Garden Gourmet Schweiz-Suisse-Svizzera

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12/01/2026

🤩 [CONCOURS]  Prêt(e) à passer au niveau supérieur niveau cuisine ? GAGNE 1 de nos 3 Aifryers pendant Veganuary ! 🥳

Voici ce que tu as à faire pour tenter ta chance :
-> suivre  sur Instagram et liker ce post
-> taguer la personne pour laquelle tu souhaites préparer un délicieux repas

Le tirage au sort aura lieu le 28 janvier et le gagnant(e) sera informé(e) par message privé. Bonne chance! 🍀
*en cliquant sur le lien en bio, tu accèdes aux conditions de participation
🤩 [GEWINNSPIEL]  Bist du bereit, deine Kochkünste aufzupeppen? GEWINNE 1 von 3 Airfryers während des Veganuary! 🥳

So einfach geht’s:
->  auf Instagram folgen und diesen Post liken
-> die Person im Kommentar markieren, für die du das Abendessen zubereiten möchtest

Die Verlosung findet am 28. Januar statt und der Gewinner oder die Gewinnerin wird persönlich benachrichtigt. Viel Glück! 🍀
*über den Link in der Bio kommst du zu den Teilnahmebedingungen

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06/01/2026

😋 Une recette simple et pleine de goût : crispy rice au four et filets vegans façon miel-sésame 🍯🌱

Ingrédients pour 4 portions 
-> 2 paquets de Garden Gourmet Chick’n Style Filet Pieces 
-> MAGGI Würze Honey & Sesame 
-> 200-250 g de riz cuit 
-> 3 cc de sauce soja  
-> 2 cs de sauce sweet-chili 
-> un peu de sauce Sriracha (selon ton niveau de piquant préféré) 
-> 100 g de carottes râpées 
-> 100 g de petits pois 
-> 1 oignon nouveau, émincé 

Préparation 
1️⃣ Préchauffe le four à 200°C.  
2️⃣ Mets le riz cuit, les carottes râpées et les petits pois dans un plat allant au four. 
3️⃣ Verse la sauce soja, la sauce sweet-chili et la sauce Sriracha par-dessus, puis mélange bien.  
4️⃣ Enfourne pendant au moins 30 minutes, en mélangeant de temps en temps pour éviter que le riz ne brûle. 
5️⃣ Pendant ce temps, prépare les filets à la poêle avec un peu d’huile d’olive et du MAGGI Würze Honey & Sesame
6️⃣ Sers le riz croustillant avec les filets, ajoute l’oignon nouveau émincé et régale-toi ! 

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30/12/2025

Cheese Schnitzel & Süsskartoffel-Ziegenkäse-Salat 🥗 ✅ Einfach. ✅ Farbenfroh. ✅ Voller Geschmack!

Du brauchst:
Garden Gourmet Cheese Schnitzel • Süsskartoffel • Rucola • Ziegenkäse • Pinienkerne • Granatapfel • Rote Zwiebel • Olivenöl • Knoblauchpulver • Salz & Pfeffer • Balsamico-Dressing • Honig

So geht’s:
1. Süsskartoffel würfeln, mit Olivenöl & Gewürzen im Ofen rösten (180°C, ca. 50 Min)
2. Pinienkerne kurz anrösten
3. Dressing machen (Olivenöl + Balsamico + Senf + Honig)
4. Rucola auf Teller geben, Süsskartoffel & Zwiebel dazu, Dressing darüber und vermengen
5. Mit Ziegenkäse, Pinienkernen & Granatapfel toppen
6. Cheese Schnitzel nach Packungsanweisung zubereiten und dazu servieren

Guten Appetit!

