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Pur'THE

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Spécialisé dans la vente de thés biologiques, vous nous trouvez au marché d'Yverdon un samedi sur deux, sur nos multiples points de ventes à Yverdon, ainsi que par le site internet

17/03/2026

🌺 Hibiscus & Chia le rituel qui fait du bien

Il y a des jours où l’on a envie de fraîcheur…
mais aussi de douceur et de réconfort.

Alors je prépare ces petits trésors :
des glaçons d’infusion d’hibiscus aux graines de chia ✨

Une fois versés dans de l’eau chaude ou froide…
ils libèrent lentement leur couleur rouge intense,
leurs bienfaits… et leur magie.

💫 Pourquoi on les aime :
🌺 Hibiscus → antioxydant & rafraîchissant
🍋 Citron → boost de vitamine C
🌿 Gingembre → tonique & réchauffant
🍯 Miel → douceur naturelle
🌱 Graines de chia → hydratantes & riches en nutriments

Un mélange à la fois vivifiant, apaisant et gourmand.

💡 À tester : en version glacée pour un effet ultra rafraîchissant 💧

Et toi… tu es plutôt team chaud cocooning ou glacé rafraîchissant ? 🌿

13/03/2026

Tout le monde voit la marque aujourd’hui.

Mais peu de gens savent que tout a commencé avec :
• beaucoup trop de thé 🫖
• une idée un peu f***e
• et un marché un samedi matin d’hiver.

Ah…
et des voisins de marché convaincus qu’on n’allait pas tenir longtemps 😅

Curieux de connaître la vraie histoire ?

➡️ Elle est dans le carrousel.

24/12/2025

En ce 24 décembre, je voulais simplement vous souhaiter de très belles fêtes, remplies de douceur, de chaleur et de moments précieux ✨
Merci du fond du cœur pour votre fidélité, votre présence et votre confiance tout au long de l’année.
Cette aventure n’aurait pas la même saveur sans vous 🤍

31/10/2025

Chai glacé à la mousse de potiron

🌰 Thé au lait chai
• 3 c. à café de thé chai
• 2 c. à soupe de sucre brun
• 250 ml de lait (végétal ou non, selon ton goût)

🎃 Mousse au potiron
• 40 g de crème liquide entière (à fouetter)
• 20 g de lait
• 1 c. à soupe de purée de potiron
• 1 c. à café de sirop d’érable
• 1 c. à café de mélange d’épices “pumpkin spice” (ou un mélange maison de cannelle, gingembre, muscade et girofle)

🧋 Topping (facultatif)
• Perles de tapioca ou perles de boba (maison ou prêtes à l’emploi)

Préparation
1. Infuser et rôtir le chai :
Dans une petite casserole, fais doucement griller le thé chai avec le sucre brun à feu moyen. Les arômes vont se libérer et le sucre se caraméliser légèrement.
2. Ajouter le lait :
Verse le lait en plusieurs fois, en remuant pour bien dissoudre le sucre. Porte à frémissement, puis filtre le mélange. Laisse refroidir complètement.
3. Préparer la mousse froide au potiron :
Dans un petit bol, mélange la crème, le lait, la purée de potiron, le sirop d’érable et les épices. Fouette à l’aide d’un mousseur à lait jusqu’à obtenir une texture onctueuse et légèrement mousseuse.
4. Assembler la boisson :
• Mets les perles de tapioca au fond d’un grand verre.
• Ajoute des glaçons.
• Verse le chai refroidi.
• Termine par la mousse froide au potiron.

🍁 Astuce

Pour une touche encore plus chaleureuse, saupoudre un peu de cannelle ou de pumpkin spice sur la mousse juste avant de servir.

23/10/2025

Rooibos Caramel Hot Chocolate
Imagine-toi, blotti(e) sous ton plaid préféré, enveloppé(e) par la chaleur de ton intérieur… Le parfum doux du caramel et du chocolat blanc flotte autour de toi, et chaque instant devient un vrai moment de réconfort. Ce Rooibos Caramel Hot Chocolate est un petit rituel de douceur, parfait pour se recentrer et savourer un moment rien que pour soi.

Ingrédients pour 2 tasses :
• 2 c. à café de rooibos Rêve d’Automne
• 250 ml de lait végétal (avoine, amande ou soja vanille)
• 100 ml d’eau chaude
• 1 à 2 cuillères à soupe de chocolat blanc
• 1 à 2 c. à café de sirop d’érable ou de miel
• 1 pincée de sel
• Optionnel : crème fouettée, copeaux de chocolat blanc ou filet de caramel

Préparation :
1️⃣ Infuse le rooibos dans l’eau chaude pendant 5 à 7 minutes pour libérer toutes ses notes chaleureuses et légèrement sucrées.
2️⃣ Pendant ce temps, chauffe doucement ton lait végétal dans une casserole, sans le laisser bouillir. Ajoute le chocolat blanc, le sirop d’érable et la pincée de sel, et fouette jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3️⃣ Filtre le rooibos et verse-le dans le lait chocolaté. Mélange doucement pour obtenir une couleur douce et onctueuse.
4️⃣ Verse dans tes tasses préférées et termine par une touche gourmande : crème fouettée, copeaux de chocolat blanc ou un filet de caramel.

💫 Astuce cocooning :
Pour encore plus de douceur, ajoute une pincée de vanille. Installe-toi confortablement sous ton plaid, laisse-toi envelopper par les arômes et accompagne ton chocolat blanc chaud d’un biscuit sablé maison… un vrai câlin pour l’âme

23/09/2025

La danse des feuilles dehors, la chaleur d’un thé dedans… 🍁
Un petit rituel pour ralentir et savourer l’automne.
✨ Le mélange parfait t’attend sur le site (lien en bio).

🍁

26/08/2025

Butterfly Pea Tea Orange Soda 🍊✨

Une boisson aussi belle que délicieuse : le bleu intense du butterfly pea tea rencontre la fraîcheur acidulée de l’orange et la légèreté des bulles. Parfait pour surprendre tes invités ou simplement t’offrir une pause magique et rafraîchissante cet été. 🌿

Recette (pour 1 verre)
• 2 à 3 c. à café de fleurs de pois papillon (butterfly pea)
• 2 c. à soupe de sirop d’orange
• Limonade (ou eau pétillante)
• Glaçons
• 1 tranche d’orange

👉 Infuse les fleurs de pois papillon dans de l’eau tiède, puis réserve.
👉 Dans ton plus joli verre : verse le sirop d’orange, ajoute les glaçons et la tranche d’orange.
👉 Complète avec la limonade pétillante.
👉 Verse délicatement l’infusion de butterfly pea… et regarde la magie opérer ✨💙.

🌸 Où trouver les fleurs de pois papillon ?
Elles sont disponibles directement sur ma boutique en ligne www.purthe.ch.

Un cocktail sans alcool, sain, coloré et ultra rafraîchissant pour l’été 🌞.

Adresse

Yverdon-les-Bains
1400

Site Web

http://www.purthe.ch/

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