 EIGENE VERANSTALTUNG
Austern & Grand Cru Champagner

Entdeckt fünf verschiedene Austern und drei ausgewählte Grand Cru Champagner – persönlich, ungezwungen und genussvoll.

📅 Freitag, 11. September 2026
🕕 Türöffnung ab 18.00 Uhr
📍 Fishwork Etziken
🎟 CHF 69.– pro Person inkl. MWST
📞 Reservation: 079 199 99 78
✉️ [email protected]

Die Platzzahl ist limitiert – jetzt reservieren!

26/08/2026

🐟 Aktuelles Fishwork-Wochenangebot vom 27.–29. August

In unserem Laden in Solothurn erwartet euch wieder eine vielseitige Auswahl an frischem Süss- und Salzwasserfisch, Meeresfrüchten, hausgemachten Fischsalaten, Rauchfisch und feinen Spezialitäten.

📍 Fishwork, Judengasse 3, 4500 Solothurn

⚠️ Wichtig: Diesen Donnerstag findet in Etziken kein Verkauf statt.

🦪 Vorinformation:
Austern & Grand Cru Champagner
Freitag, 11. September 2026, Türöffnung ab 18.00 Uhr
CHF 69.– pro Person

Die Platzzahl ist limitiert. Reservation unter 079 199 99 78 oder [email protected].

Wir freuen uns auf euren Besuch!

19/08/2026

🐟 Frischfisch & hausgemachte Spezialitäten bei Fishwork

Unser Angebot vom 20.–22. August 2026:

🐟 Zander, Seesaibling, Wels, Forelle, Lachsforelle und Karpfen
🌊 Thunfisch, Schwertfisch, Rotzunge, Rotbarsch, Lachs, Wolfsbarsch und Steinbeisser
🔥 Grillfisch in unserer Hausmarinade – ohne Salz
🦐 Miesmuscheln, Vongole, Jakobsmuscheln, Prawns, Kaisergranaten und Calamares
🥗 Hausgemachte Fischsalate und feine Räucherfische
🍽️ Ofen-Fischchnusperli glutenfrei, Schlemmerfilet, Welsburger und Thunfisch-Sakublock
🥣 Hausgemachte Tartarsauce, Dill-Honig-Senf-Sauce und Salicorn-Pesto

📍 Fishwork, Judengasse 3, Solothurn

Auch in Etziken für euch geöffnet:
📅 Donnerstag, 20. August
⏰ 16.00–18.30 Uhr

Vorbestellen und bequem abholen empfohlen!

Übrigens: Am 23. August von 14.00–16.00 Uhr sind wir in der Villa Loreto in Solothurn. Es hat noch wenige freie Plätze! www.solothurn-city.ch

12/08/2026

🐟 Aktuelles Fishwork-Wochenangebot 🐟

Auch diese Woche findet ihr bei uns eine grosse Auswahl an frischem Fisch, Meeresfrüchten, Grillfisch, hausgemachten Fischsalaten und feinen Spezialitäten.

📍 Etziken
Donnerstag, 13. August, 16.00–18.30 Uhr

📍 Solothurn, Judengasse 3
Freitag, 14. August, ab 8.30 Uhr

⭐ Fischchnusperli-Tag in Etziken ⭐
Samstag, 15. August 2026
11.30–16.00 Uhr – ohne Reservation!

🍽️ Normale Portion mit Salzkartoffeln, frischem Märitsalat und hausgemachter Tartarsauce: CHF 35.–

🥡 Chnusperli-Box zum Mitnehmen:
250 g mit Tartarsauce für CHF 21.–

Kommt vorbei und geniesst unsere hausgemachten, glutenfreien Fischchnusperli. Mir freue üs uf euch! 😊

05/08/2026

🐟 Unser Wochenangebot vom 6.–8. August ist da!

Ob Süsswasserfisch, feine Meeresfrüchte, Grillfisch, Räucherfisch oder hausgemachte Spezialitäten – bei Fishwork findest du viel Genuss fürs Wochenende.

📍 Solothurn: Judengasse 3
📍 Etziken: Donnerstag, 16.00–18.30 Uhr

🔥 Für unseren Grillabend am Sonntag, 9. August, ab 17.00 Uhr sind noch einige wenige Plätze frei.

Reservation: 079 199 99 78

Es het, solang’s het – wir freuen uns auf dich!

03/08/2026

🔥 Nur noch wenige Plätze frei!

Am kommenden Sonntag, 9. August 2026, findet bei uns in Etziken wieder «Fisch vom Grill» statt.

Freut euch auf einen gemütlichen Sommerabend mit verschiedenen Fischvariationen vom Grill, hausgemachten Beilagen, frischen Salaten und einem feinen Dessertbuffet.

