Cave des Ruaz

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Cave des Ruaz

Magnifique domaine viticole familial de 5 ha, la Cave des Ruaz se trouve à Vinzel, La Côte VD, Suisse Aujourd’hui le domaine compte 3,4 hectares à l’encavage.

Le domaine de la Cave des Ruaz est une propriété familiale cultivée depuis 1978 par Jean-Daniel Monachon. Magnifique petit domaine situé à Vinzel, il doit son origine à Ernest DUPRAZ le grand père maternel de Jean-Daniel qui dans les années 1940 alors qu’il était chef vigneron du Château de Vinzel, commença à acheter quelques vignes ainsi qu’une grange en bas du village qu’il transforma en maison

pour lui, son épouse et les générations futures. Les trois quart des vignes se situent sur l’appellation Vinzel. De la route de l’Etraz à la lisière de la forêt, celles-ci bénéficient d’une magnifique exposition.

10/06/2026

NOTRE CHASSELAS EST UNE NOUVELLE FOIS EN FINALE! 🎊
PODIUM ASSURÉ À LA SÉLECTION DES VINS VAUDOIS! 😊 VERDICT FINAL LE 30.06!

08/06/2026

🍷 Vigneron de la Cave des Ruaz et du Château de Vinzel, Fabien Monachon vous offrira l’opportunité de découvrir les vins des deux domaines dont le chasselas et le merlot.Cave des Ruaz Château de Vinzel

03/05/2026

Nos journées Portes Ouvertes auront lieu le week-end prochain. Vendredi 8 mai et samedi 9 mai, au menu : dégustation, malakoffs, burgers et animations musicales! 🍷🍾🥳🍔

28/03/2026

Retrouvez-nous au Caveau ce week-end pour déguster nos vins accompagnés de succulents produits du terroir!🥂🥓🧀🍷

10/10/2025

Venez nous faire coucou et boire un verre ou deux au Caveau de Luins-Vinzel ce week-end!😃🥂🍷🥓🧀

08/10/2025

Les vendanges 2025 se sont terminées la semaine dernière!🎉 Un millésime plein de satisfactions et de belles promesses! 🥂 Merci à toute l'équipe pour l'excellent travail et la magnifique ambiance!🍾

16/04/2025

Notez bien les 9 et 10 mai! Nos journées portes ouvertes sont de retour!
Dégustation en primeur du 2024
Malakoffs et burgers
Super concert le samedi soir!
🍷🍔🍾🥂

08/03/2025

Retrouvez nous au Caveau des Vignerons de Luins-Vinzel ce week-end! On se réjouit de vous servir nos vins accompagnés de succulents produits du terroir!

31/10/2024

Ce week-end venez à la découverte du Bourru dans 20 caves de la région! Une occasion unique de découvrir le millésime 2024 et de (re-)déguster les vins déjà en bouteilles! Retrouvez nous au Château de Vinzel où il y aura comme chaque année les excellentes raclettes de l'alpage de la Givrine!

Adresse

Route Du Vignoble 9
Vinzel
1184

Öffnungszeiten

09:00 - 19:00

Telefon

+41795631863

Webseite

http://www.cavedesruaz.ch/

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