23/12/2025

🍝ITALIENISCHE MEATBALLS in der Veggie‑Version – eines der einfachsten Rezepte überhaupt! 🌿

Zutaten für 4 Portionen:
-> 2 Packungen Garden Gourmet Classic Balls
-> Brot zum Servieren (in Olivenöl angebraten – extra knusprig 😋)
Für die Tomatensauce:
-> 1 EL Olivenöl
-> 1 rote Zwiebel
-> 4 Knoblauchzehen
-> 8 getrocknete Tomaten
-> 3 EL THOMY Tomatenpurée
-> 800 g gehackte Tomaten aus der Dose
-> Parmesan & frisches Basilikum zum Servieren

Zubereitung:
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten hinzufügen und ein paar Minuten anbraten, bis alles duftet. Die Classic Balls dazugeben und 1–2 Minuten mitbraten. Tomatenpurée und gehackte Tomaten einrühren und alles aufkochen lassen. Zugedeckt ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Mit Parmesan, frischem Basilikum und knusprigem Brot servieren – und einfach geniessen! 😍🍅

10/12/2025

Veggie Schnitzel & pommes de terre rôties : simple & gourmand ! 🤤

Ingrédients (pour 2 portions) 
-> 1 paquet de Garden Gourmet Chick’n Style Schnitzel 
-> 300 g de pommes de terre (+ épices préférées) 
-> 2 cs d’huile d’olive 
-> 1 oignon 
-> 400 g de champignons 
-> 3 cs de farine 
-> 400 ml de lait 
-> 2 cs de sauce soja 
-> Légumes préférés pour accompagner 

1️⃣ Rôtis les pommes de terre (300 g) avec de l’huile d’olive et tes épices préférées à 200°C pendant 25–30 minutes.  
2️⃣ Prépare le schnitzel dans l’Airfryer ou dans une poêle en suivant les instructions sur l’emballage. 
3️⃣ Prépare la sauce : fais revenir l’oignon et les champignons, ajoute 3 cs de farine, puis ajoute 400 ml de lait et 2 cs de sauce soja. Laisse cuire jusqu’à obtenir une texture crémeuse.  
4️⃣ Sers avec tes légumes préférés (salade de betterave = 🔥) 
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27/11/2025

Gefüllte Paprikaschoten 🫑 Ein bewährter Klassiker, der super fein ist – jetzt in der vegetarischen Version! 😉
 
Zutaten (für 4 Portionen): 
-> 2 Packungen Garden Gourmet Sensational Burger 
-> 4–6 Paprikaschoten 
-> Avocado-Ölspray (oder anderes Sprühöl) 
-> 1 Zwiebel, fein gehackt 
-> 5–6 Knoblauchzehen, gehackt 
-> 2 EL Olivenöl 
-> 2 EL THOMY Tomatenpüree 
-> Je 2 TL Knoblauch- und Zwiebelpulver 
-> Je 1 TL Chilipulver und Oregano 
-> Salz und Pfeffer nach Geschmack 
-> 200 g gekochter Reis 
-> 50 g geriebener Mozzarella 
-> Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren 
 
Zubereitung: 
1️⃣ Backofen auf 220 °C vorheizen. 
2️⃣ Paprikaschoten vorbereiten: Deckel abschneiden, Kerne entfernen. Leicht mit Avocadoöl besprühen. 
3️⃣ Paprikaschoten 15 Minuten vorbacken, damit sie weich werden. 
4️⃣ Füllung zubereiten:  Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis sie duften. Sensational Burger hinzufügen und braten, bis sie braun sind.  Tomatenpüree, Gewürze, Salz und Pfeffer einrühren. Etwas Wasser hinzufügen, kurz köcheln lassen. Gekochten Reis unterheben. 
5️⃣ Paprikaschoten mit der Mischung füllen und mit geriebenem Mozzarella bestreuen. 
6️⃣ Erneut ca. 10 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und blubbernd ist. 
7️⃣ Mit frischer Petersilie garnieren und servieren. 

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24/11/2025

🥕 Quand la ricotta crémeuse rencontre de carottes rôties et des boulettes veggie 😍

INGRÉDIENTS pour 2 portions :
-> 1 paquet de Veggie Balls Garden Gourmet
-> 6 à 8 carottes
-> 3 cs d’huile d’olive
-> 2 cs de miel
-> Sel et poivre
Ricotta :
-> 250 g de ricotta
-> 1 cs de sirop d’érable
Beurre au piment :
-> 85 g de beurre non salé (environ 6 cuillères à soupe)
-> 1 cc de flocons de piment rouge
-> 1 cc de paprika
Garniture : arilles de gr***de, persil haché