📅 Sonntag, 9. August 2026
🕔 Beginn um 17.00 Uhr
📍 Fishwork in Etziken

Die letzten Plätze sind noch verfügbar – jetzt rasch reservieren!

📩 Reservation per Nachricht, Telefon oder WhatsApp.

Gemeinsam geniessen. Gemeinsam erleben.

29/07/2026

🐟 FRISCHER FISCH AM 30. & 31. JULI 🐟

Kleine, feine und ganz frische Sardinen sind diese Woche unser besonderer Fang – äs het, solangs het! 😋

📍 FISHWORK SOLOTHURN
Judengasse 3, 4500 Solothurn

💧 Süsswasserfische
Zander, Seesaibling, Wels, Lachsforelle und Forelle

🌊 Salzwasserfilets
Thunfisch, Schwertfisch, Seeteufel, Rotbarsch, Lachs, Wolfsbarsch, Lumb, Makrele und Seezunge

🐟 Ganze Fische
Wolfsbarsch, Seezunge, Makrele und frische Sardinen

🔥 Grillfisch mit unserer salzfreien Hausmarinade
Lachs, Shrimps, Schwertfisch, Thunfisch, Jakobsmuscheln, Wels und Wakame-Wickel

🦐 Meerfrüchte & Besonderes aus dem Meer
Miesmuscheln, Vongole, Jakobsmuscheln, Nordseekrabben, Eismeergarnelen, Prawns, Salicorn und Kaisergranaten

🥗 Fischsalate
Pulposalat, Rauchfischsalat, Schwedenhappen, Crevetten-Spargel-Salat und Rollmops

✨ Rauchfisch
Geräucherte Forelle, Graved Lachs, kalt geräucherte Lachsforelle und Stremellachs

🍽️ Fishwork-Spezialitäten
Glutenfreie Ofen-Fischchnusperli, Schlemmerfilet, Welsburger und Thunfisch-Sakublock

🥣 Hausgemachte Saucen
Tartarsauce, Dill-Honig-Senf und Salicorn-Pesto

📍 FISHWORK ETZIKEN
Donnerstag geöffnet von 16.00 bis 18.30 Uhr

In Etziken erhältlich: Schwertfisch, Lachs, Rotbarsch, Zander, Steinbeisser, Lachsforelle und Seesaibling sowie hausgemachte Tartarsauce, Salicorn-Pesto und glutenfreie Ofen-Fischchnusperli.

👉 Gerne vorbestellen und frisch abholen.

Wir freuen uns auf euch!
Euer Fishwork-Team 🐟

27/07/2026

🐟🥕 Diesen Freitag bereits ab 8.30 Uhr geöffnet!

Am Freitag, 31. Juli 2026, sind wir bei Fishwork von
8.30 bis 14.00 Uhr für euch da.

Gleichzeitig findet auch der Gemüse-Märet statt – perfekt für euren frischen Wochenendeinkauf.

📲 Fischspezialitäten könnt ihr gerne reservieren oder vorbestellen.

🛍️ Reservierte Bestellungen können bis 15.00 Uhr abgeholt werden.

Frischer Fisch, feines Gemüse und ein bisschen Sommer auf dem Teller. ☀️

Wir freuen uns auf euch!
das Fishwork-Team

22/07/2026

🐟 Frischer Fisch fürs Sommerwochenende! 🔥

Vom 23.–25. Juli wartet bei Fishwork eine grosse Auswahl auf euch: Zander, Seesaibling, Lachsforelle, Thunfisch, Schwertfisch, Seeteufel, Dorade, Makrele und vieles mehr.

Besonders fein für den Grill: unsere hausmarinierten Fischspezialitäten ohne Salz – dazu Jakobsmuscheln, Prawns, Kaisergranaten, Salicorn und hausgemachte Saucen. 😋

✨ Auch dabei: glutenfreie Ofen-Fischchnusperli, Welsburger, Schlemmerfilet sowie feine Rauchfisch- und Salatspezialitäten.

📍 Solothurn: Judengasse 3
📍 Etziken: Donnerstag, 16.00–18.30 Uhr

Vorbeikommen, auswählen und den Sommer geniessen! 🌞🌊

Handel mit Lebensmittel, insbesondere mit Fisch. Kreative Gerichte, frischen Fisch, klassisch geräucht, Fischsalt. Gewürze, Kräuter.

08/07/2026

Was machst du gerade?
Wir bereiten den Sommer vor. 🐟🔥

Frischfisch, Grillfisch, Meerfrüchte, Rauchfisch und hausgemachte Saucen – alles handwerklich vorbereitet für Grill, Pfanne oder Ofen.

Unser aktuelles Wochenangebot findest du im Bild.

Liebe Grüsse
Heinä / Fishwork