Domaine du Faubourg

26/05/2018

A ce jour nous vous acceuillons à l’occasion des dernières caves ouvertes avec les Malakoffs de nos amis les schtoumfs. En espèrant vous voire nombreux. Je vous souhaite un très belle été.

23/04/2015

1er jour pour la mise en bouteille ... tout c'est bien passer !

09/04/2015

05/04/2015

Bientôt venu le temps de la mise en bouteille des blancs, c'est pour la fin Avril, heureusement car je n'est plus que du Chasselas 2013 qui à obtenu la médaille d'Argent ...

25/03/2015

Métérologie: Le cygne du Jura est encore bien présent avec son petit !

19/03/2015

Filtration du dernier rouge ... tout est bon...l annee s'annonce merveilleuse !

12/03/2015

Filtration des vins blancs

03/03/2015

Ce matin j'ai commencer par contôle du chaie ainsi qu'un recapage ce qui amelioreras la concentration des vins en barriques ....

01/03/2015

Le contrôle des vins demande une attention journalière, de plus je vais les filtrer incessament .

03/01/2015

et la boulangerie r ouvre ses porte le 6 Janvier...
jour des rois ... pour moi c est juste le moment où ma mere recommence a travailler .....

27/12/2014

Le Domaine du Faubourg vous souhaite à tous de joyeuse fêtes et pense bien à vous ... un grand Merci pour cet Année ...