23/04/2026
Es geht nichts über ein feines Stück Fleisch, zart gegart oder gebraten.
Hier ein Skirt Steak, es braucht nur wenig Salz und im Nu ist das Fleisch medium perfekt zum geniessen.
Weisst du, was ein Skirt Steak ist?
Hast du es erraten?
Das ist das Zwerchfell.