Préparation :
1️⃣ Préchauffe le four à 200°C (180°C en chaleur tournante).
2️⃣ Prépare les carottes : Épluche-les et coupe-les dans le sens de la longueur. Dispose-les sur une plaque de cuisson, puis mélange avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et le miel.
3️⃣ Rôtis-les pendant environ 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.
4️⃣ Fouette la ricotta : Dans un mixeur, mélange la ricotta, le sirop d’érable et une pincée de sel jusqu’à obtenir une texture lisse.
5️⃣ Prépare le beurre au piment : Fais fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoute les flocons de piment rouge et le paprika, puis réduis à feu moyen-doux. Laisse mijoter pendant 1 minute, puis retire du feu.
6️⃣ Prépare les Veggie Balls dans un airfryer ou à la poêle, selon ta préférence.
7️⃣ Assemble l’assiette : Étale la ricotta fouettée sur un plat de service, ajoute les carottes rôties, les boulettes veggie, arrose de beurre au piment, puis termine avec une pincée de sel marin et du persil haché. Bon appétit ! 😋

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12/11/2025

Zutaten für 4 Portionen:
-> 2 Packungen Garden Gourmet Chick’n Style Filet Pieces
-> 200 g Champignons
-> 1 Zwiebel
-> 40 g Butter
-> 1,5 dl trockener Weisswein
-> 2,5 dl Rahm
-> 1 dl Bouillon (z. B. MAGGI)
-> Salz, Pfeffer
-> 1 Bund Petersilie

Zubereitung:
1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
2. Butter in einer Pfanne erhitzen, dann Zwiebel und Champignons dazugeben. Mit Weisswein, Rahm und Bouillon ablöschen und köcheln lassen, bis die Sauce schön cremig ist.
3. Filet Pieces in die Sauce geben, kurz erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Vor dem Servieren mit gehackter Petersilie bestreuen.
5. Dazu Rösti servieren.

05/11/2025

🍝 Feta au four + butternut 🎃 = le combo parfait pour tes pâtes 🤗

Ingrédients pour 4 personnes : 
-> 2 packs de Garden Gourmet Chick’n Style Filet Pieces 
-> 1 courge butternut 
-> 3-4 cs d’huile d’olive 
-> 250 g de feta 
-> Épices : poivre noir, paprika ou piment de Cayenne (selon tes goûts) 
-> 350-400 g de tes pâtes préférées 
-> 10 feuilles de sauge fraîche, hachées 
-> 3-4 gousses d’ail, finement hachées 
-> 1-2 cs de miel épicé (ou du miel classique) 

Préparation : 
1️⃣ Préchauffe ton four à 200°C. 
2️⃣ Lave et coupe la courge butternut en morceaux. Mets-les dans un plat à gratin et place le bloc de feta au milieu. Arrose d’un peu d’huile d’olive et saupoudre d’épices. Enfourne pendant 30 minutes. 
3️⃣Après 30 min, sors le plat et remue légèrement les morceaux de courge (sans toucher à la feta) pour éviter qu’ils ne brûlent en dessous. 
4️⃣ Monte la température à 220°C et remets au four 5–10 minutes, jusqu’à ce que la feta soit légèrement dorée. 
5️⃣ Pendant ce temps, fais cuire les pâtes dans de l’eau salée. Quand elles sont al dente, égoutte-les et garde 2–3 tasses d’eau de cuisson. 
6️⃣ Quand la feta est bien dorée, sors le plat et ajoute directement l’ail haché, la sauge et le miel. Mélange bien. 
7️⃣ Ajoute les pâtes et 1 tasse d’eau de cuisson, puis mélange jusqu’à ce que le tout soit bien crémeux. 
Si la sauce semble trop sèche, rajoute un peu d’eau de cuisson, petit à petit, jusqu’à obtenir une texture onctueuse. Ajuste l’assaisonnement en sel et poivre si nécessaire. 
Sers avec les Filet Pieces, juste poêlés dans un peu d’huile d’olive 😋

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29/10/2025

🍁 Herbstlicher Genuss: Veganes Schnitzel mit Apfel-Rotkohlsalat und Kürbispüree 🥰
 
Zutaten (4 Portionen):
-> 2 Packungen Garden Gourmet Chick’n Style Schnitzel 
-> 400 g Kürbispüree 
-> 1 Kopf Rotkohl 
-> 2 grüne Äpfel  
-> 2 EL Olivenöl extra 
-> 3 EL Zitronensaft 
-> 2 EL Senf 
-> 2 EL Honig 

