Soleil de Varone

11/10/2026

🍇 Das 4. und letzte Rebenbesitzerfest in diesem Jahr – ein gelungener Abschluss! 🍷

Trotz des anfänglich schlechten Wetters durften wir unsere Rebenbesitzer bei uns begrüssen. Der Apéro fand kurzerhand statt in den Reben in unserem Keller statt – und die Stimmung war von Anfang an super! 🥂

Kulinarisch verwöhnten wir unsere Gäste mit einem feinen Walliser Platte, einer köstlichen Weissweinsuppe und anschliessend mit feinem Raclette. 🧀

Ein gemütlicher Tag mit vielen schönen Begegnungen, feinem Essen und bester Stimmung. Danke an alle Rebenbesitzer fürs Dabeisein. 🍷🍇

27/09/2026

Alpe. Auszeit. Anstossen.

Die letzten Flaschen unseres Restpostens warten darauf, ausgetrunken zu werden.
Also: rauf auf die Alpe, Alltag aus – Flasche auf. 🍷

Auf die Auszeit und auf die letzten Tropfen!

23/09/2026

Heute wird unser Rotwein kräftig gestösselt 🍇🍷
Dabei wird der Tresterhut immer wieder in den Most eingetaucht – für intensive Farbe, schöne Aromen und kräftige Struktur. Jetzt entsteht Charakter im Keller!

23/09/2026

Wimde 2026 sind geschafft. 🥳🥳🥳
Danke an unsere Crew für die erfolgreiche und Unfallfreie Weinernte.
Die Trauben sind im Keller, jetzt beginnt die spannende Zeit der Vinifikation. Mit viel Fingerspitzengefühl geht es an die Finessen, damit aus unseren Trauben charaktervolle Weine entstehen.
Jetzt zeigt sich die ganze Kunst im Weinkeller.

22/09/2026

Ein herzliches Dankeschön an F*x Construction & Elektro Lumen für unser neues Carnozettet! 🍷

Wir sind begeistert vom Ergebnis und freuen uns riesig über diesen wunderschönen neuen Ort. Vielen Dank für eure tolle Arbeit, euer Engagement und die Liebe zum Detail.

Wir werden viele schöne Stunden hier verbringen und gerne gemeinsam darauf anstossen! 🥂🍇

📸 by Chrissiest

22/09/2026

16/09/2026

Wimde 2026 Impressionen

16/09/2026

🍇 Wii Dorf Fäscht Varen 🍇

Am 3. Oktober 2026 wird in Varen gefeiert! 🍷

Rund 20 Marktstände, regionale Spezialitäten, lokale Winzer, Musik und jede Menge Geselligkeit erwarten euch.

Unser Tipp für euren Festtag:

🍷 10:00–18:00 Uhr
Offene Weinkeller mit Degustation, Animation & Unterhaltung. Auch unsere Kellerei ist für euch geöffnet – kommt vorbei und probiert unsere Weine!

🧺 Marktstände & Kinderanimation beim Zentrum Paleten

☕ Kaffee & Kuchen im B&B zum Schleif

🎶 Ab 17:00–00:00 Uhr
Weiter geht’s im Dorfzentrum mit Bar- und Foodständen, Live-Bands & DJs.

Wir sind dabei – Du auch?

Kommt nach Varen, schlendert durchs Dorf, entdeckt die Weinkeller und geniesst einen schönen Tag mit uns.

Lasst uns gemeinsam auf das 1te Wii Dorf Fäscht anstossen! 🥂

📅 3. Oktober 2026 | Gemeinde Varen

05/09/2026

Unser neues Carnotzet ist fertig!!!

Während des Umbaus unserer Carnotzet haben wir euch immer wieder mit Fotos und kleinen Einblicken auf dem Laufenden gehalten.

Aber eines fehlte offenbar noch …

Einmal zeigen, wie es am Schluss wirklich aussieht!

Das hat uns zumindest der Chef der Firma, die unseren Innenausbau gemacht hat, kürzlich mit einem kleinen Augenzwinkern vorgehalten.

Also gut. Hier ist es - unser umgebautes Carnozette.

Und was eignet sich besser dafür als ein Tag mit 30 Personen nach einer Sonnenwanderung?

Unser Carnozette lässt sich ganz individuell auf die jeweilige Gruppe und den Anlass gestalten. Die Tische werden je nach Anzahl Personen und Wunsch zusammengestellt.

So wurde auch für unsere Wandergruppe der Raum passend vorbereitet:
draussen Hochtische zum Ankommen und Anstossen, drinnen gedeckte runde Tische für das gemeinsame Essen und Geniessen.

Und jetzt, wo wir endlich gezeigt haben, wie sie aussieht, dürfen wir wohl sagen:

Reklamation erledigt.