Zubereitung: 
1️⃣ Kürbispüree zubereiten: Den Kürbis waschen und mit einem Papiertuch abtrocknen. Mit einem scharfen Messer halbieren und jede Hälfte in drei Stücke schneiden. Kerne mit einem Löffel entfernen.
2️⃣ Die Kürbisstücke (mit der Haut nach unten) auf ein Backblech legen und 35–45 Minuten im auf 185 °C vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) backen. Nach dem Backen pürieren. 
3️⃣ Rotkohl-Salat zubereiten: Schneide den Kohl und die Äpfel mit einer Mandoline oder einem Hobel in feine Streifen.
4️⃣ Vermische Olivenöl, Zitronensaft, Senf und Honig. Gib alle Zutaten in eine Schüssel und vermische sie gut. 
5️⃣ Bereite das Garden Gourmet Chick’n Style Schnitzel im Airfryer oder in einer Pfanne gemäss den Anweisungen auf der Verpackung zu. 
6️⃣ Richte deinen Teller an und lass es dir schmecken! 🤗

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22/10/2025

Curry à la courge avec Veggie Balls - un plat si bon qu’on en redemande ! 😊  
 
Ingrédients (pour 2 personnes) 
-> 1 paquet de Garden Gourmet Veggie Balls 
-> Un peu d’huile d’olive 
-> 120 g de purée de courge 
-> 1 petit oignon, finement haché 
-> 2 cc d’ail haché 
-> 250 ml de bouillon de légumes (ex. MAGGI) 
-> Épices : 1 cc de curry, une pincée de piment de Cayenne, une pincée de paprika doux, sel selon ton goût 
-> 2 cs de crème entière (optionnel) 
 
Préparation : 
1️⃣ Dans une poêle, fais chauffer un peu d’huile d’olive. Ajoute l’oignon et l’ail, et fais-les revenir pendant environ 5 minutes. 
2️⃣ Ajoute la purée de courge, les épices, puis verse le bouillon petit à petit pour ajuster de la consistance. 
3️⃣ Laisse mijoter quelques minutes. Tu peux ajouter la crème à la fin de la cuisson ou juste avant de servir. 
4️⃣ Prépare les Veggie Balls dans un Airfryer, ou ajoute-les directement dans le curry 6-8 minutes avant de servir. 
5️⃣ Sers avec du riz et de basilic frais. 

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16/10/2025

🍅 Schnell gemacht, super cozy und voller Geschmack – was will man mehr? 😋
 
Zutaten für 2 Portionen: 
-> 1 Packung Garden Gourmet Classic Balls 
-> 150–200 g Couscous 
-> 500 ml Gemüsebrühe (zB. MAGGI) 
-> 2 mittelgrosse rote Paprika 
-> 50 g getrocknete Tomaten 
-> 2 EL THOMY Tomatenpuree 
-> 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt 
-> 1 Knoblauchzehe, gehackt 
-> 2 EL Olivenöl + 1 EL Olivenöl 
-> eine Handvoll frisches Basilikum 
-> 1/4 TL Kreuzkümmel 
-> 1 Prise Salz 
-> 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 
-> 2 EL Sahne 
-> 30–40 g geriebener Parmesankäse 
 
Zubereitung 
1️⃣ Die roten Paprika in grosse Stücke schneiden, die Kerne entfernen und auf ein Backblech legen. 1 EL Olivenöl und eine Prise Salz dazugeben. Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C 20 Minuten backen.  
2️⃣ Sobald die Paprika geröstet ist, zusammen mit den getrockneten Tomaten, dem Basilikum, dem Kreuzkümmel und dem gemahlenen schwarzen Pfeffer in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren. 
3️⃣ In einer grossen Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch mit 2 EL Olivenöl bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind.  
4️⃣ Den Couscous hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten.  
5️⃣ Dann die pürierte Sauce und Tomatenpüree dazugeben, die Hitze reduzieren und 35 Minuten lang kochen lassen, dabei nach und nach Gemüsebrühe dazugeben.  
6️⃣ Zum Schluss die Sahne und den Parmesankäse dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen. 

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